Hypertrophic cardiomyopathy: علامات ، اسباب ، علاج اور روک تھام فوری انتباہات کی مطلع کیلئے نمونہ دیکھیں روزانہ انتباہات کے لبس میں
-
چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت -
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ذریعہ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021
چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت مت چھوڑیں
- کبیرا موبلٹی ہرمیس 75 تیز رفتار کمرشل ڈیلیوری الیکٹرک سکوٹر بھارت میں لانچ کیا گیا
- امریکی تربیت دہندگان ہندوستانی اساتذہ کے لئے انگریزی کورسز کی تعلیم دیتے ہیں
- یوگاڈی 2021: مہیش بابو ، رام چرن ، جونیئر این ٹی آر ، درشن اور دیگر جنوبی ستارے اپنے مداحوں کو مبارکباد بھیجیں
- آئی پی ایل 2021: 2018 کی نیلامی میں نظر انداز ہونے کے بعد میری بیٹنگ پر کام کیا ، ہرشل پٹیل کا کہنا ہے
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- AGR واجبات اور جدید ترین اسپیکٹرم نیلامی ٹیلی کام سیکٹر پر اثر انداز ہوسکتی ہے
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
نان شمالی ہندوستان کی روٹی کا ایک کلاسیکی نسخہ ہے جو عام طور پر مٹی کے تندور میں تیار کیا جاتا ہے۔ نان! ہم سب کو ہندوستانی فلیٹ روٹی کی بہت سی قسمیں پسند ہیں۔ ہمیں عام طور پر مزیدار نان لینے باہر جانا پڑتا ہے۔ آئیے اس غلط فہمی کو توڑیں اور گھر پر منہ پینے والی نان تیار کریں۔
طوا نان مائدہ آٹے سے بنا ہوا ہے اور چولہے کی چوٹی پر تیار کیا جاتا ہے۔ بہترین نتائج حاصل کرنے کے لئے کچھ گھنٹوں کے لئے میدہ آٹا تیار کیا جاتا ہے۔ نان عام طور پر ایک عمدہ مسالہ دار ڈش کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے پنیر کیپسیکم سبزی ، بھنڈی مسالہ ، الو گوبی ، وغیرہ
توا نان آسان ہے اور جلدی ہے جب آٹا تیار ہوجائے اور اسے خمیر ہونے دیا جائے۔ یہ بات ذہن میں رکھیں کہ نان انڈکشن پر تیار نہیں ہوسکتے ہیں اور اس طرح گیس کے چولہے کی ضرورت ہوتی ہے۔ دوسرا اہم حص itہ یہ ہے کہ اسے لوہے کے طوا پر تیار کیا جائے نہ کہ نان اسٹک پین پر۔
نان ، ایک بار تیار ہونے پر ، لہسن مکھن یا سادہ مکھن یا گھی کے ساتھ پک کر اسے بالکل مزیدار بنایا جاسکتا ہے۔ طوا نان آپ کے زیر اہتمام چھوٹے خاندانی دوپہر کے کھانے کا ایک بہترین نسخہ بھی ہے۔ آپ اپنے مہمانوں کو اس لذت سے حیران کرسکتے ہیں۔
لہذا ، اگر آپ گھر میں کچھ مختلف اور خصوصی چیزیں دیکھنا چاہتے ہیں تو ، یہاں ایک بہترین نسخہ ہے۔ ویڈیو پر عمل کریں اور جانیں کہ تصویروں پر مشتمل تفصیلی مرحلہ وار طریقہ کار سے طوا نان بنانے کا طریقہ سیکھیں۔
تاوا نان ویڈیو کی رسائپ
TAWA NAN RECIPE | تاوا پر نان کیسے بنوائیں | نان ٹنڈور کے بغیر | ہوما نان رسائیو توا نان نسخہ | ایک طوا پر نان بنانے کا طریقہ | نان بغیر تندور | گھریلو نان نسخہ | ہندوستانی فلیٹ بریڈ ہدایت نسخہ تیار وقت 3 گھنٹے 0 منٹ کک وقت 30M کل وقت 3 گھنٹے 30 منٹنسخہ تحریر: مینا بھنڈاری
ہدایت کی قسم: مین کورس
خدمت کرتا ہے: 4 ٹکڑے ٹکڑے
اجزاء
-
میدا - 1 کپ + دھول کے لئے
شوگر - t ویں چمچ
نمک - ½ چمچ
بیکنگ پاؤڈر - ½ چمچ
تیل - 1 چمچ
دہی - ½ کپ
گرم پانی - روغن کے لئے 1½ چمچ +
کلونجی۔ آٹھو کپ
گھی - روغن کے لئے
کس طرح تیار کریں-
1. مائدہ کو مکسنگ پیالے میں لیں۔
2. چینی اور نمک شامل کریں۔
3. پھر ، بیکنگ پاؤڈر شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں.
4. تیل شامل کریں.
5. پھر ، دہی ڈالیں اور اپنے ہاتھ سے اچھی طرح مکس کریں۔
6. تھوڑا تھوڑا تھوڑا سا گرم پانی ڈالیں ، اور اسے نرم آٹے میں گوندیں۔
7. اسے ڑککن سے ڈھانپیں اور 3 گھنٹے آرام کرنے دیں۔
8. ڑککن کھولیں.
