گرین ٹی کو صحیح طریقے سے کیسے بنایا جائے۔

بچوں کے لئے بہترین نام

فرش:

پیدائش کی تاریخ:

بھیجیں

مجھے ای میل کے ذریعے بھیجیں سائٹ پر دکھائیں

سبز چائے مشروبات کی دنیا کا ٹوسٹ ہونے کی بے شمار وجوہات ہیں۔ بنیادی طور پر، سبز چائے میں چائے کے پودوں کی پتیوں کے خشک سبز اشارے شامل ہوتے ہیں۔ ٹپس کو بغیر کٹے یا پھٹے بغیر خشک کر دیا جاتا ہے - دوسرے لفظوں میں، بلیک ٹی کے برعکس، سبز چائے پروسیسنگ کے بہت سارے مراحل سے نہیں گزرتی۔ اس میں کیفین کی مقدار کم ہونے کی وجہ سے، سبز چائے کو عام طور پر صحت کے شوقین افراد کالی چائے پر ترجیح دیتے ہیں - ایک کپ سبز چائے ہمارے نظام کو متحرک نہیں کرتی بلکہ آرام دیتی ہے۔ مزید یہ کہ سبز چائے اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتی ہے۔ نیکی کے اس بہترین کپ سے لطف اندوز ہونے کے لیے، آپ کو معلوم ہونا چاہیے کہ سبز چائے کو صحیح طریقے سے کیسے بنایا جاتا ہے۔

1. ٹی بیگ کے ساتھ گرین ٹی کیسے بنائیں

اگر آپ ایک کپ سبز چائے بنا رہے ہیں تو تقریباً 240 ملی لیٹر (تقریباً ایک کپ) پانی میں ابالیں۔ ابلے ہوئے پانی کو تھوڑا سا ٹھنڈا ہونے دیں - چائے کے تھیلے پر ابلتا ہوا پانی ڈالنے سے شراب مزید کڑوی ہو سکتی ہے۔ ایک کپ لیں اور اسے تھوڑا سا گرم رکھیں - بس تھوڑا گرم پانی ڈالیں، گھوم کر پانی پھینک دیں۔

کپ میں ٹی بیگ رکھیں - اگر آپ ایک کپ سے زیادہ بنا رہے ہیں تو گرم چائے کے برتن میں دو یا تین ٹی بیگز ڈالیں۔ چائے کے تھیلے کے اوپر گرم پانی (تقریباً تین منٹ ٹھنڈا ہونے کے بعد) کپ میں ڈالیں۔ اگر آپ ہلکا ذائقہ چاہتے ہیں تو اسے دو منٹ تک پکائیں۔ اگر آپ مزیدار ذائقہ چاہتے ہیں تو تین منٹ انتظار کریں۔ کوشش کریں کہ تین منٹ سے آگے نہ بڑھیں کیونکہ اس سے چائے کا ذائقہ کڑوا ہو جائے گا۔ چینی کے بجائے شہد ڈالیں۔ یہ سبز چائے بنانے کے بنیادی طریقوں میں سے ایک ہے۔

ٹپ: ٹی بیگ کو نچوڑنے سے گریز کریں کیونکہ اس سے چائے کا ذائقہ مزید کڑوا ہو سکتا ہے۔

2. سبز چائے کی پتیوں کے ساتھ سبز چائے کیسے بنائیں

آپ ڈھیلے ہو سکتے ہیں۔ سبز چائے کے پتے کسی اچھی چائے کی دکان پر۔ یہاں ہے۔ آپ ڈھیلے پتوں سے سبز چائے کیسے بنا سکتے ہیں۔ تقریباً ایک کپ چائے کے لیے تقریباً 250 ملی لیٹر پانی ابالیں۔ اسے ایک دو منٹ تک ٹھنڈا ہونے دیں۔ اس دوران، ایک چائے کے برتن کو تھوڑا سا گرم پانی کے ساتھ گرم کریں جسے آپ برتن میں تھوڑا سا گھومنے کے بعد پھینک سکتے ہیں۔ برتن میں دو یا تین کھانے کے چمچ سبز چائے کے ڈھیلے پتے ڈالیں (تقریباً ایک کھانے کا چمچ سبز چائے کی پتی فی کپ)۔

اگر آپ کے چائے کے برتن میں انفیوزر ٹوکری ہے، تو آپ وہاں پتے بھی رکھ سکتے ہیں۔ پتیوں پر گرم پانی ڈالیں۔ چائے کے برتن کے ڈھکن پر رکھیں اور برتن کے اوپر ایک آرام دہ چائے رکھیں تاکہ بھاپ اندر پھنس جائے اور ذائقہ دار مرکب کو یقینی بنائے۔ ہلکی پکنے کے لیے چند منٹ انتظار کریں۔ ایک مضبوط ذائقہ کے لئے تین سے چار منٹ لگنا چاہئے. دبائیں سبز چائے کی شراب ایک کپ میں ڈالتے وقت. چینی کی بجائے شہد ڈالیں۔

