آپ کو ماضی میں پیزا کے ٹھنڈے ٹکڑے سے دن کی شروعات کرنے پر ڈانٹا گیا ہے۔ لیکن یہ پتہ چلتا ہے کہ یہ اناج یا گرینولا کے بڑے پیالے کے مقابلے میں اتنا برا آپشن نہیں ہوسکتا ہے۔ تو، کیا پیزا اناج سے زیادہ صحت مند ہے یا یہ خیال آسمان میں صرف ایک پائی ہے (پن کا مقصد)؟ کے مطابق چیلسی عامر، ایم ایس، آر ڈی این، سی ڈی این ، ایک ورچوئل نیوٹریشن کاؤنسلنگ پریکٹس اور مشاورتی کاروبار کے بانی، جب کیلوریز کی بات آتی ہے تو وہ کافی حد تک برابر ہوتے ہیں۔ لیکن یہ پتہ چلتا ہے کہ پیزا میں زیادہ غذائی فوائد ہیں.
آپ کو یہ جان کر حیرت ہو سکتی ہے کہ پیزا کا ایک ٹکڑا اور پورے دودھ کے ساتھ اناج کے ایک پیالے میں تقریباً اتنی ہی کیلوریز ہوتی ہیں، عامر نے بتایا۔ روزانہ کا کھانا . مزید برآں، زیادہ تر سیریلز میں بہت زیادہ کاربوہائیڈریٹ ہوتے ہیں جن میں بہت کم فائبر اور پروٹین ہوتا ہے، یعنی وہ اکثر اتنے مضبوط نہیں ہوتے ہیں کہ آپ کو صبح کے وقت بھرپور یا توانا رکھ سکیں۔ دوسری طرف پیزا میں پروٹین سے بھرپور پنیر ہوتا ہے۔ پیزا ایک بہت بڑا پروٹین پنچ پیک کرتا ہے، جو آپ کو بھر پور رکھے گا اور صبح بھر ترغیب کو فروغ دے گا۔
بہت سے مشہور اناج میں بھی چینی کی چپکے سے مقدار ہوتی ہے۔ اگرچہ وہاں یقینی طور پر زیادہ غذائیت سے بھرپور ناشتے کے اختیارات موجود ہیں، پیزا کا ایک ٹکڑا یقینی طور پر میٹھے کاربوہائیڈریٹ کے پیالے سے زیادہ متوازن کھانا ہے، عامر بتاتا ہے۔ اس کے علاوہ، پیزا کا ایک ٹکڑا زیادہ تر ٹھنڈے اناج کے مقابلے میں زیادہ چکنائی اور بہت کم چینی پر مشتمل ہوتا ہے، اس لیے آپ کو شوگر کے فوری حادثے کا سامنا نہیں کرنا پڑے گا۔
اگرچہ ہم آپ کو ہفتے کے ہر دن ایک موٹا ٹکڑا کھانے کو نہیں کہہ رہے ہیں، لیکن اگر آپ بار بار چپکے سے ایک ٹکڑا کھاتے ہیں تو اپنے آپ کو نہ ماریں۔ اس دوران، آپ اپنے صبح کے اناج کو کچھ زیادہ غذائیت سے بھرپور بنانے کے چند طریقے تلاش کر سکتے ہیں۔
سب سے پہلے، یہ ہونا چاہئے مضبوط اور اس میں کم از کم 4 سے 5 گرام فائبر ہوتا ہے۔ یہ اور بھی بہتر ہے اگر اسے پورے اناج کے ساتھ بنایا جائے۔ کچھ اناج پروٹین پر بھی فخر کرتے ہیں، جو کہ دوپہر کے کھانے تک پیٹ بھرے رہنے کا ایک فول پروف طریقہ ہے۔ (Psst: اگر آپ کے پسندیدہ اناج میں ایک ٹن پروٹین نہیں ہے، تو اسے دودھ کی بجائے یونانی دہی کے ساتھ کھائیں تاکہ اسے مزید اطمینان بخش بنایا جا سکے۔) اناج میں پھل شامل کرنے سے آپ کو وٹامنز، منرلز اور فائبر بھی مل سکتے ہیں۔ اور یہاں ایک اور پرو ٹِپ ہے: اگر آپ گھر لانے کے لیے ایک نیا صحت مند سیریل تلاش کر رہے ہیں، تو اپنی نگاہیں سپر مارکیٹ سیریل آئل میں سب سے اوپر کی دو شیلفوں کی طرف موڑیں—یہی وہ جگہ ہے جہاں آپ کے لیے بہتر اختیارات ہوتے ہیں۔
متعلقہ: کیا مضبوط اناج صحت مند ہیں؟ ہم نے اسکوپ کے لیے ایک غذائیت پسند سے پوچھا
