تصویر: شٹر اسٹاک تل کے بیج شاید کھانے اور مٹھائی بنانے میں استعمال ہونے والے سب سے عام اجزاء میں سے ایک ہیں۔ درحقیقت، گڑ اور ناریل کے ساتھ تل کے بیجوں سے بنی مٹھائیاں خاص طور پر سردیوں میں بہت مشہور ہیں۔ بیجوں سے حاصل ہونے والا تیل بھی بہت مقبول ہے۔ درحقیقت، آیوروید میں، تل کے بیجوں کے تیل کو 'دوشہ متوازن' کہا جاتا ہے اور تمام 'دوشا' کے لیے موزوں ہے۔ آیورویدک نسخے دراصل تل اور تیل کا استعمال کرتے ہیں۔ یہ صدیوں سے استعمال ہوتا رہا ہے اور اپنی غذائیت، روک تھام اور شفا بخش خصوصیات کے لیے جانا جاتا ہے۔ کہا جاتا ہے کہ تل کے بیجوں میں تیل کی مقدار سب سے زیادہ ہوتی ہے۔ ان کے بارے میں کہا جاتا ہے کہ ان میں ایس پی ایف 6 کی سورج سے حفاظتی خصوصیات ہیں۔ اس لیے آیوروید اسے جسم کی مالش کے لیے تجویز کرتا ہے۔ جہاں تک اس کی غذائیت کا تعلق ہے تو اس میں اومیگا 6 فیٹی ایسڈ، اینٹی آکسیڈنٹس، وٹامنز، منرلز اور فلیوونائڈز پائے جاتے ہیں۔ یہ وٹامن بی اور ای سے بھرپور ہے اور اس میں کیلشیم، میگنیشیم، زنک، آئرن اور فاسفورس جیسے معدنیات پائے جاتے ہیں۔
جلد کی پرورش
اس کے غذائی اجزاء اور سورج سے حفاظتی خصوصیات کی وجہ سے اسے جلد اور بالوں کی بیرونی دیکھ بھال کے لیے بھی مثالی کہا جاتا ہے۔ یہ اپنی سوزش، اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی فنگل خصوصیات کے لیے جانا جاتا ہے اور اس طرح جلد کو بیکٹیریل اور فنگل انفیکشن کے لیے صحت مند رکھتا ہے۔ یہاں تک کہ کہا جاتا ہے کہ یہ ایتھلیٹ کے پاؤں جیسے فنگل انفیکشن کا علاج کرتا ہے۔ یہ جلد کی پرورش بھی کرتا ہے اور جلد کی سطح پر خون کی گردش کو بہتر بناتا ہے، اس طرح جلد اور بالوں کے پتیوں تک غذائی اجزاء کی ترسیل ہوتی ہے۔ تل کے بیجوں کے تیل کا اثر اتنا نرم ہے کہ اسے بچوں کی نرم جلد کی مالش کے لیے مثالی کہا جاتا ہے۔
تصویر: شٹر اسٹاک سورج کے نقصان کو ریورس کرنے کے لئے
اس کی سورج سے حفاظتی خصوصیات کی وجہ سے، یہ سورج سے خراب ہونے والی جلد کو سکون بخشتا ہے اور بالائے بنفشی شعاعوں سے ہونے والے نقصان سے جلد کی حفاظت کرتا ہے۔ یہ جلد کو سیاہ دھبوں سے بچانے میں مدد کرتا ہے اور جلد کی جوان خصوصیات کی بھی حفاظت کرتا ہے۔ کہا جاتا ہے کہ تل کے بیج کا تیل مساج کے لیے باقاعدگی سے استعمال کرنے سے جلد کے کینسر سمیت جلد کے مسائل سے بچا جا سکتا ہے۔ یہ بھی کہا جاتا ہے کہ نہانے سے پہلے تیل کا استعمال جلد کو کلورین والے پانی کے اثرات سے بچاتا ہے۔
چہرے اور باڈی سکرب کے طور پر
تصویر: شٹر اسٹاک تل کے بیج آسانی سے چہرے اور جسم کے لیے اسکرب میں استعمال کیے جاسکتے ہیں۔ اصل میں، یہ ٹین کو دور کرنے میں مدد کرے گا. تل، پودینے کے خشک پتے، ایک ایک کھانے کا چمچ لیموں کا رس اور شہد لیں۔ تل کے بیجوں کو باریک پیس لیں اور پودینے کے سوکھے پتوں کو پاؤڈر کر لیں۔ انہیں لیموں کا رس اور تھوڑا سا شہد ملا کر چہرے اور بازوؤں پر لگائیں۔ تل کے بیج ٹین کو دور کرنے اور یکساں رنگ ٹون بنانے میں مدد کرتے ہیں۔ پودینہ ایک محرک اثر رکھتا ہے اور جلد میں چمک پیدا کرتا ہے، جبکہ شہد جلد کو نمی بخشتا ہے اور نرم کرتا ہے۔ جلد پر آہستہ سے رگڑیں۔ چند منٹ لگا رہنے دیں اور پھر پانی سے دھو لیں۔
تل کے بیج چونکہ غذائیت سے بھرپور ہوتے ہیں اس لیے اس تیل کو بالوں کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔ درحقیقت یہ بالوں اور کھوپڑی کو خشکی اور فنگل انفیکشن جیسے مسائل سے پاک رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ درحقیقت، یہ بالوں کی نشوونما کو فروغ دینے اور بالوں کے گرنے کو روکنے کے لیے کہا جاتا ہے۔ بالوں پر گرم تل کے تیل لگانے سے ان بالوں کو مدد ملتی ہے جو کیمیکل لوشن، رنگوں اور رنگوں کا نشانہ بن چکے ہیں۔ یہ بالوں کی پرورش اور ان کو نرم کرتا ہے۔ درحقیقت، تل کے تیل کے علاج کے بارے میں کہا جاتا ہے کہ وہ سروں کو پھٹنے سے روکتے ہیں اور بالوں میں چمک پیدا کرتے ہیں۔
یہ بھی پڑھیں: Skinimalism: ایک سکن کیئر ٹرینڈ جس کی 2021 میں توقع ہے۔
