سبز چائے زمین پر صحت مند ترین مشروبات میں سے ایک ہے: یہ فلیوونائڈز سے بھری ہوئی ہے جو سوزش کو کم کرنے میں مدد کر سکتی ہے، خراب کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد دیتی ہے اور آپ کے دل کے دورے یا فالج کے امکانات کو کم کر سکتی ہے، ہارورڈ میڈیکل سکول ہمیں بتاتا ہے- اثرات کا مقابلہ کرنے کے لیے تمام اہم عوامل دن پرانی پنیر کی چھڑی اور پٹاخوں کی آدھی آستین کو آپ کبھی کبھی دوپہر کے کھانے سے تعبیر کرتے ہیں۔ لیکن کیا اس کا مطلب ہے کہ آپ سونے سے پہلے سبز چائے پی سکتے ہیں اور اس کے تمام صحت بخش فوائد حاصل کر سکتے ہیں؟ مختصر جواب: نہیں، ٹھیک ہے، نہیں اگر آپ اچھی رات کی نیند لینا چاہتے ہیں۔
رکو، میں سونے سے پہلے سبز چائے کیوں نہیں پی سکتا؟
اگرچہ ایک کپ کافی میں سبز چائے کے ایک مگ (95 ملی گرام سے 30 کے قریب) کے مقابلے میں تین گنا زیادہ کیفین ہوتی ہے، یہ سبز چائے کو سونے کے وقت مشروب نہیں بناتا۔ درحقیقت، یہ وہ چیز ہے جس سے آپ کو شام کو اسی طرح پینے سے گریز کرنا چاہیے جس طرح آپ سونے سے ایک یا دو گھنٹے قبل کیفین والی کافی کا کپ نہیں پیتے ہیں۔
سونے سے پہلے سبز چائے بہترین آئیڈیا نہیں ہوگی کیونکہ اس میں یقینی طور پر کیفین ہوتی ہے، ماہر غذائیت سارہ ایڈلر کے مصنف بس اصلی کھانا . کوئی بھی مقدار آپ کے ایڈرینلز اور ہارمونز کو زیادہ بیدار ہونے کے لیے متحرک کرے گی۔ دن یا دوپہر میں ایک یا دو کپ پہلے ایک بہتر خیال ہو گا.
ہوسکتا ہے کہ مجھے اسے محفوظ طریقے سے کھیلنا چاہئے اور سبز چائے کو یکسر چھوڑ دینا چاہئے؟
رکو، نہیں! سبز چائے دن میں ایک یا دو بار پینا بالکل ٹھیک ہے۔ اگر آپ کو گردے کی پتھری کی تاریخ ہے تو آپ اپنے آپ کو دو کپ تک محدود رکھنے پر غور کر سکتے ہیں، تاہم، کیونکہ سبز اور کالی چائے دونوں میں آکسیلیٹ کی اعلیٰ سطح ہوتی ہے جو کہ زیادہ تر بننے کا باعث بن سکتی ہے۔ نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف ہیلتھ . ذہن میں رکھیں، اگرچہ، یہ بہت عام نہیں ہے (افف!)، خاص طور پر ہم میں سے ان لوگوں کے لیے جو گردے کی پتھری کا شکار نہیں ہیں۔
سبز چائے قدرتی طور پر پولی فینول سے بھری ہوتی ہے، جو کینسر سے لڑتے ہیں۔ ، اور اس کی بدولت آپ کو وزن کم کرنے میں بھی مدد مل سکتی ہے۔ چربی پگھلنا اور میٹابولزم کو بڑھانے والا صلاحیتیں سبز چائے بھی کر سکتے ہیں۔ حفاظت میں مدد کریں الزائمر، ڈیمینشیا اور پارکنسنز (ایسی بیماریاں جو دماغ کے خراب نیوران سے براہ راست جڑی ہوئی ہیں) کیٹیچن کے ذریعے، ایک ایسا مرکب جو دماغ کے نیوران کو حادثات یا سر کے صدمے اور وقت کے ساتھ قدرتی بگاڑ کے ذریعے نقصان پہنچنے سے روکتا ہے۔ وہ کیٹیچنز آپ کے منہ میں موجود بیکٹیریا کو بھی مار سکتے ہیں جو سانس کی بدبو کا باعث بنتے ہیں اور فلو جیسے عام وائرس سے لڑ سکتے ہیں (لیکن یہ آپ کے فلو شاٹ کو چھوڑنے کا بہانہ نہیں ہے!)۔
ایڈلر کا کہنا ہے کہ سبز چائے میں بھی زیادہ مقدار میں اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں۔ وہ آپ کے سسٹم کو قدرتی طور پر ڈیٹوکس کرنے، عمر بڑھنے کے عمل کو سست کرنے اور سوزش کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں- جو جسم کو لگنے والی چوٹوں اور تکلیفوں کو ٹھیک کر سکتے ہیں۔
