بس میں
- چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت
- حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔
- یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ذریعہ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
- روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021
مت چھوڑیں
- امریکی تربیت دہندگان ہندوستانی اساتذہ کے لئے انگریزی کورسز کی تعلیم دیتے ہیں
- آئی پی ایل 2021: 2018 کی نیلامی میں نظر انداز ہونے کے بعد میری بیٹنگ پر کام کیا ، ہرشل پٹیل کا کہنا ہے
- سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
- AGR واجبات اور جدید ترین اسپیکٹرم نیلامی ٹیلی کام سیکٹر پر اثر انداز ہوسکتی ہے
- گڈی پڈوا 2021: مادھوری ڈکشٹ اپنے اہل خانہ کے ساتھ اچھ .ی تہوار منانے کی یاد گار ہیں
- مہندرا تھر بکنگ نے صرف چھ ماہ میں 50،000 کا سنگ میل عبور کیا
- سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
- اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات
کیی ہولیج کرناٹک کا ایک روایتی نسخہ ہے جو بنیادی طور پر تہوار کے موسم میں تیار کیا جاتا ہے۔ ناریل پولی کے نام سے بھی جانا جاتا ہے ، یہ میٹھا نسخا مکسے ہوئے ناریل اور گڑ کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے۔
کوبری اوببٹو زیادہ مستند طور پر ایک جنوبی ہندوستانی میٹھا ہے ، جبکہ بیل اوبیتو یا پورن پولی روایتی طور پر مہاراشٹر سے تعلق رکھتے ہیں۔ دونوں کے مابین بنیادی فرق بھرنا ہے۔
نرم بیرونی ڈھانچے سے بھرنے والے گڑ کی کمی اس ڈش کو بالکل لذیذ بنا دیتی ہے۔ کیی ہولیج عام طور پر کنبہ کے بزرگ تیار کرتے ہیں ، کیونکہ آپ کو اس میں مہارت حاصل کرنے کی ضرورت ہے۔ اگر پیمائش اور طریقہ کار کو ٹی پر عمل نہیں کیا جاتا ہے تو یہ مکمل طور پر غلط ہوسکتا ہے۔
لہذا ، اگر آپ گھر میں مستند میٹھا نسخہ آزمانا چاہتے ہیں تو ، یہاں ایک ویڈیو ہے جس کے بعد تصاویر کے ساتھ مرحلہ وار طریقہ کار ہے۔
KAYI HOLIGE Video RECIPE
KAYI HOLIGE RECIPE | ناریل پوران پولی کی رسپیاں | کوباری اوببتو رسائپ | کوکونٹ پورن پولی کی ہدایت کیی ہولیج ہدایت | ناریل پورن پولی پولی | کوباری اوببٹو ہدایت | ناریل پورن پولی نسخہ تیار کرنے کا وقت 5 گھنٹے کھانا پکانے کا وقت 1H کل وقت 6 گھنٹےہدایت منجانب: کیویشری ایس
ہدایت کی قسم: مٹھائیاں
خدمت کرتا ہے: 4
اجزاء-
سوجی (چیرتی راوا) - 1 کپ
مائدہ - ½ کپ
ہلدی پاؤڈر - آٹھویں عدد
پانی - 1¼th کپ
نمکین ناریل۔ 1 کٹورا
گڑ - 1 کپ
الائچی پاؤڈر - ½ عدد
تیل - 8 چمچ + 1 کپ
پلاسٹک شیٹ
-
1. ایک مکسنگ کٹوری میں سوجی شامل کریں.
2. میدہ اور ہلدی پاؤڈر ڈالیں۔
3. اچھی طرح مکس کریں.
4. 2 کھانے کے چمچ تیل ڈالیں۔
Then. اس کے بعد ، تین چوتھائی کپ ، تھوڑا تھوڑا تھوڑا سا ڈالیں ، اور اس کو نرم آٹے میں گوندیں۔
6. 2 کھانے کے چمچ تیل شامل کریں اور اسے تقریبا 5 منٹ کے لئے دوبارہ گوندیں۔
7. پھر ، ایک بار پھر 4 چمچوں میں تیل ڈالیں۔
8. اسے پلیٹ سے ڈھانپیں اور 5 گھنٹے آرام کی اجازت دیں۔
9. مکسر کے جار میں مکسے ہوئے ناریل ڈالیں۔
10. ¼واں کپ پانی شامل کریں۔
11. اس کو ہموار پیسٹ میں پیس لیں اور ایک طرف رکھیں۔
12. گرم کڑاہی میں گڑ ڈالیں۔
13. فوری طور پر ، ¼th کپ پانی شامل کریں.
14. گڑ کو تقریبا 5 منٹ تک گھل جانے اور ابلنے دیں۔
15. پین میں گراؤنڈ پیسٹ ڈالیں۔
16. اسے جلانے سے بچنے کے ل continuously مستقل ہلچل کریں۔
17. اس کو 10-15 منٹ تک پکنے دیں ، جب تک کہ مرکب گاڑھا ہو اور پین کے اطراف چھوڑنا شروع نہ کردے۔
18. الائچی پاؤڈر ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں۔
19. اس مرکب کو 10 منٹ کے لئے ٹھنڈا ہونے دیں۔
20. ایک بار جب یہ مکمل طور پر ٹھنڈا ہوجائے تو ، بھرنے کو چھوٹی چھوٹی گیندوں میں رول دیں۔
21. رولنگ بیس لیں۔
22. اڈے پر پلاسٹک کی شیٹ یا چکنائی کاغذ رکھیں۔
23. اسے تیل سے روغن کریں۔
24. آٹا کا درمیانے سائز کا حصہ لیں اور اس کو تھوڑا اور گوندیں۔
25. آٹا کو تھوڑا سا چپٹا کریں اور بھرنے کو وسط میں رکھیں۔
26. آٹے کے ساتھ کھلی ہوئی سروں کو بند کریں اور اس کو تھوڑا سا چپٹا کریں.
