بس میں
- چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ساتھ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021
مس نہ کرو
- منگلورو ساحل سے کشتی کے ساتھ جہاز کے ٹکرا جانے سے تین ماہی گیروں کے ہلاک ہونے کا خدشہ ہے
- میدویدیف نے مثبت کورونا وائرس ٹیسٹ کے بعد مونٹی کارلو ماسٹر سے باہر نکالا
- کبیرا موبلٹی ہرمیس 75 تیز رفتار کمرشل ڈیلیوری الیکٹرک سکوٹر بھارت میں لانچ کیا گیا
- یوگاڈی 2021: مہیش بابو ، رام چرن ، جونیئر این ٹی آر ، درشن اور دیگر جنوبی ستارے اپنے مداحوں کو مبارکباد بھیجیں
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- AGR واجبات اور جدید ترین اسپیکٹرم نیلامی ٹیلی کام سیکٹر پر اثر انداز ہوسکتی ہے
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
بیل اوبتٹو کرناٹک کا ایک مستند میٹھا ہے ، جو تہوار کے موسم اور کسی دوسرے خاص مواقع کے دوران تیار کیا جاتا ہے۔ یہ گڑ کی دال کو میڈا کے آٹے میں بھرنے اور اسے فلیٹ روٹیوں میں گھما کر اور پین پر پکانے کے ذریعے تیار کیا جاتا ہے۔
بیل ہولیج مہاراشٹرا سے مشہور پورن پولی کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ یہ ملک کے مختلف حصوں میں معمولی تغیرات کے ساتھ تیار ہے۔ ساخت ، بھرنے اور کچھ اجزاء اس مخصوص خطے کے ہیں۔ تاہم ، ڈش تیار کرنے کا عمل وہی رہتا ہے۔
گھر میں تیاری کرنے کے لئے پورن پولی ایک تکلیف دہ عمل ہے اور آپ کا بہت وقت اور توجہ خرچ کرتا ہے۔ اہم حصہ دونوں آٹے کی ساخت حاصل کرنا ہے اور دائیں مستقل مزاجی میں بھرنا ہے۔ اگر آپ گھر میں اس قابل آمیز میٹھے کو تیار کرنے کے خواہاں ہیں تو ، تصاویر اور ویڈیو کے ساتھ ساتھ بیل بیل کو کس طرح تیار کریں اس کے ساتھ ساتھ مرحلہ وار طریقہ کار بھی پڑھیں۔
بیلے اوباٹو ریسیو ویڈیو
بیلے اوباٹو کی رسائپ | پران پولی کو گھر میں کیسے بنائیں | بیلے ہولیج رسائپ بیل بیلبٹٹو ہدایت | گھر میں پورن پولی بنانے کا طریقہ | بیل ہولیج ترکیب تیار وقت 6 گھنٹے کک ٹائم 1 ایچ کل وقت 7 گھنٹےہدایت منجانب: کیویشری ایس
ہدایت کی قسم: مٹھائیاں
کام کرتا ہے: 5-6 اوببٹس
اجزاء-
سوجی (سوجی) - 1 کپ
مائدہ (تمام مقصد آٹا) - 1/2 کپ
ہلدی پاؤڈر - 1 عدد
پانی - 4 کپ
تیل - روغن کے لئے 8 چمچ +
ٹور کی دال - 1 کپ
گڑ - 1 کپ
نمکین ناریل۔ 1 کپ
الائچی کے بیج (الائچی کے پھندے) - 2
-
1. سوجی ، مائدہ اور ایک چوٹکی ہلدی پاؤڈر شامل کریں۔
2. اچھی طرح سے مکس.
3. پانی کا 3/4 کپ تھوڑا تھوڑا سا ڈالیں اور اس کو ایک درمیانی فرم آٹا میں گوندیں۔
4. 2 چمچوں کا تیل شامل کریں اور دوبارہ گوندیں۔
5. مزید 3 چمچوں کا تیل شامل کریں اور اس کا احاطہ کریں.
6. تقریبا 4-5 گھنٹے کے لئے اس کو روکیں.
7. وسطی وقت میں ، ککر میں ٹور دال لیں۔
8. 3 کپ پانی اور ایک چٹکی بھر ہلدی پاؤڈر شامل کریں۔
9. پریشر اسے 4 سیٹیوں تک پکائیں اور اسے ٹھنڈا ہونے دیں۔
10. اسی کے ساتھ ، ایک گرم پین میں گڑ ڈالیں۔
11. پانی کا 1 / 4th کپ شامل کریں.
12. اسے پکنے دیں یہاں تک کہ گڑ گھل جائے اور گاڑھا شربت بن جائے۔
13. اس دوران ، پکی ہوئی دال سے زیادہ پانی نکالیں اور اسے مکسر کے جار میں شامل کریں۔
14. کٹے ہوئے ناریل اور ایلچی بیج ڈالیں اور اچھی طرح پیس لیں۔
15. ایک بار ، گڑ کا شربت ہوجائے ، پین میں زمینی مکسچر ڈالیں۔
16. گانٹھوں کی تشکیل سے بچنے کے لti مسلسل اس وقت تک ، جب تک کہ گڑ سے پانی بخارات نہ ہوجائے۔
17. مرکب اطراف چھوڑنا شروع کردے گا اور مرکز میں جمع ہوجائے گا۔
18. اسے مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے دیں۔
19. ہتھیلی میں درمیانے درجے کے لڈو میں بھرنے کو رول کریں.
