وراثتی ٹماٹر: ہمیشہ تھوڑا سا نمک، کالی مرچ، بالسامک اور برراٹا کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ لیکن کیوں نہ موسم گرما کے ذائقے دار (اور سب سے زیادہ فوٹوجینک) علاج کے ساتھ زیادہ تخلیقی ہو؟ آپ کے کاشتکاروں کے بازار کی آمدورفت کو استعمال کرنے کے لیے 23 ہیرلوم ٹماٹر کی ترکیبیں پیش کر رہے ہیں۔
تصویر: جون کوسپیٹو/ اسٹائلنگ: ہیتھ گولڈمین1. Rainbow Heirloom Tomato Bruschetta
یہ تیز، آسان اور میز پر ہے۔15 منٹ میں. ( افف .)
نسخہ حاصل کریں۔
کیتھی فینگ2. 5 منٹ کا ہیئرلوم ٹماٹر اور ککڑی ٹوسٹ
کیتھی فینگ , شیف اور کے مالک فینگ سان فرانسسکو میں ریستوراں، واقعی بہت اچھا پانچ منٹ کا ہیرلوم ٹماٹر اور ککڑی ٹوسٹ بناتا ہے۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل3. سیوری ٹماٹر ٹارٹ
جنت کے موسم گرما کے ٹکڑے آپ کو مزید کے لیے واپس آتے رہیں گے۔
نسخہ حاصل کریں۔
جوک بیکری4. ہیرلوم ٹماٹر کارپاکیو
ٹسکنی میں ٹماٹر کھانا ایک آسمانی تجربہ ہے۔ پانچ منٹ کی اس خوبصورت ترکیب کے ساتھ اپنے کھانے کی میز پر اس تجربے کو لائیں۔
کیا's گیبی کوکنگ5. ہیئرلوم ٹماٹر بکری پنیر کا سلاد
یہ ترکاریاں بنیادی طور پر بکری کے پنیر کے لیے ایک گاڑی ہے۔ (اور ہم چند ٹکڑوں کے بارے میں بھی بات نہیں کر رہے ہیں۔)
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل6. سب کچھ بیگل ٹماٹر گیلیٹس
ش - یہ سب کچھ 'بیگلز' اسٹور سے خریدے گئے پائی کرسٹ سے بنائے گئے ہیں۔
نسخہ حاصل کریں۔
گھر میں دعوت 7. تلسی کے تیل کے ساتھ ہیئرلوم ٹماٹر، چقندر اور برراٹا سلاد
پیشہ سے فوری ٹپ: تازہ ٹماٹر ہمیشہ برراٹا کے ساتھ اچھے ہوتے ہیں۔
جوک بیکری 8. دیر سے موسم گرما میں ٹماٹر اور جھینگا ریسوٹو
آسان اور خوبصورت۔ اس کے علاوہ تازہ پیرسمین پنیر کا بوٹ لوڈ۔
ہاف بیکڈ فصل 9. Balsamic بوندا باندی کے ساتھ Avocado Heirloom ٹوسٹ
کلاسک کومبو کو ایوکاڈو کے ساتھ اپ گریڈ ملتا ہے۔
فوڈی کرش10. ہیئرلوم ٹماٹر فریکو کپ
یہ پیرمیسن کپ نہ صرف بنانے میں آسان ہیں۔ وہ بھی ہیں پیارا
ہاف بیکڈ فصل 11. بوربن کیریملائزڈ بیکن اور ہیرلوم ٹماٹر BLT
اس میں بھی شامل ہے: تلے ہوئے انڈے اور تمباکو نوشی گوڈا۔
متعلقہ: 6 اگلے درجے BLT's
ہاف بیکڈ فصل 12. کیریملائزڈ کارن اور ہیئرلوم ٹماٹر گیلیٹ
جڑی بوٹیوں والے، بھنے ہوئے لہسن کے بکرے کے پنیر کے ساتھ بنایا گیا ہے کیونکہ یہ گیلیٹ لذیذ ہے، یو۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل13. ٹماٹر میں سینکا ہوا انڈے
ہم اندازہ لگا رہے ہیں کہ آپ کے پاس پہلے سے ہی دونوں اجزاء موجود ہیں جو آپ کو یہ نسخہ بنانے کے لیے درکار ہیں—پکے ہوئے ٹماٹر اور انڈے کا ایک کارٹن۔ ہیلو، آخری منٹ کا ناشتہ (یا رات کا کھانا)۔
نسخہ حاصل کریں۔
متعلقہ: پوری کائنات میں ناشتے کی بہترین ترکیبیں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل14. بہترین ٹماٹر کا سوپ
اشارہ: بھوننا شامل ہے۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل15. گرلڈ پنیر اور ٹماٹر سوپ کیسرول
دو پرانے کلاسک کے ریمکس سے ملیں، جو یقینی طور پر کھانے کی میز پر زبردست ہٹ ثابت ہوں گے۔
نسخہ حاصل کریں۔
متعلقہ: ہر ریاست میں بہترین گرلڈ پنیر سینڈوچ
ہاف بیکڈ فصل16. بھنا ہوا ٹماٹر چیڈر ٹارٹ رینچ سیزننگ کے ساتھ
موسم گرما کے تمام ذائقے، براہ مہربانی.
کیا's گیبی کوکنگ17. آڑو ٹماٹر کیپریس سلاد
یہ بنیادی طور پر ایک پلیٹ پر موسم گرما ہے۔
جوک بیکری18. ہیئرلوم ٹماٹر پیسٹو پین پیزا
یہ آدمی کھانے کی میز کے لیے بنایا گیا تھا۔ (اور انسٹاگرام۔)
چٹکی بھر یم19. سویٹ پوٹیٹو فلافل اور جالاپیو رینچ کے ساتھ سمر بلیس باؤلز
اس طرح کے دلدار ترکاریاں کے ساتھ، آپ مزید کیا مانگ سکتے ہیں؟
فلوٹنگ کچن20. نیلے پنیر کے بسکٹ کے ساتھ سیوری ٹماٹر موچی
پتہ چلتا ہے، موچی صرف میٹھے کے لیے نہیں ہوتے۔ یہ لذیذ ڈش پکے ہوئے ٹماٹروں کو دکھانے کا بہترین طریقہ ہے۔
نمک اور ہوا21. کلاسیکی کیپریس سلاد کی ترکیب
پکے ہوئے ٹماٹروں اور تازہ موزاریلا پنیر کی پلیٹ بھر سے کچھ چیزیں زیادہ تسلی بخش ہوتی ہیں۔
لات مزیدار22. ٹماٹر اور تلسی پاستا
ٹماٹر اور تلسی: حتمی جوڑے۔
کچھ اوون دے دو23. ہیئرلوم ٹماٹر اور آڑو سلاد
میٹھا، کرنچ اور کرسپی، یہ سلاد بہت سارے تازہ اجزاء سے بھرا ہوا ہے۔
متعلقہ: اس موسم گرما میں آزمانے کے لیے 35 تازہ آڑو کی ترکیبیں۔