ٹپ: آپ پتیوں کو دو بار دوبارہ استعمال کر سکتے ہیں۔

3. ماچس گرین ٹی بنانے کا طریقہ

بنیادی طور پر، مچھا ایک پاؤڈر ہے سبز چائے کا استعمال روایتی جاپانی تقریبات میں بڑے پیمانے پر۔ اسے جاپان میں آٹھویں صدی کے زین پادری ایسائی نے متعارف کرایا تھا۔ کہا جاتا ہے کہ، پادری کے مطابق، یہ جسمانی اور ذہنی بیماریوں کا حتمی علاج ہے۔ یہ خیال کیا جاتا ہے کہ اگر کسی کو چائے پینے کے فن سے پوری طرح واقف ہونے کی ضرورت ہے اگر وہ ماچس کے بے شمار فوائد کا تجربہ کرنا چاہتا ہے۔

ماچس کی چائے بنانے کے لیے آپ کو ماچس کے پیالے کی ضرورت ہے۔ پانی کو ابالیں اور آرام کرنے دیں۔ تقریباً دو چائے کے چمچ لیں۔ ماچس سبز چائے اور باریک سبز پاؤڈر حاصل کرنے کے لیے اسے میش سٹرینر میں چھان لیں۔ اسے ماچس کے پیالے میں شامل کریں۔ پیالے میں ماچس گرین ٹی کے اوپر تقریباً ایک چوتھائی کپ گرم پانی ڈالیں اور اس وقت تک بانس کی ہلکی سے ہلائیں جب تک کہ مرکب جھاگ نہ ہو۔ پیالے کو دونوں ہاتھوں سے پکڑ کر چائے پی۔

ٹپ: آپ آدھا کپ بھاپنے والا دودھ بھی ڈال سکتے ہیں۔

4. لیموں اور پودینہ آئسڈ گرین ٹی کیسے بنائیں

آئسڈ گرین ٹی موسم گرما کے مہینوں کے دوران ایک شاندار کولر ہو سکتا ہے. درحقیقت، یہ عام آئسڈ چائے کے مقابلے میں ایک صحت مند آپشن ہوگا۔ یہاں ہے کہ آپ کیسے بنا سکتے ہیں۔ آئسڈ سبز چائے . چائے کے برتن میں چائے کی پتیوں سے چائے بنائیں (اوپر دی گئی ہدایات پر عمل کریں)۔ پکنے سے پہلے برتن میں پودینے کے چند پتے اور لیموں کے ٹکڑے ڈال دیں۔ تقریباً تین منٹ انتظار کریں۔ اسے ٹھنڈا ہونے دیں اور پھر چائے کو لمبے گلاس میں آئس کیوبز پر ڈال دیں۔

ٹپ: آپ لیموں کے بجائے اورنج بھی ڈال سکتے ہیں۔

5. آم اور پودینہ آئسڈ گرین ٹی کیسے بنائیں

ایک بار پھر، یہ موسم گرما کے مہینوں میں پیاس بجھانے والا ثابت ہو سکتا ہے۔ یہاں ہے کہ آپ اسے کیسے بنا سکتے ہیں۔ سبز چائے کی ایک قسم . سب سے پہلے آپ کو آم کا شربت بنانے کی ضرورت ہے۔ اس کے لیے آم کو چھیل کر کاٹ لیں۔ ایک ساس پین لیں، آدھا کپ پانی ڈالیں۔ اس میں آم کے کٹے ہوئے ٹکڑوں کو ایک کھانے کا چمچ چینی کے ساتھ ڈال دیں۔ اس میں سے ایک شربت بنائیں، مکسچر کو چھان لیں اور ٹھنڈا ہونے دیں۔

500 ملی لیٹر کے جگ یا چائے کے برتن میں ڈھیلے پتوں کے ساتھ سبز چائے بنائیں (اوپر دی گئی ہدایات پر عمل کریں)۔ 5 منٹ یا اس سے زیادہ کے لئے کھڑی رہیں۔ چائے کو تھوڑا سا ٹھنڈا ہونے دیں، اس میں تقریباً ایک کپ ٹھنڈا پانی ڈالیں۔ اسے ٹھنڈا کرنے کے لیے فریج میں رکھ دیں۔ نکال کر آم کا شربت، پودینے کے پتے اور کٹے ہوئے لیموں ڈال دیں۔ لمبے شیشوں میں چھان کر سرو کریں۔ آم کی سبز چائے .

