یہ آسان انڈے نوڈلس / چو مائن نسخہ آزمائیں

• 1۔ ابلتے نوڈلز

  دو انڈا بھوننا

  3۔ انڈا چو میین بنانا

  
  
  

• درمیانی شعلوں پر انڈوں کو ہمیشہ پکائیں اور اس کا سکمبل کریں۔

• عوام - 4
• کیلوری - 443 کلو کیلوری
• چربی - 15 گرام
• پروٹین - 6 گرام
• کاربس - 25.1 گرام
• فائبر - 0.2 گرام

ابلتے ہوئے چاؤ میں

• ایک گہری برتن میں ، 4 کپ پانی شامل کریں اور درمیانے درجے کی اونچی آنچ پر پانی کو گرم ہونے دیں۔
• ایک بار جب پانی گرم ہوجائے تو ، اس میں نوڈلز کے 3 کیک شامل کریں اور اسے درمیانی آنچ پر ابلنے دیں۔
• نیز اس میں ½ چمچ زیتون کا تیل شامل کریں۔ یہ یقینی بنائے گا کہ نوڈلز چپچپا نہ لگیں۔
• اس میں لگ بھگ 5-10 منٹ لگیں گے۔
• ایک دفعہ ابلنے کے بعد ، نوڈلز کو دباؤ اور عمومی بہتے ہوئے پانی سے دھو لیں۔ آپ ٹھنڈا پانی بھی استعمال کرسکتے ہیں۔
• نوڈلز ایک طرف رکھیں۔

انڈے بھوننا

• انڈوں کو ایک پیالے میں توڑ دیں ، اچھی طرح سے شکست دیں اور اس میں نمک اور کالی مرچ پاوڈر ملا دیں۔
• ایک کڑاہی گرم کریں اور 1 چمچ زیتون کا تیل شامل کریں۔
• پیٹے ہوئے انڈوں کو گرمی والے پین میں شامل کریں اور اسے اچھی طرح سے ہرا دیں۔
• انڈے کو درمیانی آگ پر اچھی طرح سے پکائیں۔ ایک بار جب انڈا اچھی طرح سے پکا اور سکمبل ہوجائے تو اسے پلیٹ میں رکھیں اور اسے ایک طرف رکھیں۔

انڈا چو میین بنانا

• اب کدائی میں یا اسی پین میں ایک چمچ زیتون کا تیل شامل کریں اور اس کو درمیانی آنچ پر 1-2 منٹ گرم کریں۔ کٹے ہوئے لہسن ، باریک کٹی پیاز اور مرچ ڈالیں۔ 2-3- 2-3 منٹ تک ان کو چکھیں۔
• اب اس میں کٹی گوبھی ، شملہ مرچ اور گاجر شامل کریں اور جب تک وہ نرم نہ ہوجائیں ان کو فرائی کریں۔ اس میں 2-3 منٹ لگیں گے۔
• 1 چمچ سویا ساس ، مرچ کی چٹنی اور ٹماٹر کیچپ شامل کریں۔
• اچھی طرح مکس کریں اور اب اس میں چمچ سرکہ ڈالیں۔
• اس کے بعد ، ابلے ہوئے نوڈلز شامل کریں اور سارا مواد ملا دیں۔
• اسے درمیانی آگ پر 3 منٹ تک پکنے دیں اور پھر اس میں سکمبل انڈے ڈالیں۔
• نوڈلز کو توڑے بغیر مواد کو اچھی طرح سے ہلائیں۔
• اس کے شعلے کو بند کردیں اور دھنیا کے پتوں اور موسم بہار کے پیاز سے سجا کر گرم انڈا چو میں پیش کریں۔

ذہن میں رکھنے کی چیزیں

• درمیانی شعلوں پر انڈوں کو ہمیشہ پکائیں اور اس کا سکمبل کریں۔
• آپ جامنی رنگ کی گوبھی اور اپنی پسند کی دوسری سبزیاں بھی استعمال کرسکتے ہیں۔
• اگر آپ کم مسالیدار کھاتے ہیں ، تو پھر آپ شروع میں مرچ ڈالنا چھوڑ سکتے ہیں۔

کل کے لئے آپ کی زائچہ

جاننے کے لئے

مجھے ای میل کے ذریعے بھیجیں سائٹ پر دکھائیں