برسلز اسپراؤٹس سائیڈ ڈش MVPs ہیں — چاہے ہم انہیں سلاد میں شیو کر رہے ہوں یا بالسامک بوندا باندی کے ساتھ پین کو بھون رہے ہوں، یہ ہمارے بنائے ہوئے ہر مربع کھانے کا حصہ ہیں۔ لیکن ہم آپ کو ایک چھوٹا سا راز بتائیں گے… یہ چھوٹی گوبھی بہت کچھ کر سکتی ہیں۔ چونکہ وہ پہلے سے ہی کاٹنے کے سائز کے ہیں، ہمیں خاص طور پر انہیں پارٹیوں میں یا چھٹی کے کھانے سے پہلے اسنیکس یا ایپس کے طور پر پیش کرنا پسند ہے۔ یہاں ہماری 18 پسندیدہ ترکیبیں ہیں۔
متعلقہ: 13 بھوک بڑھانے والے جو کیٹوٹیرین ڈائیٹ پر ہیں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویلکرسپی پرمیسن برسلز اسپروٹ کے کاٹنے
یقین کریں یا نہ کریں، یہ چھوٹے چھوٹے لوگ تلے ہوئے نہیں ہیں؛ وہ تندور میں پکائے جاتے ہیں. اور کیا ہم نے سرسوں کو ڈبونے والی چٹنی کا ذکر کیا؟
نسخہ حاصل کریں۔
فلوٹنگ کچن پولینٹا کرسپی برسلز اسپروٹ کے پتوں، ریکوٹا اور چٹنی کے ساتھ کاٹتا ہے۔
وہ چھوٹے ہیں، لیکن وہ واقعی ایک کارٹون پیک کرتے ہیں — ہر کھانے کا گروپ شامل ہوتا ہے۔ ہم ابھی سے اپنے تمام چھٹیوں کے پارٹی مینو کی منصوبہ بندی کرنے کے لیے Liz Falcigno کی خدمات حاصل کر رہے ہیں۔
کوکی اور کیٹ کنگ پاو برسلز انکرت
ہر ایک کی پسندیدہ ٹیک آؤٹ ڈش، ایک وضع دار سبزی خور بھوک میں تبدیل۔
تصویر: نیکو شنکو/ اسٹائلنگ: ہیتھ گولڈمینکرسپی بیکن لپیٹے ہوئے برسلز اسپراؤٹس
بیکن اور برسلز مٹر اور گاجر کی طرح ایک ساتھ جاتے ہیں۔ سب سے اچھی بات یہ ہے کہ یہ مکمل طور پر ہینڈ آف ریسیپی ہے۔ بس انہیں 30 منٹ کے لیے اوون میں رکھیں اور وہ جانے کے لیے تیار ہیں۔
نسخہ حاصل کریں۔
متعلقہ: سٹریسڈ آؤٹ ہوسٹس کے لیے 21 بہترین پارٹی ایپیٹائزرز
کچھ اوون دے دو برسلز اسپراؤٹس اور بیکن فلیٹ بریڈز
بھوکے ہجوم کو کھانا کھلانے کا بہترین طریقہ: موٹے کٹے ہوئے بیکن کے ساتھ اسٹور سے خریدے گئے نان، برسلز، دو قسم کے پنیر اور ایک بالسامک گلیز۔
مہتواکانکشی باورچی خانہ مسالہ دار میپل ڈیجن گرلڈ برسلز اسپراؤٹس
آپ کے اگلے کھانا پکانے کے لئے منچیز پر مختصر؟ کوٹری ممبر مونیک وولز نے آپ کا احاطہ کیا ہے۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویلبرسلز اسپروٹ سلائیڈرز
ہم یہ نہیں جان سکتے کہ یہ چھوٹے سینڈویچ کتنے پیارے ہیں (سب سے پیارے چھوٹے برسلز اسپروٹ بن کے ساتھ!)۔
نسخہ حاصل کریں۔
مرصع بیکر کریمی برسلز اسپروٹ شالوٹ ڈپ
اوپر منتقل کریں، پالک اور آرٹچیک۔ شہر میں ایک نیا کریمی، ویجی پر مبنی ڈپ ہے۔ ( Psst : خفیہ اجزاء ھٹی کریم ہیں۔ اور کریم پنیر.)