27. اسے چکنائی والی پلاسٹک کی چادر پر رکھیں اور اپنے ہاتھوں سے اسے زیادہ چپٹا کریں۔
28. رولنگ پن کو تیل سے روغن کریں۔
29. اس کو رولنگ پن کے ساتھ فلیٹ پتلی روٹیوں میں رول کریں۔
30. ایک فلیٹ پر مبنی پین گرم کریں.
31. گرمی والے پین پر شیٹ پلٹائیں اور احتیاط سے پلاسٹک کی شیٹ کو چھلکا دیں۔
32. دوسری طرف تیل کے چند قطرے ڈالتے ہوئے اسے ایک طرف پکنے دیں۔
33. اس پر پلٹائیں اور ہلکا براؤن ہونے تک پکنے دیں۔
34. گرم گرم پیش کریں۔
- 1. آپ جتنا آٹا گوندھیں گے ، اتنا ہی ہلکا ہلکا نکلے گا۔
- २. جب تک یہ پان کے اطراف چھوڑنا شروع نہیں کردیتی اور مرکز میں جمع کرنے جیسے حلوے کی طرح بھرتی ہے تب تک پکانا ضروری ہے۔
- سرونگ سائز - 1 ٹکڑا
- کیلوری - 256 کیلوری
- چربی - 11 جی
- پروٹین - 2 جی
- کاربوہائیڈریٹ - 35 جی
- شوگر - 23 جی
مرحلہ بہ قدم - کیسے کاعی تقویت حاصل کریں
1. ایک مکسنگ کٹوری میں سوجی شامل کریں.
2. میدہ اور ہلدی پاؤڈر ڈالیں۔
3. اچھی طرح مکس کریں.
4. 2 کھانے کے چمچ تیل ڈالیں۔
Then. اس کے بعد ، تین چوتھائی کپ ، تھوڑا تھوڑا تھوڑا سا ڈالیں ، اور اس کو نرم آٹے میں گوندیں۔
6. 2 کھانے کے چمچ تیل شامل کریں اور اسے تقریبا 5 منٹ کے لئے دوبارہ گوندیں۔
7. پھر ، ایک بار پھر 4 چمچوں میں تیل ڈالیں۔
8. اسے پلیٹ سے ڈھانپیں اور 5 گھنٹے آرام کی اجازت دیں۔
9. مکسر کے جار میں مکسے ہوئے ناریل ڈالیں۔
10. ¼واں کپ پانی شامل کریں۔
11. اس کو ہموار پیسٹ میں پیس لیں اور ایک طرف رکھیں۔
12. گرم کڑاہی میں گڑ ڈالیں۔
13. فوری طور پر ، ¼th کپ پانی شامل کریں.
14. گڑ کو تقریبا 5 منٹ تک گھل جانے اور ابلنے دیں۔
15. پین میں گراؤنڈ پیسٹ ڈالیں۔
16. اسے جلانے سے بچنے کے ل continuously مستقل ہلچل کریں۔
17. اس کو 10-15 منٹ تک پکنے دیں ، جب تک کہ مرکب گاڑھا ہو اور پین کے اطراف چھوڑنا شروع نہ کردے۔
18. الائچی پاؤڈر ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں۔
19. اس مرکب کو 10 منٹ کے لئے ٹھنڈا ہونے دیں۔
20. ایک بار جب یہ مکمل طور پر ٹھنڈا ہوجائے تو ، بھرنے کو چھوٹی چھوٹی گیندوں میں رول دیں۔
21. رولنگ بیس لیں۔
22. اڈے پر پلاسٹک کی شیٹ یا چکنائی کاغذ رکھیں۔
23. اسے تیل سے روغن کریں۔
24. آٹا کا درمیانے سائز کا حصہ لیں اور اس کو تھوڑا اور گوندیں۔
25. آٹا کو تھوڑا سا چپٹا کریں اور بھرنے کو وسط میں رکھیں۔
26. آٹے کے ساتھ کھلی ہوئی سروں کو بند کریں اور اس کو تھوڑا سا چپٹا کریں.
27. اسے چکنائی والی پلاسٹک کی چادر پر رکھیں اور اپنے ہاتھوں سے اسے زیادہ چپٹا کریں۔
28. رولنگ پن کو تیل سے روغن کریں۔
29. اس کو رولنگ پن کے ساتھ فلیٹ پتلی روٹیوں میں رول کریں۔
30. ایک فلیٹ پر مبنی پین گرم کریں.
31. گرمی والے پین پر شیٹ پلٹائیں اور احتیاط سے پلاسٹک کی شیٹ کو چھلکا دیں۔
32. دوسری طرف تیل کے چند قطرے ڈالتے ہوئے اسے ایک طرف پکنے دیں۔
33. اس پر پلٹائیں اور ہلکا براؤن ہونے تک پکنے دیں۔
34. گرم گرم پیش کریں۔