Hypertrophic cardiomyopathy: علامات ، اسباب ، علاج اور روک تھام فوری انتباہات کی مطلع کیلئے نمونہ دیکھیں روزانہ انتباہات کے لبس میں
-
چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت -
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ذریعہ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021
چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت مت چھوڑیں
- ریلائنس جیو ، ایرٹیل ، وی ، اور بی ایس این ایل کے تمام انٹری لیول ڈیٹا واؤچرز کی فہرست
- کمبھ میلا واپس آنے والے افراد کوویڈ 19 کی وبا کو بڑھاوا دے سکتے ہیں: سنجے راوت
- آئی پی ایل 2021: بیلے بازی ڈاٹ کام نے نئی مہم 'کرکٹ ماچاؤ' کے ساتھ سیزن کا خیرمقدم کیا
- عدالت سے تعلق رکھنے والی ورا ستیدار اکا نارائن کمبل کوویڈ 19 کی وجہ سے انتقال کر گئیں
- کبیرا موبلٹی ہرمیس 75 تیز رفتار کمرشل ڈیلیوری الیکٹرک سکوٹر بھارت میں لانچ کیا گیا
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
پراٹھا ، چاپتی یا روٹی ایک عام ڈش ہے جسے ہم میں سے بیشتر روزانہ کی بنیاد پر تیار کرتے ہیں۔ یہ گندم کا آٹا یا مائدہ استعمال کرکے تیار کیے جاتے ہیں۔ اگر آپ اسی پرانی چیز کو تیار کرنے سے غضبناک ہیں تو ، ہم آپ کو بالکل مختلف اور مزیدار نسخہ سکھائیں گے۔
آج کا خصوصی نسخہ جووار روٹی اور دھنی کی گریوی ہے۔ یہ شمالی کرناٹک میں ایک بہت ہی مشہور ڈش ہے۔ جوار روٹی کا بینگن گریوی کے ساتھ ملاوٹ ہے سب سے اچھی بات یہ ہے کہ آپ اس کی طرح ، آج کی تیاری اور کر سکتا ہے مختلف ذائقہ معمول سے
جوار روٹیاں باقاعدگی سے رکھنے سے بہت سارے صحت سے متعلق فوائد ہیں۔ یہ آپ کو طاقت دیتا ہے اور آپ کے استثنیٰ کی سطح کو بڑھاتا ہے۔
جوار لوہے اور فاسفورس جیسے معدنیات سے مالا مال ہے۔ یہ خون کی کمی کو روکتا ہے اور جسم میں کولیسٹرول کی سطح کو بھی کنٹرول کرتا ہے۔
لہذا ، کیوں انتظار کریں ، یہ جاننے کے لئے پڑھیں کہ جوار روٹی اور بینگن سالن تیار کریں۔
جوار روٹی
خدمت کرتا ہے - 4
کھانا پکانے کا وقت - 10 منٹ
تیاری کا وقت - 10 منٹ
اجزاء:
- جوار آٹا - 4 کپ
- نمک
- گرم پانی
طریقہ کار:
- جوار کے آٹے کو ایک بڑے پیالے میں لیں۔
- آٹے میں تھوڑا سا نمک ڈال دیں۔
- پھر اس کے مطابق گرم پانی ڈالیں اور اچھی طرح مکس کرلیں۔
- اس بات کو یقینی بنائیں کہ زیادہ پانی شامل نہ کریں ، کیونکہ یہ بہت زیادہ چپچپا ہوسکتا ہے۔
- آٹا مکمل طور پر نرم ہونے کے بعد ، اس کا ایک چھوٹا سا حصہ لیں اور گول گولوں میں بنائیں۔
- گول آٹا لیں اور اسے کسی چپٹی سطح پر رکھیں۔
- اب ، جوار کے آٹے کو سطح پر رکھیں اور پھر آٹا رکھیں اور اسے اپنی کھجور اور انگلی کے اشارے سے چپٹا کرنا شروع کردیں۔
- دریں اثنا ، پین کو چولہے پر رکھیں۔ ایک بار پین گرم ہونے کے بعد جوار روٹی رکھیں اور ہلکی آنچ پر گرم کریں۔
- اسے روٹی کے دونوں طرف گرم کریں۔
بینجل گریوی
خدمت کرتا ہے - 4
تیاری کا وقت - 15 منٹ
کھانا پکانے کا وقت - 20 منٹ
اجزاء:
- بینگن - 6 (نیلے رنگ کا)
- گراؤنٹس - 1 کپ
- مرچ - 1/2 کپ
- ناریل - 1/2 کپ
- گڑ - 2 چائے کا چمچ
- املی کا پیسٹ - 1 چائے کا چمچ
- زیرہ - 1/2 چائے کا چمچ
- سرسوں کے بیج - 1/2 چائے کا چمچ
- خشک سرخ مرچ - 5 سے 6
- پیاز - 1 کپ
- ٹماٹر - 1 کپ
- دھنیا کے پٹے - 1/2 کپ
- ہلدی پاؤڈر - 1/4 چائے کا چمچ
- تیل
- نمک
طریقہ کار:
- ایک مکسر جار لیں ، اس میں ناریل ، پیاز ، ٹماٹر ، مونگ پھلی ، چنے ، دھنیا ، پیرہن ، زیرہ ، املی ، گڑ اور نمک شامل کریں۔ بہت کم پانی ڈالیں اور اچھی طرح پیس لیں۔
- تقریبا 1 چمچ مرکب کو ایک طرف رکھیں۔
- بینگن کو عمودی طور پر چار ٹکڑوں میں کاٹ لیں (اس بات کو یقینی بنائیں کہ بنیاد کو نہ کاٹیں) اور چیزوں کو برگن میں شامل کریں۔
- اب ، ایک اور پین لیں اور تیل ڈالیں۔ گرم ہونے کے بعد سرسوں کے دانے ، کٹی ہوئی پیاز ، ہلدی پاؤڈر ، سالن کے پتے اور مرچ پاؤڈر ڈالیں۔
- اس کے بعد ، آہستہ آہستہ برنگل کو پین میں رکھیں۔
- اب ، تھوڑا سا پانی کے ساتھ ، پین میں بائیں مچھلی کا مکسچر ملا دیں۔
- نمک ڈال کر پین کا ڑککن بند کردیں۔
- اس وقت تک پکائیں جب تک بینگن نرم نہ ہوجائے۔
جوار روٹی کے ساتھ یہ سوادج اور مزیدار ترکیب پیش کریں۔
یہ نسخہ آزمائیں اور ہمیں اپنے تاثرات بتائیں۔