میں کس وقت سبز چائے پی سکتا ہوں اور اپنی نیند کا شیڈول خراب کرنے کا خطرہ نہیں لا سکتا؟
سبز چائے امینو ایسڈ سے بھری ہوتی ہے۔ ایل تھینائن , ایک طاقتور اینٹی اینزائٹی اور ڈوپامائن کو فروغ دینے والا مرکب (اچھے موڈ وائبس کے بارے میں سوچیں)، میگ ریلی کا کہنا ہے کہ ایک سرٹیفائیڈ نیند سائنس کوچ Amerisleep . لہٰذا یہ یقینی طور پر ہمیں دباؤ والی صبحوں کو ٹھنڈا کرنے میں مدد دے سکتا ہے (جیسے جب آپ کے بچے 30 منٹ اپنے کوٹ پہننے کی آپ کی کوشش کے خلاف لڑتے ہوئے گزارتے ہیں اور آپ کام کے لیے دیر کر دیتے ہیں)۔
ریلی کا کہنا ہے کہ سبز چائے میں تھینائن تناؤ سے متعلقہ ہارمونز جیسے کورٹیسول کو کم کرتا ہے۔ یہ دماغ میں نیوران کی سرگرمی کو آرام دینے میں بھی مدد کرتا ہے، اور شواہد سے پتہ چلتا ہے کہ دن کے وقت سبز چائے پینا اس رات کے بعد آپ کی نیند کے معیار کو بہتر بنا سکتا ہے۔ ریلی نے مزید کہا، تاہم، سبز چائے میں موجود کیفین آپ کو برقرار رکھ سکتی ہے، اس لیے ضروری ہے کہ آپ گھاس کو مارنے سے کم از کم دو گھنٹے پہلے اسے پینا چھوڑ دیں۔
اگر اس میں کیفین کم ہے تو میں رات کو سبز چائے کیوں نہیں پی سکتا؟
یہ سچ ہے کہ سبز چائے میں کافی کیفین نہیں ہوتی ہے جو آپ کو کافی پینے والوں کے تجربے کی طرح جھنجھوڑ دے، لیکن اس کا یہ مطلب نہیں ہے کہ اس میں اتنی کیفین نہیں ہے کہ آپ رات کو جاگ سکیں۔ صبح کے وقت کچھ گھونٹ پینا آپ کو توانائی بخش سکتا ہے۔ اپنے دماغ کو بیدار کرو کام پر بہتر کارکردگی کا مظاہرہ کرنے اور ان کاموں کو انجام دینے کے لیے کافی ہے جن کے لیے آپ کے جوتے باندھنے سے زیادہ سوچنے کی ضرورت ہوتی ہے، لیکن یہ سب کچھ نفاست کی سطح کے برابر بھی ہے جو آنکھ بند کرنے کے لیے موزوں نہیں ہے۔
ایڈلر کا کہنا ہے کہ سبز چائے میں موجود کیفین ہماری الفا دماغی لہروں کو متحرک کر سکتی ہے، جس کا تعلق جسم میں ایک الرٹ لیکن پرسکون احساس سے ہے، جو کافی پینے کے بعد محسوس ہونے والے ہلچل کے احساس سے بہت مختلف ہے۔ وہ چوکنا رہنے اور پرسکون ہونے کے درمیان اس توازن کو دونوں جہانوں میں بہترین قرار دیتی ہے، لیکن کہتی ہے کہ صبح کی ای میلز پر کنگھی کرتے ہوئے اس میں عیش و عشرت کرنا بہتر ہے نہ کہ اس طرح کہ آپ سونے سے پہلے سمیٹ رہے ہوں۔
اگر میں ڈی کیف گرین ٹی پر جاؤں تو کیا ہوگا؟
ڈی کیفینیٹڈ گرین ٹی میں صرف 2 ملی گرام کیفین ہوتی ہے - ظاہر ہے کہ آپ کی نیند کو متاثر کرنے کے لیے کافی نہیں ہے - لہذا یہ سچ ہے کہ کاغذ پر، یہ ایک غیر دماغی چیز کی طرح لگتا ہے۔ تاہم یہاں مسئلہ یہ ہے کہ چائے کے قدرتی کیفین کو ختم کرنے کے لیے اسے ایک ایسے عمل سے گزرنا پڑتا ہے جس کی وجہ سے وہ چائے بن جاتی ہے۔ عملدرآمد اور، حقیقت میں، بہت کم صحت مند.
ریلی کا کہنا ہے کہ ڈی کیف گرین ٹی کا انتخاب آپ کو صحت سے متعلق اتنے فوائد نہیں دے سکتا جتنا کہ عام سبز چائے کیونکہ اسے ڈی کیفین کرنے سے چائے کے کچھ طاقتور اینٹی آکسیڈنٹس ختم ہو جاتے ہیں۔ درن۔
چونکہ ڈی کیف اپنی تمام فطری بہن کے مطابق نہیں رہتا، اس لیے بہتر ہے کہ باقاعدگی سے سبز چائے پر قائم رہیں اور اسے صبح اور دوپہر کے اوائل میں پینا چاہیے۔ اور وہ چائے۔
متعلقہ: لیموں کا پانی کیسے بنائیں (کیونکہ آپ یہ غلط کر رہے ہیں)
