چھلکے: غذائیت سے متعلق صحت کے فوائد اور انہیں کھانے کے طریقے

بچوں کے لئے بہترین نام

فرش:

پیدائش کی تاریخ:

بھیجیں

مجھے ای میل کے ذریعے بھیجیں سائٹ پر دکھائیں

بس میں

• 7 گھنٹے پہلے چیترا نوراتری 2021: تاریخ ، محورتا ، رسومات اور اس تہوار کی اہمیت
• 
• 8 گھنٹے پہلے حنا خان کاپر گرین آئی شیڈو اور چمکدار عریاں ہونٹوں کے ساتھ چمک اٹھیں کچھ آسان اقدامات پر نظر ڈالیں۔
• 10 گھنٹے پہلے یوگاڈی اور بیساکھی 2021: مشہور شخصیات سے متاثرہ روایتی سوٹ کے ذریعہ اپنی خوشگوار شکل کو تیز کریں
• 13 گھنٹے پہلے روز مرہ کی زائچہ: 13 اپریل 2021

مت چھوڑیں

• ٹکنالوجی ریلائنس جیو ، ایرٹیل ، وی ، اور بی ایس این ایل کے تمام انٹری لیول ڈیٹا واؤچرز کی فہرست
• خبریں کمبھ میلا واپس آنے والے افراد کوویڈ 19 کی وبا کو بڑھاوا دے سکتے ہیں: سنجے راوت
• کھیل آئی پی ایل 2021: بیلے بازی ڈاٹ کام نے نئی مہم 'کرکٹ ماچاؤ' کے ساتھ سیزن کا خیرمقدم کیا
• موویز عدالت سے تعلق رکھنے والی ورا ستیدار اکا نارائن کمبل کوویڈ 19 کی وجہ سے انتقال کر گئیں
• آٹوموبائل کبیرا موبلٹی ہرمیس 75 تیز رفتار کمرشل ڈیلیوری الیکٹرک سکوٹر بھارت میں لانچ کیا گیا
• مالیات سونے کی قیمت میں کمی NBFCs کے لئے زیادہ فکر نہیں ، بینکوں کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے
• تعلیم سی ایس بی سی بہار پولیس کانسٹیبل کا حتمی نتیجہ 2021 اعلان ہوا
• سفر اپریل میں مہاراشٹر میں دیکھنے کے لئے 10 بہترین مقامات

چھل ،ے ، جسے خشک بیر بھی کہا جاتا ہے ، میں غذائی اجزاء کی بہتات ہوتی ہے اور وہ اینٹی آکسیڈینٹ سے بھر پور ہوتے ہیں۔ وہ فائبر اور غذائی اجزا کا ایک مرتکز ذریعہ ہیں۔ کٹائی کا جوس ، چھڑیوں سے نکالا جاتا ہے ، بھی وہی صحت کے فوائد ہیں جیسے prunes.

پرونوں میں چینی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے جس کی وجہ سے وہ بغیر خمیر کے خشک ہوجاتے ہیں۔

پرونوں کی غذائیت کی قیمت

100 جی کی چھڑیوں میں 275 کلو کیلن انرجی ہے اور یہ بھی مشتمل ہے

• 2.50 جی پروٹین
• 65 جی کاربوہائیڈریٹ
• 5.0 جی فائبر
• 32.50 جی چینی
• 1.80 ملی گرام آئرن
• 12 ملی گرام سوڈیم
• 6.0 ملی گرام وٹامن سی
• 1250 IU وٹامن اے

چھلکوں کے صحت سے متعلق فوائد

1. قلبی مرض سے بچاؤ

پرونوں میں فینولز نامی فائیٹونٹریٹینٹ کی بڑی مقدار ہوتی ہے جو جسم میں ایل ڈی ایل کولیسٹرول کے آکسیکرن کو روکتی ہے۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ prunes میں موجود اینٹی آکسیڈینٹ اور فائبر کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مددگار ثابت ہوتا ہے ^[1] ، ^[دو] .

2. وزن کم کرنے میں مدد کریں

یونیورسٹی آف لیورپول کی کی گئی تحقیق کے مطابق وزن کم کرنے والی غذا کے حصے کے طور پر کھانوں کا کھانا وزن میں کمی کو بڑھا سکتا ہے۔ محققین نے پایا کہ شرکاء جنہوں نے صحت مند غذا کے حصے کے طور پر کٹیاں کھائیں ان کا وزن 2 کلو گر گیا اور انہوں نے اپنی کمر سے 2.5 سینٹی میٹر کا فاصلہ طے کیا۔ ^[3] .

