بس میں
- چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ساتھ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021
مس نہ کرو
- شرد پوار کو 2 دن میں اسپتال سے فارغ کردیا جائے گا
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- AGR واجبات اور جدید ترین اسپیکٹرم نیلامی ٹیلی کام سیکٹر پر اثر انداز ہوسکتی ہے
- یونوکس سن رائز انڈیا اوپن 2021 کا مئی مقرر ہے ، جو بند دروازوں کے پیچھے ہوگا
- گڈی پڈوا 2021: مادھوری ڈکشٹ اپنے اہل خانہ کے ساتھ منانے والے اچھ Festivalی تہوار کو یاد کرتی ہیں
- مہندرا تھر بکنگ نے صرف چھ ماہ میں 50،000 کا سنگ میل عبور کیا
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
اگر آپ وزن کم کرنے کی کوشش کر رہے ہیں ، اپنا وزن برقرار رکھیں یا عمومی تندرستی کو تلاش کر رہے ہو تو ، بہترین نتائج غذا کے انتظام کے ساتھ ساتھ ورزش اور طرز زندگی / ذہنیت کی تبدیلیوں سے ملتے ہیں۔ لیکن کچھ سپلیمنٹس آپ کی کوششوں کی حمایت کر سکتے ہیں اور آپ کے صحت کے سفر کو فروغ دے سکتے ہیں۔ اور میتھی کئی طریقوں سے مدد کر سکتی ہے۔
میتھی کا استعمال قدیم ترین قدیم پودوں میں ہوتا ہے ، جس کی جڑیں روایتی ہندوستانی اور چینی دونوں دواؤں کے نظاموں میں پائی جاتی ہیں۔ لوگ اس کے تازہ اور خشک بیج ، پتے ، پھلیاں اور جڑوں کو مسالہ ، ذائقہ دار ایجنٹ اور ضمیمہ کے طور پر استعمال کرتے ہیں [1] .
لیکن میتھی کے دانے اس کی دواؤں کی خصوصیات کے ل seeds استعمال کیے جاتے ہیں۔ یہ چھوٹے بیج پوٹشیم ، میگنیشیم ، فاسفورس جیسے جسم کے لئے ضروری غذائی اجزاء سے بھرے ہیں اور ایسی خصوصیات رکھتے ہیں جو عام بیماریوں کی ایک حد سے نمٹنے میں مدد دیتے ہیں۔
میلی کے بیجوں میں پائے جانے والے پانی میں گھلنشیل ریشہ گالیکٹو مینن آپ کی بھوک کو پورے پن کے احساس کو بڑھا کر روکتا ہے ، جس سے وزن کے انتظام میں مدد ملتی ہے۔ گالیکٹو مینن جسم کے تحول کو بھی بڑھاتا ہے ، جو چربی جلانے کے ساتھ ساتھ مجموعی صحت کو بھی فروغ دیتا ہے [دو] . مزید برآں ، تھرموجینک جڑی بوٹی مختصر مدت میں توانائی میں اضافے اور کاربوہائیڈریٹ میٹابولزم کو ممکنہ طور پر ماڈیولنگ کرکے ورزش اور وزن میں کمی کی کوششوں کو پورا کرتی ہے۔ یہ کھانے کے بعد بلڈ شوگر کی سطح کو بھی کم کرتا ہے [3] .
میتھی کے بیجوں کو کھانے کا بہترین طریقہ: میتھی ایک ہندوستانی غذا میں ایک اہم حیثیت رکھتی ہے اور عام طور پر سبزیوں اور سالن میں غص .ہ میں استعمال ہوتی ہے۔ لیکن فوائد میں اضافہ ہوتا ہے جب ہم کچھ گھنٹوں کے لئے بیجوں کو بھگاتے ہیں اور بیجوں کے ساتھ ساتھ اس کے پانی کو بھی کھاتے ہیں۔
ہمیں میتھی کا کھانا اور کھپت کیوں لینا چاہئے؟
جب ہم بیجوں کو کچھ گھنٹوں کے لئے بھگاتے ہیں تو ، غذائیت جسم میں زیادہ جیو دستیاب ہوجاتی ہے۔ ججب سے بیجوں کے انکرن کے عمل کا آغاز ہوتا ہے۔ تحقیقوں نے ثابت کیا ہے کہ بیجوں کو بھگانے سے چربی کی مقدار کم ہوجاتی ہے اور بیجوں کی پروٹین ہاضمیت بڑھ جاتی ہے [4] .
میتھی کے بیج اور پانی کے فوائد
میتھی دیگر جڑی بوٹیوں کے پانیوں کی طرح پانی بھی بہت سے فوائد کے ساتھ آتا ہے۔ کسی کو زیادہ سے زیادہ فوائد حاصل کرنے کے لئے بھی میتھی کے دانے کھائیں۔ میتھی بہت سے سود مند وٹامنز اور معدنیات جیسے آئرن ، میگنیشیم ، مینگنیج ، تانبا ، وٹامن بی 6 ، پروٹین ، اور غذائی ریشہ کا بھرپور ذریعہ ہے۔ اس میں اینٹی آکسیڈینٹ اور سوزش کی خصوصیات بھی ہیں۔ میتھی کے زیادہ تر صحت سے متعلق فوائد اس میں ساپوننس اور ریشوں کی موجودگی کا سہرا دیتے ہیں۔ اعلی معیار کے فائبر مواد کی وجہ سے ، میتھی ہضم اور قبض کو روکنے میں معاون ہے [5] .