20. ، تیل کے ساتھ پلاسٹک کی شیٹ اور رولنگ پن چکنائی دیں۔
21. آٹا کا درمیانے سائز کا حصہ لیں اور اس کو تھوڑا اور گوندیں۔
22. آٹا ہلکا ہلکا کریں اور بھرنے کو درمیان میں رکھیں۔
23. آٹے کے ساتھ کھلے سروں کو بند کریں اور سب سے اوپر تیل کی ایک بوند ڈالیں۔
24. اس کو چکنائی والی پلاسٹک شیٹ پر رکھیں اور اسے رولنگ پن کے ساتھ فلیٹ پتلی روٹیوں میں رول کریں۔
25.اس کو گرمی والے پین پر پھینک دیں اور احتیاط سے پلاسٹک کی شیٹ کو چھلکا دیں۔
26. دوسری طرف تیل کے چند قطرے ڈالتے ہوئے اسے ایک طرف پکنے دیں۔
اس پر پلٹیں اور آٹا ہلکا براؤن ہونے تک پکنے دیں۔
- 1. جتنا زیادہ آپ آٹا گوندھتے ہیں اور آرام کرنے کی اجازت دیتے ہیں ، پولی بناتے وقت یہ اس کو مل جاتا ہے۔
- پانی میں ٹور دال کا تناسب 1: 3 ہونا چاہئے۔
- 3.یہ تور دال کی بجائے چنا دال کے ساتھ بنایا جاسکتا ہے۔
- I. گڑ کے شربت کے ل les کم پانی ڈالنا بہتر ہے ، ورنہ اس میں گاڑھا ہونے میں زیادہ وقت لگے گا۔
- the.پولی کو رول کرنے کے دوران ، یہ یقینی بنائیں کہ آپ اسے ہمیشہ پلاسٹک کی چادر کو گھوماتے ہوئے اپنی طرف لائیں۔
- The. اوباٹٹو کو ہمیشہ گھی کے ایک بوندا باندی کے ساتھ ہی اوپر دیا جانا چاہئے۔
- سرونگ سائز - 1 ٹکڑا
- کیلوری - 385 کیلوری
- چربی - 16 جی
- پروٹین - 10 جی
- کاربوہائیڈریٹ - 56 جی
- شوگر - 11.3 جی
قدم بہ قدم رکھیں - بیلے اوبٹٹو کیسے بنائیں
1. سوجی ، مائدہ اور ایک چوٹکی ہلدی پاؤڈر شامل کریں۔
2. اچھی طرح سے مکس.
3. پانی کا 3/4 کپ تھوڑا تھوڑا سا ڈالیں اور اس کو ایک درمیانی فرم آٹا میں گوندیں۔
4. 2 چمچوں کا تیل شامل کریں اور دوبارہ گوندیں۔
5. مزید 3 چمچوں کا تیل شامل کریں اور اس کا احاطہ کریں.
6. تقریبا 4-5 گھنٹے کے لئے اس کو روکیں.
7. وسطی وقت میں ، ککر میں ٹور دال لیں۔
8. 3 کپ پانی اور ایک چٹکی بھر ہلدی پاؤڈر شامل کریں۔
9. پریشر اسے 4 سیٹیوں تک پکائیں اور اسے ٹھنڈا ہونے دیں۔
10. اسی کے ساتھ ، ایک گرم پین میں گڑ ڈالیں۔
11. پانی کا 1 / 4th کپ شامل کریں.
12. اسے پکنے دیں یہاں تک کہ گڑ گھل جائے اور گاڑھا شربت بن جائے۔
13. اس دوران ، پکی ہوئی دال سے زیادہ پانی نکالیں اور اسے مکسر کے جار میں شامل کریں۔
14. کٹے ہوئے ناریل اور ایلچی بیج ڈالیں اور اچھی طرح پیس لیں۔
15. ایک بار ، گڑ کا شربت ہوجائے ، پین میں زمینی مکسچر ڈالیں۔
16. گانٹھوں کی تشکیل سے بچنے کے لti مسلسل اس وقت تک ، جب تک کہ گڑ سے پانی بخارات نہ ہوجائے۔
17. مرکب اطراف چھوڑنا شروع کردے گا اور مرکز میں جمع ہوجائے گا۔
18. اسے مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے دیں۔
19. ہتھیلی میں درمیانے درجے کے لڈو میں بھرنے کو رول کریں.
20. ، تیل کے ساتھ پلاسٹک کی شیٹ اور رولنگ پن چکنائی دیں۔
21. آٹا کا درمیانے سائز کا حصہ لیں اور اس کو تھوڑا اور گوندیں۔
22. آٹا ہلکا ہلکا کریں اور بھرنے کو درمیان میں رکھیں۔
23. آٹے کے ساتھ کھلے سروں کو بند کریں اور سب سے اوپر تیل کی ایک بوند ڈالیں۔
24. اس کو چکنائی والی پلاسٹک شیٹ پر رکھیں اور اسے رولنگ پن کے ساتھ فلیٹ پتلی روٹیوں میں رول کریں۔
25. اسے گرمی والے پین پر پھینک دیں اور احتیاط سے پلاسٹک کی شیٹ کو چھلکا دیں۔
26. دوسری طرف تیل کے چند قطرے ڈالتے ہوئے اسے ایک طرف پکنے دیں۔
اس پر پلٹیں اور آٹا ہلکا براؤن ہونے تک پکنے دیں۔