ٹپ: چونے کے پچر کے ساتھ لمبے گلاس میں پیش کریں۔

6. گرم، مسالہ دار سبز چائے بنانے کا طریقہ

یہاں یہ ہے کہ آپ سبز چائے کی اس قسم کو کیسے بنا سکتے ہیں۔ اس مشروب کے چار کپ بنانے کے لیے، چار ٹی بیگز، ایک جوڑے لیں۔ دار چینی کی چھڑیاں ، چار سے پانچ الائچی (ہری الائچی)، شہد دو کھانے کے چمچ اور لیموں کا جوس آدھا چائے کا چمچ۔ ٹی بیگز اور دیگر تمام اجزاء (شہد کے علاوہ) کو ایک گرم برتن میں ڈالیں اور تقریباً 800 ملی لیٹر ابلا ہوا پانی ڈالیں، جو تھوڑا سا ٹھنڈا ہو گیا ہے (اوپر دی گئی ٹی بیگ ہدایات پر عمل کریں)۔ پانچ منٹ یا اس سے زیادہ کے لئے کھڑی رہیں۔ شہد میں ہلاتے ہوئے چائے کو چار کپ میں چھان لیں۔ گرم گرم سرو کریں۔

ٹپ: آپ چائے کے برتن میں تھوڑا سا کٹا ہوا ادرک بھی ڈال سکتے ہیں۔

اکثر پوچھے گئے سوالات: سبز چائے کے بارے میں آپ کو کیا معلوم ہونا چاہیے۔

سوال۔ سبز چائے کے صحت کے لیے کیا فوائد ہیں؟

TO تم سے پہلے سبز چائے بنانے کا طریقہ سیکھیں۔ ، آپ کو اس کے بارے میں کچھ بنیادی حقائق کو جاننا چاہئے۔ یہ خیال کیا جاتا ہے کہ سبز چائے سے بعض قسم کے کینسر کا خطرہ کم ہوتا ہے اور یہ بھی کہا جاتا ہے کہ سبز چائے آپ کی مدد کر سکتی ہے۔ وزن کم کرنا . لیکن شاید ہی کوئی ایسا مطالعہ ہے جو حتمی طور پر ایسا ثابت کرتا ہو۔ دی سبز چائے کی اپیل فلیوونائڈز کے بھرپور مواد میں مضمر ہے - دوسرے لفظوں میں، سبز چائے آپ کو اینٹی آکسیڈنٹس کی کثرت فراہم کرتی ہے۔ اور جیسا کہ ہم سب جانتے ہیں، اینٹی آکسیڈنٹس ہمیں بیماریوں سے بچا سکتے ہیں۔ لہذا، کسی بھی صحت مند غذا کی منصوبہ بندی میں سبز چائے شامل ہونا چاہئے.

سوال کیا سبز چائے کے کوئی مضر اثرات ہیں؟

TO جبکہ یہ سچ ہے کہ اس کی مقدار سبز چائے میں کیفین کافی میں اس سے کم ہے، ہمیں اس حقیقت کو قبول کرنا ہوگا کہ کیفین ہے۔ مضر اثرات کسی بھی صورت میں. اس لیے جن لوگوں میں کیفین کی عدم برداشت ہے، ان کے لیے سبز چائے کی تھوڑی مقدار بھی الرجی کی علامات کا باعث بن سکتی ہے۔ اگر کوئی کیفین کی حساسیت کا شکار شخص سبز چائے پیتا ہے تو بے خوابی، بے چینی، چڑچڑاپن، متلی یا یہاں تک کہ اسہال کے خطرات کو رد نہیں کیا جاسکتا۔ مزید یہ کہ اگر محرک ادویات کے ساتھ استعمال کیا جائے تو سبز چائے بلڈ پریشر کو بڑھا سکتی ہے۔

سوال۔ سبز چائے کی مقدار کتنی محفوظ سمجھی جاتی ہے؟

TO ماہرین کے مطابق روزانہ تین سے چار کپ کافی ہونا چاہیے۔ کھانے کے فوراً بعد یا رات گئے خالی پیٹ سبز چائے پینے سے پرہیز کریں۔ اگر آپ کو دن میں کئی بار سبز چائے پینے کی خواہش محسوس ہوتی ہے، تو مرکب کو پتلا کریں۔ مضبوط چائے پینے سے گریز کریں۔

کل کے لئے آپ کی زائچہ

جاننے کے لئے

مجھے ای میل کے ذریعے بھیجیں سائٹ پر دکھائیں