بس میں
- چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں!
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ساتھ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روزانہ کی رائوں: 13 اپریل 2021
مت چھوڑیں
- بی ایس این ایل طویل مدتی براڈ بینڈ رابطوں سے انسٹالیشن چارجز کو ہٹا دیتا ہے
- آئی پی ایل 2021: بیلے بازی ڈاٹ کام نے نئی مہم 'کرکٹ ماچاؤ' کے ساتھ سیزن کا خیرمقدم کیا
- عدالت سے ورا ستیدار اکا نارائن کمبل کوویڈ 19 کی وجہ سے انتقال کر گئیں
- منگلورو ساحل سے کشتی کے ساتھ جہاز کے ٹکرا جانے سے تین ماہی گیروں کے ہلاک ہونے کا خدشہ ہے
- کبیرا موبلٹی ہرمیس 75 تیز رفتار کمرشل ڈیلیوری الیکٹرک سکوٹر بھارت میں لانچ کیا گیا
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
ہیاگریوا کرناٹک طرز کی ایک مستند میٹھا نسخہ ہے جو بنیادی طور پر نائیوڈیم کے طور پر تیار کی جاتی ہے اور تہوار کے موسم میں خدا کو پیش کی جاتی ہے۔ ہیاگریوا میڈی چنے کی دال کو گڑ کے شربت میں پیس کر تیار کیا جاتا ہے اور اس میں مکسے ہوئے ناریل اور خشک میوہ جات شامل ہیں۔
کرناٹک میں ہورانا کے نام سے بھی جانا جاتا ہے ، یہ میٹھی مذہبی تقاریب کے دوران بنائی جاتی ہے اور نماز کے بعد سب میں تقسیم کی جاتی ہے۔ اس ترکیب میں ، ہم نے اس میں ذائقہ پیدا کرنے کے لئے پوست کے بیج شامل کیے ہیں۔
چنا دال حلوہ ایک پُرجوش میٹھا ہے جو بھر رہی ہے ، لیکن یہ یقینی طور پر آپ کو زیادہ سے زیادہ ترسنا چھوڑ دیتا ہے۔ ہیاگریوا پیروی کرنے کا ایک آسان نسخہ ہے اور یہاں تصاویر کے ساتھ ایک قدم بہ قدم طریقہ کار ہے۔ اس کے علاوہ ، ویڈیو دیکھیں اور گھر میں ہیگریوا میڈی ترکیب بنانے کا طریقہ سیکھیں۔
ہیگرییوا ویڈیو کی رسائپ
حیاگریوا رسائپ | چانا دال حلوا کی رسائپ | ہوورانا رسائپ | HAYAGREEVA MADDI RECIPE Hayagreeva Recipe | چنا دال حلوا | ہورانا ترکیب | ہیاگریوا میڈی نسخہ تیار کرنے کا وقت 30 منٹ کک ٹائم 40M کل وقت 1 گھنٹے 10 منٹہدایت منجانب: سوما جینت
ہدایت کی قسم: مٹھائیاں
خدمت کرتا ہے: 4
اجزاء-
چنا کی دال - 1 کپ
پانی - 3 کپ
گڑ - 2 کپ
پوست کے بیج - 1½ چمچ
گھی - 9 چمچ
کشمش - 2 چمچ
خشک grated ناریل - bowlth کٹورا
ٹوٹی کاجو - 2 عدد
لونگ - 4-5
الائچی پاؤڈر - 2½ عدد
-
1. ایک پیالے میں چنا کی دال ڈالیں۔
2. 2 کپ پانی شامل کریں اور آدھے گھنٹے کے لئے بھگو دیں۔
3. بھیگی چنوں کی دال کو پریشر کوکر میں شامل کریں۔
4. آدھا کپ پانی شامل کریں۔
5. پریشر 4-5 سیٹیوں تک پکائیں اور اسے ٹھنڈا ہونے دیں۔
6. ڑککن کھولیں ، دال کو تھوڑا سا میش کریں اور اسے ایک طرف رکھیں۔
7. گرمی والے پین میں گڑ ڈالیں۔
8. فوری طور پر ، آدھا کپ پانی شامل کریں.
