بس میں
- چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ساتھ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روزانہ کی رائوں: 13 اپریل 2021
مت چھوڑیں
- بی ایس این ایل طویل مدتی براڈ بینڈ رابطوں سے انسٹالیشن چارجز کو ہٹا دیتا ہے
- عدالت سے تعلق رکھنے والی ورا ستیدار اکا نارائن کمبل کوویڈ 19 کی وجہ سے انتقال کر گئیں
- منگلورو ساحل سے کشتی کے ساتھ جہاز کے ٹکرا جانے سے تین ماہی گیروں کے ہلاک ہونے کا خدشہ ہے
- میدویدیف نے مثبت کورونا وائرس ٹیسٹ کے بعد مونٹی کارلو ماسٹر سے باہر نکالا
- کبیرا موبلٹی ہرمیس 75 تیز رفتار کمرشل ڈیلیوری الیکٹرک سکوٹر بھارت میں لانچ کیا گیا
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
بہت سی ترکیبیں ایسی ہیں جن کو پھلیاں تیار کی جاسکتی ہیں۔ تاہم ، آج ہم آپ کو ایک انتہائی ذائقہ دار کھانوں میں سے ایک سکھائیں گے جسے آپ ہییاچینٹ بین کے ساتھ تیار کرسکتے ہیں ، جسے کناڈا میں اواریکائی بھی کہا جاتا ہے۔
ہیاسینتھ بین سیم کنبے سے تعلق رکھتی ہے۔ یہ وسیع پیمانے پر دستیاب ہے اور دسمبر اور مارچ کے مہینوں کے درمیان ملک کے جنوبی حصوں میں کافی مشہور ہے۔
اس صحتمند پھلیاں کا استعمال کرتے ہوئے ہائکینتھ سیم بہت صحتمند ہے اور کھانے کی کئی اقسام تیار کی جاسکتی ہیں۔ چند ناموں کے ل av ، آواریکائی اپما ، روٹیاں ، سمبر ، رسام ، وغیرہ کے ساتھ آواریکائی گریوی تیار کی جاسکتی ہے۔
اور آج ، ہم آپ کے ساتھ ہییاسینٹ بین ڈوسا یا آواریکائی ڈوسہ کی ترکیبیں بانٹیں گے۔ یہ ایک بہت ہی آسان نسخہ ہے۔ جیسا کہ ہم نے پہلے ذکر کیا ہے ، ہائیکتھین بین بہت صحت مند ہے ، کیونکہ یہ آہستہ آہستہ کولیسٹرول کی سطح کو برقرار رکھتا ہے اور ہاضمہ کے عمل میں بھی بہتری لاتا ہے۔
تو ، آئیے ہم ہائینتھینٹ بین یا آوارکی ڈوسہ ترکیب تیار کرنا شروع کریں۔
خدمت کرتا ہے - 4
کھانا پکانے کا وقت - 10 منٹ
تیاری کا وقت - 20 منٹ
اجزاء:
- ہایسیتھ سیم / اواریکی - 3 کپ
- ڈوسا بلے باز - 1/2 کلوگرام
- ہری مرچ - 4 سے 5 (کٹی ہوئی)
- پیاز - 1 کپ (کٹی ہوئی)
- گھسائی ہوئی گاجر - 1/2 کپ (کٹی ہوئی)
- دھنیا کے پٹے - 1/2 کپ (کٹی ہوئی)
- نمک
- تیل
طریقہ کار:
- پریشر ککر لیں اور ہائکینتھ بین ڈالیں۔ پھر پانی ڈالیں۔ پھر ککر کا ڈھکن بند کردیں۔ اس کو بند کرنے سے پہلے 3 سے 4 سیٹیوں تک انتظار کریں۔
- ادھر ، ایک پین لیں اور تیل ڈالیں۔ ایک بار گرم ہونے پر مرچ ، پیاز اور گاجر ڈالیں۔ اسے دو منٹ کے لئے بھونیں۔
- اس کے بعد اس کو ڈوسا بیٹر میں شامل کریں اور اسے اچھی طرح مکس کرلیں۔
- ایک بار جب ہائسینٹ سیم کو اچھی طرح سے پکایا جائے (بلکہ پھلیاں نرم ہونی چاہیں) ، اس کو ڈوسا بلے میں شامل کریں۔
- اس میں نمک ڈال کر اچھی طرح مکس کرلیں۔
- اب ، ڈوسا پین یا طوا لیں ، جب تک یہ گرم نہیں ہوتا اس وقت تک انتظار کریں۔ پھر صفائی کے ساتھ ہائسیتھین بین ڈوسا بلے ڈالیں۔
- بلے پر تیل ڈالیں اور ایک پلیٹ رکھیں یا پین کو 3 سے 4 منٹ تک ڈھانپیں۔
- اس کے بعد طوا سے ڈوسا نکال دیں اور گرما گرم پیش کریں۔
ہائیچینتھ بین ڈوس کا ذائقہ ناریل کی چٹنی اور گھی سے بہت اچھا لگتا ہے۔
آج ہی یہ لذیذ نسخہ تیار کریں اور ہمیں بتائیں کہ آپ کو یہ نسخہ کس طرح پسند آیا ہے۔