فیڈ می فوبی بھنے ہوئے برسلز اسپراؤٹس اور گروئیر ٹوسٹ
کوٹیری ممبر فوبی لاپین کی طرف سے، برشچیٹا فیملی سے ہمارا نیا پسندیدہ مقابلہ۔
ہاف بیکڈ فصل چائنیز چکن اور برسلز اسپراؤٹس انڈے کے رولز میٹھی چلی انار کی چٹنی کے ساتھ
رولنگ تکنیک کو پکڑنے میں تھوڑا وقت لگتا ہے۔ لیکن ہم وعدہ کرتے ہیں، یہ اس کے قابل ہے۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویلکرین بیری، برسلز اسپراؤٹس اور بری سکیلیٹ ناچوس
یہاں، ٹارٹیلا چپس میٹھے آلو، برسلز (یقیناً)، چیڈر، بری اور کرینبیری ساس کے ساتھ سرفہرست ہیں۔ ہم کبھی بھی سادہ پرانے ناچوس پر واپس نہیں جا رہے ہیں۔
نسخہ حاصل کریں۔
ماں 100 سفید پھلیاں اور بھنی ہوئی گوبھی تلی ہوئی برسلز اسپراؤٹس کے ساتھ پھیلائیں۔
جب آپ کوٹیری ممبر کیٹی ورک مین کی سپر کریمی، ویجی سے بھری ڈپ لے سکتے ہیں تو کس کو ہمس کی ضرورت ہے؟
کلین ایٹنگ میگزین سیج براؤن بٹر کے ساتھ برسلز انکرت
ہم اس براؤن بٹر ڈپنگ چٹنی کے ساتھ کچھ بھی کھاتے ہیں — اور سیخوں پر انکرت کو پیش کرنا انہیں پارٹی کے لیے اضافی بنا دیتا ہے۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویلCheesy Polenta Bits with Brussels Sprouts and Pancetta
ہماری تمام پسندیدہ چیزیں — بکرے کا پنیر، پینسیٹا، پولینٹا اور برسلز انکرت — ایک ساتھ بیک کر کے۔
نسخہ حاصل کریں۔
شوگر فری ماں نمک اور کالی مرچ کاجو ڈپ کے ساتھ بھنے ہوئے برسلز انکرت
اس کم کارب (اور انتہائی لذیذ) متبادل کے حق میں چپس کو کھودیں۔
مکمل مدد کرنے والا توفو سوور کریم کے ساتھ برسلز اسپروٹ لیٹیکس
Coterie کے رکن Gena Hamshaw کے یہ پکوڑے ایک طرف یا سبزی خور مین ڈش کے طور پر بھی بہترین ہوں گے۔ لیکن جب ہم صحبت رکھتے ہیں تو ہمیں بھوک کے طور پر ان میں سے ایک تھالی ترتیب دینا پسند ہے۔
صحت باورچی خانے میں شروع ہوتی ہے۔ بیکن برسلز انکرت کباب
ہم اضافی ہارسریڈش ڈپنگ سوس بنانے اور بعد میں اسے سینڈوچ کے لیے محفوظ کرنے کی تجویز کرتے ہیں۔
قابل توقف برسلز اسپراؤٹس چپس
انتباہ: یہ صرف تھوڑا سا لت ہیں۔ بہتر ہے کہ ایک ڈبل بیچ بنائیں۔
متعلقہ: 30 سبزی خور آرام دہ کھانے کی ترکیبیں۔