ہاضمے کو بہتر بناتا ہے : ٹھنڈے مہینوں میں جب میتھی کا پانی استعمال کیا جائے تو وہ فائدہ مند ثابت ہوسکتا ہے کیونکہ یہ جسم کو گرماتا ہے اور کھانے کی آسانی سے ہاضمہ کرنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ ایک قدرتی اینٹیسیڈ بھی ہے اور اپھارہ اور گیسٹرائٹس جیسے علامات کو کنٹرول کرنے میں فائدہ مند ثابت ہوتا ہے [6] .
پانی کی برقراری اور اپھارہ کنٹرول کرتا ہے : میتھی کا پانی جسم میں پانی کی برقراری اور اپھارہ کو کم کرتا ہے۔ اس کے نتیجے میں ، جسم کے وزن میں کمی کا بھی سبب بنتا ہے [7] .
بلڈ شوگر کی سطح کو کنٹرول کرتا ہے : میتھی کا بیج کھانے سے ذیابیطس والے افراد میں بلڈ شوگر کی سطح کم ہوسکتی ہے۔ ایسا لگتا ہے کہ روزانہ کم سے کم 5 گرام کی مقدار میں مدد ملتی ہے۔ ایسا لگتا ہے کہ کم مقدار میں کام نہیں ہوتا ہے۔ بھیگی ہوئی میتھی کے دانے زیادہ سے زیادہ فائدہ دیتے ہیں [8] .
ماہواری کے درد کو آسان ہوجاتا ہے (پریشانی) : ماہواری کے پہلے تین دنوں میں روزانہ تین بار 1800-2700 ملی گرام میتھی کے بیجوں کا پاؤڈر لینے سے دو ماہواری کے باقی حصے میں روزانہ تین بار 900 ملی گرام تکلیف ہونے سے دردناک حیض والی خواتین میں درد کم ہوجاتا ہے۔ درد کم کرنے والوں کی ضرورت بھی کم ہوگئی [9] .
جلد کو صاف کرتا ہے : میتھی فطرت میں اینٹی آکسیڈینٹ ہے۔ یہ ٹاکسن کے خون کو صاف کرتا ہے اور اس طرح چمکتی ہوئی جلد فراہم کرتا ہے۔
بالوں کی صحت کو بہتر بناتا ہے : دہائیوں سے میتھی کے دانے تیل میں استعمال ہوتے ہیں۔ میتھی کے دانے پیس لیں اور سردی سے دبے ہوئے سرسوں کے تیل میں مکس کرلیں۔ درخواست دینے سے پہلے کچھ دن کے لئے اندر آنے دیں۔ اس تیل کو کھوپڑی پر لگانے سے بالوں کو تندرست بناتا ہے۔ یہ کھوپڑی کی صحت کو بڑھانے اور بالوں کے پتی کی طاقت کو بڑھانے میں بھی مدد کرتا ہے [10] .
قبض کا انتظام کرتا ہے : بھیگی ہوئی میتھی کے بیج کھانے سے قبض کو دور کرنے میں مدد ملتی ہے۔ یہ گھلنشیل اور ناقابل تحلیل فائبر سے مالا مال ہے ، اس طرح تمام ہاضمے سے نجات پانے میں مدد ملتی ہے [گیارہ] .
وزن میں کمی کو فروغ دیتا ہے : رات کے وقت میتھی کے بیجوں کو بھگو کر رکھیں اور اگلی صبح پانی کے ساتھ اس کا کھا جانے سے میٹابولزم میں اضافہ ہوتا ہے ، فائبر کی مقدار زیادہ ہونے کی وجہ سے پرپورنتا کا احساس ہوتا ہے اور اس طرح بھوک پر قابو پاتے ہوئے وزن کا انتظام کرنے میں مدد ملتی ہے [12] .
چربی کی مقدار کو کم کرتا ہے : ایک توسیع مدت کے لئے مستقل طور پر میتھی کے بیج کھانے سے موٹاپا افراد کے ذریعہ رضاکارانہ چربی کی کھپت میں کمی واقع ہوئی ہے۔ ایک میتھی کا بیج کا عرق زیادہ وزن والے مضامین میں چربی کھانے کو اچانک کم کرتا ہے [13] .
آپ ایک دن میں کتنی میتھی کا استعمال کر سکتے ہیں؟
1 چمچ فی دن ابتدائ کے لئے کافی اچھا ہے۔
احتیاط کا ایک لفظ : میتھی کو محفوظ سمجھا جاتا ہے اور اسے صحت کے مختلف فوائد کے ل widely ایک عمدہ ٹانک کے طور پر بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے۔ تاہم ، حمل کے دوران جڑی بوٹی / مصالحے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے کیونکہ اس سے اسقاط حمل ہوسکتا ہے کیونکہ اس کی وجہ سے خواتین کے تولیدی نظام پر سخت اثر پڑتا ہے۔
میتھی میں مرکبات کا استعمال یا اس کا استعمال حمل کے دوران یوٹیرن سنکچن کا سبب بن سکتا ہے اور ہارمون حساس قسم کے کینسر کو خراب کرتا ہے۔
حتمی نوٹ پر…
مشوروں سمیت ، مواد صرف اور صرف تعلیمی مقاصد کے لئے ہے اور اسے پیشہ ورانہ طبی مشورے کے طور پر نہیں سمجھا جانا چاہئے۔