3. بلڈ پریشر کو کم کریں

سائنس دانوں کا مشورہ ہے کہ prunes کا استعمال اور prune جوس پینے سے بلڈ پریشر کو نمایاں طور پر کم کیا جاسکتا ہے۔ ایک تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ شرکاء جو روزانہ چھٹیاں کھاتے ہیں ان میں بلڈ پریشر میں کمی واقع ہوئی ہے ^[4] .

cons. قبض کو دور کرنا

پرونوں میں ریشہ بہت ہوتا ہے ، جو ہیمروز کو روکنے میں مدد کرتا ہے جو دائمی قبض کی وجہ سے ہوتا ہے۔ پرونس اور کٹائی کا جوس دونوں ان کے اعلی ساربٹول مواد کی وجہ سے جلاب کا کام کرتے ہیں۔ ایک مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ آٹھ خشک prunes ، جب 4 ہفتوں کے لئے ایک دن میں 300 ملی لیٹر پانی کے ساتھ ہوتا ہے ، آنتوں کی افعال میں بہتری آتی ہے ^[5] .

5. نچلے آنت کے کینسر کا خطرہ

تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ آپ کے کھانے میں پرونوں کو شامل کرنے سے بڑی آنت کے کینسر کا خطرہ کم ہوسکتا ہے۔ ٹیکساس اے اینڈ ایم یونیورسٹی اور نارتھ کیرولائنا یونیورسٹی کے محققین کے ذریعہ کی گئی ایک تحقیق کے مطابق ، کھانے کی چھڑیوں سے بڑی آنت میں مائکرو بایٹا کو مثبت طور پر اثر پڑ سکتا ہے اور اس میں اضافہ ہوسکتا ہے۔ ^[6] .

6. ہڈیوں کی صحت کو بہتر بنانا

معدنی بوران خشک prunes میں وافر مقدار میں موجود ہے جو ہڈیوں کو مضبوط بنانے میں مدد کرتا ہے اور پٹھوں کی ہم آہنگی کو بہتر بناتا ہے۔ ایک تحقیق کے مطابق ، خشک prunes اور خشک prune پاؤڈر ہڈیوں کے میرو پر تابکاری کے اثر کو کم کر سکتے ہیں ، ہڈیوں کے کثافت کے نقصان کو روکنے کے ^[7] . پرونوں میں آسٹیوپوروسس کو روکنے کی صلاحیت بھی ہے۔

7. انیمیا کی روک تھام اور علاج کریں

کٹائی آئرن کا ایک اچھا ذریعہ ہے ، جو آئرن کی کمی انیمیا کی روک تھام اور علاج کے لئے اہم ہے۔ خون کی کمی اس وقت ہوتا ہے جب جسم میں خون کے سرخ خلیوں کے لئے کافی مقدار نہیں ہوتا ہے۔

8. بینائی کو بہتر بنانا

پرونوں میں وٹامن اے کی مقدار زیادہ ہوتی ہے ، ایک ایسا وٹامن جو واضح وژن کے لئے اہم ہے۔ وٹامن اے کی کمی رات کے اندھے پن ، غضب ناک عمل ، موتیابند اور آنکھوں کی خشک آنکھوں کا باعث بن سکتی ہے۔

9. پھیپھڑوں کی بیماری سے بچائیں

دائمی رکاوٹ پلمونری بیماری (سی او پی ڈی) پھیپھڑوں کی ایک دائمی بیماری ہے جو سانس لینے میں دشواری کا سبب بنتی ہے۔ پرون اینٹی آکسیڈینٹ سے بھرے ہیں جو سی او پی ڈی ، پھیپھڑوں کے کینسر کے خطرہ کو کم کرتے ہیں اور پھیپھڑوں کی صحت کو بہتر بناتے ہیں ^[8] .

10. اپنی بھوک کی تمنا کو کم کریں

فائین کی مقدار میں زیادہ ہونے کی وجہ سے آپ کو لمبے لمبے لمبے لمحے محسوس کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔ فائبر ہضم ہونے میں وقت لگتا ہے ، اس کا مطلب ہے کہ آپ کی بھوک زیادہ دیر تک مطمئن رہتی ہے۔ اس کے علاوہ ، prunes ایک کم glycemic انڈیکس ہے ، جس کا مطلب ہے کہ گلوکوز خون میں آہستہ آہستہ جذب ہوتا ہے اور اس سے بھوک کم رہتی ہے ^[9] .

11. جلد اور بالوں کی صحت کو بہتر بنائیں

پرونوں میں موجود وٹامن اور معدنیات جلد اور بالوں کو صحت مند بناتے ہیں۔ یہ پھل بالوں کو جڑ سے مضبوط کرتا ہے اور بالوں کو ہونے والے نقصان اور ٹوٹنے سے روکتا ہے۔ یہ عمر بڑھنے کے عمل کو بھی سست کردیتی ہے اور جھریاں شروع ہونے میں تاخیر کرتی ہے۔

کھانوں کے استعمال کے ممکنہ مضر اثرات

• prunes کا سبب بن سکتا ہے یا خراب ہوسکتا ہے اسہال ان میں فائبر مواد کی وجہ سے۔

• چھلکوں میں سوربٹول ہوتا ہے ، ایک ایسی چینی جو پیٹ میں گیس اور اپھارہ کو بڑھاتا ہے۔

