بس میں
- چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں!
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ساتھ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روزانہ کی رائوں: 13 اپریل 2021
مت چھوڑیں
- 22 اپریل کو وشنو وشال اور جولا گٹہ کے درمیان شادی کے بندھن میں بندھ جائیں گے: تفصیلات یہاں چیک کریں
- نیوزی لینڈ کرکٹ ایوارڈ: ولیم سن نے چوتھی بار سر رچرڈ ہیڈلی میڈل جیتا
- کبیرا موبلٹی ہرمیس 75 تیز رفتار کمرشل ڈیلیوری الیکٹرک سکوٹر بھارت میں لانچ کیا گیا
- یوگاڈی 2021: مہیش بابو ، رام چرن ، جونیئر این ٹی آر ، درشن اور دیگر جنوبی ستارے اپنے مداحوں کو مبارکباد بھیجیں
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- AGR واجبات اور جدید ترین اسپیکٹرم نیلامی ٹیلی کام سیکٹر پر اثر انداز ہوسکتی ہے
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
سبودانہ کھچیڑی ایک مشہور مہاراشٹرین کھانا ہے جو ہر گھر میں عام طور پر تیار کیا جاتا ہے۔ بھیگی صلوڈن کو آلو ، مونگ پھلی اور دیگر مصالحے کے ساتھ پکا کر کھچیڈی تیار کی جاتی ہے۔ vrat-wale sabudana Khichdi عام طور پر اپسس یا روزے کے دوران کھایا جاتا ہے۔
لیموں کے جوس اور پاو theڈر چینی کی مٹھاس کے پیچیدہ اثر کے ساتھ آلو میں شامل مصالحہ آپ کے منہ کو پانی بنادیں گے اور آپ سے زیادہ مانگنے چھوڑ دیں گے۔ سبوڈانا چباتہ ہے اور بھنے ہوئے مونگ پھلیوں کی کھردری کے برخلاف ہے ، جس سے یہ ایک لذیذ وراٹ والا کھانا بناتا ہے۔
ساگو کھچڑی میں اہم چال یہ ہے کہ سبودانہ کی ساخت کو صحیح طریقے سے حاصل کیا جا.۔ ایک بار جب یہ پھٹ جاتا ہے ، تو ہدایت آسان ہے۔ مہاراشٹرا میں ، لوگوں کے پاس پورا دن ہوتا ہے جب وہ روزے رکھتے ہیں۔ اسے کامل ناشتہ کھانا بھی سمجھا جاتا ہے۔
اگر آپ گھر میں یہ نسخہ آزمانے کے خواہاں ہیں تو ، تصاویر کے ساتھ ساتھ مرحلہ وار طریقہ کار بھی پڑھیں۔ نیز سبودانہ کھچڑی ویڈیو نسخے پر بھی ایک نظر ڈالیں۔
سبدوانہ کھچڑی رسپی ویڈیو
صبودانہ کھچڑی کی رسائپ | ساگو کیچیڈی بنانے کا طریقہ | VRAT-WALA SABUDANA KHICHDI RECIPE Sabudana Khichdi Recipe | ساگو کھچیڑی بنانے کا طریقہ | ورٹ والا سبودانہ کھچڑی ہدایت تیاری کا وقت 8 گھنٹے کک ٹائم 20M کل وقت 9 گھنٹےہدایت منجانب: مینا بھنڈاری
ہدایت کی قسم: مین کورس
خدمت کرتا ہے: 2-3
اجزاء-
سبودانہ - 1 کپ
پانی - کلی کرنے کے لئے 1 کپ +
تیل - 1 چمچ
جیرا (زیرہ) - 1 عدد
ہری مرچ (کٹ) - 2 عدد
سالن کے پتے - 6-10
ابلا ہوا آلو (کھلی ہوئی اور کیوب میں کاٹ) - 2
بنا ہوا مونگ پھلی (کچل دیئے ہوئے) - cupواں کپ
پاوڈر چینی - 3 عدد
لیموں کا رس - 1 نیبو
ذائقہ نمک
دھنیا کے پتے (کٹی ہوئی) ۔گارنش کرنے کے ل.
بنا ہوا مونگ پھلی - گارنش کرنے کے ل.
