Hypertrophic cardiomyopathy: علامات ، اسباب ، علاج اور روک تھام فوری انتباہات کی مطلع کیلئے نمونہ دیکھیں روزانہ انتباہات کے لبس میں
-
چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت -
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں!
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ساتھ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روزانہ کی رائوں: 13 اپریل 2021
چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت مت چھوڑیں
- نیوزی لینڈ کرکٹ ایوارڈ: ولیم سن نے چوتھی بار سر رچرڈ ہیڈلی میڈل جیتا
- کبیرا موبلٹی ہرمیس 75 تیز رفتار کمرشل ڈیلیوری الیکٹرک سکوٹر بھارت میں لانچ کیا گیا
- امریکی تربیت دہندگان ہندوستانی اساتذہ کے لئے انگریزی کورسز کی تعلیم دیتے ہیں
- یوگاڈی 2021: مہیش بابو ، رام چرن ، جونیئر این ٹی آر ، درشن اور دیگر جنوبی ستارے اپنے مداحوں کو مبارکباد بھیجیں
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- AGR واجبات اور جدید ترین اسپیکٹرم نیلامی ٹیلی کام سیکٹر پر اثر انداز ہوسکتی ہے
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
بسن کھانڈوی ، جسے گجراتی کھنڈوی بھی کہا جاتا ہے ، دوسرے ہونٹوں سے ٹکرا جانے والے گجراتی سلوک میں ایک مقبول ناشتہ ہے جسے آپ گھر پر آسانی سے تیار کرسکتے ہیں۔ کھنڈوی کا نسخہ ہر ایک کو گھر میں چھوڑ کر ضرور مانگتا ہے! یہ نرم ، چھوٹے سائز کے ، رولڈ اپ ٹکڑے ہیں جو چنے کے آٹے اور دہی سے بنے ہیں۔
گھر میں کھنڈوی بنانا آسان ہے ، کیونکہ اس میں صرف بنیادی اجزاء ہی استعمال ہوتے ہیں ، اور وقت بھی کم لگتا ہے۔ صرف مشکل حصہ بسن کی مستقل مزاجی کو حاصل کرنا ہے۔ گجراتی کھنڈوی کی کھٹاس اور نمکینی وہ چیز ہے جو ڈش کو انتہائی خوشگوار اور خوش کن بناتی ہے۔ اس میں عام طور پر یا تو ٹکسال - دھنیا سبز چٹنی یا کیچپ ہوتا ہے اور یہ ایک مقبول بھوک ہے۔
یہ ڈش یقینی طور پر آپ کی شام کی چائے کے کپ میں ایک بہترین ساتھی ہوگی۔ تو آئیے اس تصویر اور ویڈیو کے ساتھ مرحلہ وار طریقہ کار دیکھیں جس سے گھر میں نرم ، چپڑاسی اور گناہ انگیز طور پر مزیدار کھانڈوی ترکیب بنائیں۔
کھنڈوی نسخہ ویڈیو
کھنڈوی ہدایت | کھنڈوی بنانے کا طریقہ | گجراتی کھنڈوی نسخہ ویڈیو کھنڈوی ہدایت | کھنڈوی بنانے کا طریقہ | گجراتی کھنڈوی نسخہ ویڈیو تیاری کا وقت 10 منٹ کک ٹائم 30M کل وقت 40 منٹہدایت منجانب: پریانکا تیاگی
ہدایت کی قسم: نمکین
خدمت کرتا ہے: 4
اجزاء-
چنے کا آٹا / بسن - 1 کپ
- دہی - ½ کلوگرام
- پانی - 1 کپ
- ذائقہ نمک
- ہلدی - ½ عدد
- ہیگ (ہنگ) - ½ عدد
- تیل - 3 عدد
- سرسوں کے بیج - 1 عدد
- سالن کے پتے - 5-6
- دھنیا (باریک کٹی ہوئی) - 4 چمچ
- ناریل (چکی ہوئی) - 4 چمچ
کس طرح تیار کریں-
1. درمیانے درجے کے کٹوری میں دہی ڈالو اور اس کو ہموار مستقل مزاجی میں ڈالیں۔