9. آٹے کے درمیانے درجے کے حصے لیں اور انہیں اپنی ہتھیلیوں کے بیچ فلیٹ شکلوں میں رول کریں۔
10. اس کو مائدہ کے ایک پیالے میں ڈوبیں اور اسے رولنگ بیس پر رکھیں۔
11. اپنے رولنگ پن کا استعمال کرکے اسے لمبی انڈاکار کی شکل میں رول کریں۔
12. آٹا پر کچھ کلونجی چھڑکیں اور کالوونجی کو آٹا پر مناسب طریقے سے لگانے کے ل again دوبارہ رول کریں۔
چولہے پر توا گرم کریں۔
14. رولڈ نان آٹا کے ایک طرف پانی لگائیں۔
15۔اس پر پلٹائیں اور اسے تاوا پر اس طرح رکھیں کہ گیلی طرف نیچے کی طرف ہو۔
16. اب ، طوا کو الٹا پلٹائیں ، تاکہ نان براہ راست آگ کے ساتھ رابطے میں ہوں۔
17. اسے تقریبا a ایک منٹ تک پکنے دیں ، جب تک کہ ہلکے بھوری رنگ کا ہو جائے اور پھر طوا کو چولہے پر عام طور پر رکھیں۔
18. دھیان سے ، نوا کو طوا سے نکالیں۔
19. لمبی زبان کا استعمال کرتے ہوئے نان کو براہ راست آگ پر دکھائیں اور اسے چند بار پلٹائیں جب تک کہ دونوں اطراف ٹھیک طرح سے پک نہ جائیں۔
20. نان کے اوپر کچھ گھی لگائیں۔
21. اسے ایک ٹوکری میں رکھیں اور گرم گرم پیش کریں۔
- The. طوا نان زیادہ موٹا یا پتلا نہیں ہونا چاہئے۔ اس کی موٹائی تقریبا چوتھائی انچ ہونی چاہئے۔
- 2. اس بات کو یقینی بنائیں کہ تاوا غیر اسٹک نہیں ہے۔ مشورہ دیا گیا ہے کہ آئرن کا طواف استعمال کریں۔
- If. اگر ضرورت ہو تو ، پین پر اچھی طرح سے رہنے کے ل slightly آٹا کو تھوڑا سا دبائیں۔
- 4. آپ ذائقہ کے لئے مکھن یا لہسن کا مکھن بھی لگا سکتے ہیں۔
- سرونگ سائز - 1 نان
- کیلوری - 313 کیل
- چربی - 11 جی
- پروٹین - 8.7 جی
- کاربوہائیڈریٹ - 45 جی
- شوگر - 3.2 جی
- غذائی ریشہ - 2 جی
قدم بہ قدم - تاوا نان کیسے بنائیں؟
1. مائدہ کو مکسنگ پیالے میں لیں۔
2. چینی اور نمک شامل کریں۔
3. پھر ، بیکنگ پاؤڈر شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں.
4. تیل شامل کریں.
5. پھر ، دہی ڈالیں اور اپنے ہاتھ سے اچھی طرح مکس کریں۔
6. تھوڑا تھوڑا تھوڑا سا گرم پانی ڈالیں ، اور اسے نرم آٹے میں گوندیں۔
7. اسے ڑککن سے ڈھانپیں اور 3 گھنٹے آرام کرنے دیں۔
8. ڑککن کھولیں.
9. آٹے کے درمیانے درجے کے حصے لیں اور انہیں اپنی ہتھیلیوں کے بیچ فلیٹ شکلوں میں رول کریں۔
10. اس کو مائدہ کے ایک پیالے میں ڈوبیں اور اسے رولنگ بیس پر رکھیں۔
11. اپنے رولنگ پن کا استعمال کرکے اسے لمبی انڈاکار کی شکل میں رول کریں۔
12. آٹا پر کچھ کلونجی چھڑکیں اور کالوونجی کو آٹا پر مناسب طریقے سے لگانے کے ل again دوبارہ رول کریں۔
چولہے پر توا گرم کریں۔
14. رولڈ نان آٹا کے ایک طرف پانی لگائیں۔
15۔اس پر پلٹائیں اور اسے تاوا پر اس طرح رکھیں کہ گیلی طرف نیچے کی طرف ہو۔
16. اب ، طوا کو الٹا پلٹائیں ، تاکہ نان براہ راست آگ کے ساتھ رابطے میں ہوں۔
17. اسے تقریبا a ایک منٹ تک پکنے دیں ، جب تک کہ ہلکے بھوری رنگ کا ہو جائے اور پھر طوا کو چولہے پر عام طور پر رکھیں۔
18. دھیان سے ، نوا کو طوا سے نکالیں۔
19. لمبی زبان کا استعمال کرتے ہوئے نان کو براہ راست آگ پر دکھائیں اور اسے چند بار پلٹائیں جب تک کہ دونوں اطراف ٹھیک طرح سے پک نہ جائیں۔
20. نان کے اوپر کچھ گھی لگائیں۔
21. اسے ایک ٹوکری میں رکھیں اور گرم گرم پیش کریں۔