-
1. سبوڈانا کو ایک چھلنی میں لیں اور اس وقت تک اچھی طرح کلین کریں جب تک کہ نشاستے کو ہٹا نہیں جاتا ہے۔
2. اس کو ایک پیالے میں منتقل کریں اور ایک کپ پانی شامل کریں تاکہ سبودان کو بھیگا جائے۔
it. اسے 8- for گھنٹوں کے ل so بھیگنے دیں اور اضافی پانی نکال دیں ، اگر کوئی ہے تو۔
4. ایک ٹکڑا لیں اور اسے اپنی انگلیوں سے دبائیں۔ اگر سبودانہ آسانی سے توڑ جاتا ہے ، تو یہ کیا جاتا ہے۔
Then. پھر اس میں پاؤڈر چینی ، اور بھنے ہوئے اور پسے ہوئے مونگ پھلی ڈالیں۔
Further. اس کے بعد اس پر لیموں نچوڑ کر اچھی طرح مکس کرلیں۔
7. گرمی والے پین میں تیل ڈالیں۔
8. اس میں جیرا اور ابلے ہوئے آلو کیوب ڈالیں اور 2 منٹ بھونیں۔
9. ہری مرچ اور سالن کے پتے ڈال کر تقریبا about 2 منٹ کے لئے فرائی کریں۔
10. الو میں سبوڈانا مکسچر ڈالیں اور اچھی طرح ہلائیں۔
11. نمک شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔
12. اسے ایک ڑککن کے ساتھ ڈھانپیں اور 7-8 منٹ تک پکنے دیں۔
13. خدمت کے دوران اس کو دھنیا اور بھنے ہوئے مونگ پھلی سے گارنش کریں۔
- 1. صابودنا کو بھگانے میں جو پانی شامل کیا گیا ہے اسے ڈوبنے کے ل just کافی ہونا چاہئے۔ بہت زیادہ پانی سبودانہ کو سوگوار اور تیز بنا دے گا۔
- 2. سب سے اہم حصہ سبودانہ کی ساخت کو صحیح طریقے سے حاصل کرنا ہے ، جس کے ل it اسے مناسب طریقے سے بھیگنا ہوگا۔
- case. اگر آپ اس کو کسی وراٹ کے ل preparing تیار کررہے ہو تو آپ پتھرا نمک شامل کر سکتے ہیں۔
- سرونگ سائز - 1 کٹورا
- کیلوری - 486 کیلوری
- چربی - 20 جی
- پروٹین - 8 جی
- کاربوہائیڈریٹ - 71 جی
- شوگر - 5 جی
- فائبر - 5 جی
قدم بہ قدم رکھیں - سبدوانہ کھچیڈی کیسے بنائیں؟
1. سبوڈانا کو ایک چھلنی میں لیں اور اس وقت تک اچھی طرح کلین کریں جب تک کہ نشاستے کو ہٹا نہیں جاتا ہے۔
2. اس کو ایک پیالے میں منتقل کریں اور ایک کپ پانی شامل کریں تاکہ سبودان کو بھیگا جائے۔
it. اسے 8- for گھنٹوں کے ل so بھیگنے دیں اور اضافی پانی نکال دیں ، اگر کوئی ہے تو۔
4. ایک ٹکڑا لیں اور اسے اپنی انگلیوں سے دبائیں۔ اگر سبودانہ آسانی سے توڑ جاتا ہے ، تو یہ کیا جاتا ہے۔
Then. پھر اس میں پاؤڈر چینی ، اور بھنے ہوئے اور پسے ہوئے مونگ پھلی ڈالیں۔
Further. اس کے بعد اس پر لیموں نچوڑ کر اچھی طرح مکس کرلیں۔
7. گرمی والے پین میں تیل ڈالیں۔
8. اس میں جیرا اور ابلے ہوئے آلو کیوب ڈالیں اور 2 منٹ بھونیں۔
9. ہری مرچ اور سالن کے پتے ڈال کر تقریبا about 2 منٹ کے لئے فرائی کریں۔
10. الو میں سبوڈانا مکسچر ڈالیں اور اچھی طرح ہلائیں۔
11. نمک شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔
12. اسے ایک ڑککن کے ساتھ ڈھانپیں اور 7-8 منٹ تک پکنے دیں۔
13. خدمت کے دوران اس کو دھنیا اور بھنے ہوئے مونگ پھلی سے گارنش کریں۔