- taste) ذائقہ کے مطابق ہلدی ، ہیگ اور نمک شامل کریں۔
- Then. اس کے بعد ، چنے کا آٹا شامل کریں اور اچھی طرح مکس کرلیں تاکہ ہموار بہہوا بنا لیں۔
- medium۔ کدائی کو درمیانی شعلوں پر گرم کریں ، اور اس میں مکسچر ڈالیں۔
- 5. گانٹھوں کی تشکیل سے بچنے کے ل continuously مسلسل ہلچل مچائیں ، جب تک کہ مرکب گاڑھا نہ ہوجائے ، تقریبا a ایک پیسٹ تشکیل دیں۔
- 6. اس دوران ، تیل کے ساتھ ایک پلیٹ یا دو کو چکنائی دیں. اسپاٹولا کا استعمال کرتے ہوئے ، پیسٹ کو فورا pla پلیٹوں پر پھیلائیں۔
- 7. اسے تقریبا 5 منٹ کے لئے ٹھنڈا ہونے دیں۔
- 8. اسے تقریبا about 2 انچ کی پٹیوں میں کاٹ دیں۔
- top. ناریل - دھنیا کا مرکب اوپر چھڑکیں۔
- 10. کھنڈوی میں کسی قسم کی دراڑیں پڑنے سے گریز کرتے ہوئے پٹیوں کو مضبوطی سے رول کریں۔
- 11. ایک پین میں تھوڑا سا تیل گرم کریں (ترجیحی طور پر وہ مزاج کے لئے استعمال کیا جاتا ہے)۔
- 12. اس میں سرسوں کے دانے ڈالیں اور پھسلنے دیں۔
- 13. اس میں سالن کے پتے شامل کریں ، اچھی طرح مکس کریں اور اسے آگ سے اتار دیں۔
- 14. اس کو کھنڈوی کے اوپر ڈالو اور ناریل دھنیا کے مکسچر سے سجا دیں۔
- 1. ایک تیاری میں ایک کٹوری میں کٹے ہوئے ناریل اور دھنیا ملا دیں۔
- the. شعلے سے پیسٹ اتارنے کا صحیح وقت جاننے کے لئے ، پلیٹ میں تھوڑی سی مقدار لگائیں اور اسے کچھ منٹ کے لئے ٹھنڈا ہونے دیں۔ اگر یہ چھلکا اتار دیتا ہے اور گھوم سکتا ہے تو پھر یہ کہا جاتا ہے کہ یہ مرکب بالکل غص .ہ دار اور اچھ .ا ہے۔
- سرونگ سائز - 15
- کیلوری - 94
- چربی - 4.5 جی
- پروٹین - 3.8 جی
- کاربوہائیڈریٹ - 9.4 جی
- فائبر - 2.5 جی
مرحلہ بہ قدم۔ کھنڈوی بنانے کا طریقہ
1. درمیانے درجے کے کٹوری میں دہی ڈالو اور اس کو ہموار مستقل مزاجی میں ڈالیں۔
2. ذائقہ کے مطابق ہلدی ، ہنگ اور نمک شامل کریں۔
Then. اس کے بعد ، چنے کا آٹا شامل کریں اور اچھی طرح مکس کرلیں تاکہ ہموار بہہوا بنا لیں۔
medium۔ کدائی کو درمیانی شعلوں پر گرم کریں ، اور اس میں مکسچر ڈالیں۔
5. گانٹھوں کی تشکیل سے بچنے کے ل continuously مسلسل ہلچل مچائیں ، جب تک کہ مرکب گاڑھا نہ ہوجائے ، تقریبا a ایک پیسٹ تشکیل دیں۔
6. اس دوران ، تیل کے ساتھ ایک پلیٹ یا دو کو چکنائی دیں. اسپاٹولا کا استعمال کرتے ہوئے ، پیسٹ کو فورا pla پلیٹوں پر پھیلائیں۔
7. اسے تقریبا 5 منٹ کے لئے ٹھنڈا ہونے دیں۔
8. اسے تقریبا about 2 انچ کی پٹیوں میں کاٹ دیں۔
top. ناریل - دھنیا کا مرکب اوپر چھڑکیں۔
10. کھنڈوی میں کسی قسم کی دراڑیں پڑنے سے گریز کرتے ہوئے پٹیوں کو مضبوطی سے رول کریں۔
11. ایک پین میں تھوڑا سا تیل گرم کریں (ترجیحی طور پر وہ مزاج کے لئے استعمال کیا جاتا ہے)۔
12. اس میں سرسوں کے دانے ڈالیں اور پھسلنے دیں۔
13. اس میں سالن کے پتے شامل کریں ، اچھی طرح مکس کریں اور اسے آگ سے اتار دیں۔
14. اس کو کھنڈوی کے اوپر ڈالو اور ناریل دھنیا کے مکسچر سے سجا دیں۔