9. گڑ کو پوری طرح گھل جانے دیں اور درمیانی آگ پر 5-7 منٹ تک ابلنے دیں۔
10. پکی ہوئی دال کو شربت میں ڈالیں۔
11. اچھی طرح ہلچل.
12. پوست کے بیج ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں۔
13. 3 چمچ گھی شامل کریں۔
14. اسے 15 منٹ تک پکنے دیں۔
15. کشمش اور خشک کٹے ہوئے ناریل شامل کریں۔
16. مزید 5 چمچ گھی شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔
17. اسے 2 منٹ تک پکنے دیں۔
18. اسی دوران ایک چھوٹے بڑے پین میں ایک چمچ گھی ڈالیں۔
19. ٹوٹے ہوئے کاجو کو ڈالیں اور 2 منٹ کے لئے دالیں ، جب تک کہ ہلکا براؤن ہوجائے۔
20. پھر ، لونگ ڈالیں۔
21. دال - گڑ مکس میں بھنے ہوئے کاجو کے مکسچر کو شامل کریں۔
22. الائچی پاؤڈر ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں۔
23. گرم گرم پیش کریں۔
- 1. چنا کی دال نرمی دینے کے ل so بھیگی ہے اور کھانا پکانا آسان ہے۔
- 2. خشک grated ناریل کا اضافہ اختیاری ہے.
- 3. پوست کے بیج ایک اختیاری جزو ہے۔
- سرونگ سائز - 1 کپ
- کیلوری - 256.9 کیلوری
- چربی - 11.4 جی
- پروٹین - 21.1 جی
- کاربوہائیڈریٹ - 61 جی
- شوگر - 24.8 جی
- فائبر - 6.2 جی
قدم بہ قدم رکھیں - حیاگریفا کیسے بنائیں
1. ایک پیالے میں چنا کی دال ڈالیں۔
2. 2 کپ پانی شامل کریں اور آدھے گھنٹے کے لئے بھگو دیں۔
3. بھیگی چنوں کی دال کو پریشر کوکر میں شامل کریں۔
4. آدھا کپ پانی شامل کریں۔
5. پریشر 4-5 سیٹیوں تک پکائیں اور اسے ٹھنڈا ہونے دیں۔
6. ڑککن کھولیں ، دال کو تھوڑا سا میش کریں اور اسے ایک طرف رکھیں۔
7. گرمی والے پین میں گڑ ڈالیں۔
8. فوری طور پر ، آدھا کپ پانی شامل کریں.
9. گڑ کو پوری طرح گھل جانے دیں اور درمیانی آگ پر 5-7 منٹ تک ابلنے دیں۔
10. پکی ہوئی دال کو شربت میں ڈالیں۔
11. اچھی طرح ہلچل.
12. پوست کے بیج ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں۔
13. 3 چمچ گھی شامل کریں۔
14. اسے 15 منٹ تک پکنے دیں۔
15. کشمش اور خشک کٹے ہوئے ناریل شامل کریں۔
16. مزید 5 چمچ گھی شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔
17. اسے 2 منٹ تک پکنے دیں۔
18. اسی دوران ایک چھوٹے بڑے پین میں ایک چمچ گھی ڈالیں۔
19. ٹوٹے ہوئے کاجو کو ڈالیں اور 2 منٹ کے لئے دالیں ، جب تک کہ ہلکا براؤن ہوجائے۔
20. پھر ، لونگ ڈالیں۔
21. دال - گڑ مکس میں بھنے ہوئے کاجو کے مکسچر کو شامل کریں۔
22. الائچی پاؤڈر ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں۔
23. گرم گرم پیش کریں۔