• شوگر کی موجودگی کی وجہ سے زیادہ پروں کا استعمال وزن میں اضافے کا سبب بن سکتا ہے۔

• صحت کی کچھ مخصوص حالتوں جیسے افراد ، جن میں السرسی کولائٹس ہیں ان کو چھلکے کا استعمال نہیں کرنا چاہئے۔

• چھلوں میں ہسٹامائن کے نشانات ہوتے ہیں ، جو جسم میں الرجک ردعمل کا سبب بن سکتے ہیں۔

• خشک ہونے والی کارروائی کے دوران ، prunes ایکریلایمائڈ نامی ایک کیمیکل تشکیل دیتے ہیں جسے نیشنل کینسر انسٹی ٹیوٹ کے ذریعہ ایک سرطان سمجھا جاتا ہے۔

اپنی غذا میں پرونس کیسے شامل کریں

• ناشتے کی طرح خشک prunes کھائیں.
• صحتمند پگڈنڈی کے مکس کے لئے دوسرے سوکھے پھلوں کے ساتھ کٹائیں۔
• اپنے دلیا ، پینکیکس اور وافلز میں بطور ٹاپنگ شامل کریں۔
• انہیں مشروبات ، ہموار اور بیکڈ سامان میں شامل کریں۔
• جام بنانے کے لئے prunes کا استعمال کریں.

کتنا ہونا ہے؟

امریکی محکمہ زراعت ہر دن خشک میوہ کی دو سرونگ (25 سے 38 جی) رکھنے کی سفارش کرتا ہے۔ تاہم ، رقم عمر کے گروپوں اور غذائیت کی ضروریات کے مطابق مختلف ہوسکتی ہے۔

1. [1]گیلہار ، سی ایم ، اور گیلہار ، ڈی ڈی (2008)۔ سوکھے پَلumsوں (prunes) apolipoprotein E- کمی والے چوہوں میں atherosclerosis کے گھاووں کے علاقے کو کم کرتے ہیں۔برطانوی غذائیت کا جریدہ ، 101 (2) ، 233-239۔
2. [دو]گنز ، پی ، اور گڈلی ، ایم جے (2010) گھلنشیل غذائی ریشہ پولیسیکچرائڈس کی کولیسٹرول کو کم کرنے والی خصوصیات کا حامل میکانزم۔ فوڈ اینڈ فنکشن ، 1 (2) ، 149-155۔
3. [3]لیورپول یونیورسٹی۔ (2014 ، 30 مئی) مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ کھانوں کی کھانوں سے وزن کم ہونے میں مدد مل سکتی ہے۔
4. [4]احمد ، ٹی ، سعدیہ ، ایچ ، باتول ، ایس ، جنجوعہ ، اے ، اور شجاع ، ایف (2010)۔ ہائی بلڈ پریشر کے کنٹرول کے طور پر چھڑیوں کا استعمال۔ ایوب میڈیکل کالج ایبٹ آباد کا جرنل ، 22 (1) ، 28-31۔
5. [5]لیور ، ای ، سکاٹ ، ایس ایم ، لوئس ، پی ، ایمری ، پی ڈبلیو ، اور وہیلان ، کے (2019)۔ پاخانہ کا اثر اسٹول آؤٹ پٹ ، گٹ ٹرانزٹ ٹائم اور معدے مائکرو بائیوٹا پر: ایک بے ترتیب کنٹرول ٹرائل ۔کلینک نیوٹریشن ، 38 (1) ، 165-173۔
6. [6]ٹیکساس A&M AgriLife مواصلات۔ (2015 ، ستمبر 25)۔ سوکھے ہوئے پھیپھڑوں سے کولن کینسر کے خطرے کو کم کیا جاسکتا ہے ، تحقیق سے پتہ چلتا ہے۔ سائنس ڈیلی۔
7. [7]شیرورس ، اے ایس ، شیرازی فرڈ ، وائی ، شہنازری ، ایم ، الوڈ ، جے ایس ، ٹرونگ ، ٹی۔ اے ، طہیمک ، سی جی ٹی ، ... اور گلوبس ، آر کے۔ (2016)۔ خشک پلم کی غذا آئنائزنگ تابکاری کی وجہ سے ہڈیوں کے نقصان سے بچاتی ہے۔ سائنسی رپورٹ ، 6 ، 21343۔
8. [8]میکنی ، ڈبلیو. (2005) مستحکم COPD کا علاج: اینٹی آکسیڈینٹس۔ یوروپین سانس کا جائزہ ، 14 (94) ، 12-22۔
9. [9]فرچنر-ایونسن ، اے ، پیٹرسکو ، وائی ، ہوورٹ ، ایل ، نیموسیک ، ٹی ، اور کیرن ، ایم (2010)۔ ناشتے کی قسم بالغ خواتین میں مطمئن رد influعمل کو متاثر کرتی ہے۔ بھوک ، 54 (3) ، 564-569۔

کل کے لئے آپ کی زائچہ

جاننے کے لئے

مجھے ای میل کے ذریعے بھیجیں سائٹ پر دکھائیں