60 تھینکس گیونگ سبزیاں جو شو کو مکمل طور پر چوری کریں گی۔

بچوں کے لئے بہترین نام

آئیے اس کا سامنا کریں: ترکی ہمیشہ تھینکس گیونگ ڈنر کی سرکردہ خاتون رہا ہے۔ وہ بڑی ہے، وہ بے باک ہے اور اسے تندور کی ہر آخری انچ جگہ درکار ہے۔ لیکن اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ اس کا بیک اپ لینے کے لیے گیلے سبز پھلیاں، میٹھے میٹھے آلو اور گانٹھ والی گریوی پیش کرنا ٹھیک ہے (ہم آپ کی طرف دیکھ رہے ہیں، آنٹی ملڈریڈ — ہم 1993 کی تھینکس گیونگ کو کبھی نہیں بھولیں گے)۔ ایک ہی وقت میں، آپ تندور پر اجارہ داری نہیں کرنا چاہتے ہیں یا چولہا سب کوڑے ہوئے آلو کے ایک پیالے کے لیے۔ اس سال، ان 60 تھینکس گیونگ ویجیٹیبل سائیڈ ڈشز میں سے ایک کے ساتھ پہلے سے آگے بڑھیں — جیسے cacio e pepe cauliflower اور Maple-glazed Brussels sprouts — جو کہ بڑے پرندے کی طرح شاندار ہیں (اور بنانے میں بھی آسان)۔

اپنا تھینکس گیونگ مینو تیار کر رہے ہیں؟ ہم نے آپ کو تھینکس گیونگ ڈنر کی ان آسان ترکیبوں سے آگاہ کیا ہے، گر بھوک دن کو شروع کرنے کے لئے اور چیزوں کو ایک اعلی نوٹ پر ختم کرنے کے لئے 50 تھینکس گیونگ پائی کی ترکیبیں۔



متعلقہ: 73 تھینکس گیونگ ڈیزرٹ کی ترکیبیں جو آپ کی چھٹیوں کے دسترخوان کو میٹھا کریں گی۔



تھینکس گیونگ سبزیاں تندور میں بھنے ہوئے میٹھے آلو کی ترکیب تصویر/اسٹائلنگ: کیتھرین گیلن

1. خستہ چنے اور دہی کی چٹنی کے ساتھ تندور میں بھنے ہوئے میٹھے آلو

چھیلنا اور میش کرنا چھوڑ دیں، اور اس کے بجائے میٹھے آلوؤں کو جلد پر بھونیں اور مسالیدار میٹھی شہد کی چٹنی میں پھینک دیں۔ (اور جو بھی آپ کرتے ہیں، اسے مت چھوڑیں۔ دہی کی چٹنی .)

نسخہ حاصل کریں۔

تھینکس گیونگ سبزیاں بچے سبزیاں اور اورنج اور تھائم کی ترکیب Ola Smit/Dinner's In the Bag

2. سنتری اور تھائم کے ساتھ بچے کی سبزیاں

ایک اور پین کو گندا کرنے کے بجائے، آپ ان سبزیوں کو بھوننے سے پہلے پارچمنٹ پارسل میں لپیٹ لیں گے۔ یہ نہ صرف گندگی کو ختم کرتا ہے، بلکہ انہیں تیزی سے پکانے میں بھی مدد کرتا ہے۔

نسخہ حاصل کریں۔

تھینکس گیونگ سبزیاں سریراچا اور چونے کی ترکیب کے ساتھ بھنے ہوئے میٹھے آلو امانڈا فریڈرکسن/سادہ خوبصورت کھانا

3. سریراچا اور چونے کے ساتھ بھنے ہوئے میٹھے آلو

ہو سکتا ہے کہ آپ کے مہمانوں نے ایک میں بہت زیادہ حصہ لیا ہو۔ کاک ٹیل اس سے پہلے کہ وہ میز پر پہنچیں… اور اب وہ سو رہے ہیں۔ پریشان ہونے کی کوئی بات نہیں، یہ مسالہ دار نمبر انہیں فوراً جگائے گا۔

نسخہ حاصل کریں۔



متعلقہ: یہ تھینکس گیونگ بنانے کے لیے 14 تہوار کاک ٹیل کی ترکیبیں۔

تھینکس گیونگ سبزیاں گرل گوبھی اور لہسن چلی کے تیل کی ترکیب ایملی ڈوریو/دی سالٹ واٹر کچن

4. کرنچی لہسن چلی آئل کے ساتھ جلی ہوئی گوبھی

اگرچہ گرل کرنے سے ڈش میں ایک اطمینان بخش دھواں دار نوٹ شامل ہو جائے گا، آپ اسے اپنے تندور میں بھی آسانی سے پکا سکتے ہیں۔ ایک کم چیز کے بارے میں فکر کرنے کے لئے وقت سے پہلے کرنچی لہسن چلی کا تیل بنائیں۔

نسخہ حاصل کریں۔

تھینکس گیونگ سبزیاں cacio e pepe برسلز انکرت کی ترکیب تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل

5. Cacio e Pepe Brussels Sprouts

ہمارے تھینکس گیونگ کا نعرہ؟ ہر چیز پر پرمیسن پنیر۔

نسخہ حاصل کریں۔



تھینکس گیونگ سبزیاں کرسپی پسے ہوئے آلو کے ساتھ ہارسریڈش اور سمندری نمک کی ترکیب ایملی ڈوریو/دی سالٹ واٹر ٹیبل

6. ہارسریڈش اور سمندری نمک کے ساتھ کرسپی پسے ہوئے آلو

ان میں فرنچ فرائی کا کرنچ فیکٹر ہے لیکن انگلیوں کی کلاسینس۔ اور ہمیں اس ہارسریڈش کریم کی چٹنی پر شروع نہ کریں۔

نسخہ حاصل کریں۔

تھینکس گیونگ سبزیاں بھنی ہوئی موسم سرما کی سبزیوں کا تھالی مسو آئیولی اور رومیسکو ساس کی ترکیب کے ساتھ تصویر: نیکو شنکو/ اسٹائلنگ: آران گویاہان

7. Miso Aioli اور Romesco Saus کے ساتھ بھنی ہوئی موسم سرما کی سبزیوں کا پلیٹر

آپ کے پاس اپنے تمام اسٹار پلیئرز (گوبھی، گاجر، کبوچا اسکواش) کے علاوہ دو ڈپس ہیں جو بنانے میں اتنے ہی آسان ہیں جتنے کھانے میں۔ اگرچہ آپ کو مناسب نظر آنے کے ساتھ ہی سبزیوں کو ملا دیں۔

نسخہ حاصل کریں۔

تھینکس گیونگ سبزیاں جلے ہوئے میٹھے آلو پستہ پیسٹو چلی کی ترکیب تصویر: مائیکل مارکونڈ/اسٹائلنگ: جیک کوہن

8. پستے مرچ پیسٹو کے ساتھ جلے ہوئے میٹھے آلو

آپ کو تسلیم کرنا پڑے گا، یہ اسپڈز روایتی پیوریڈ، مارشمیلو ٹاپ کیسرول سے کہیں زیادہ پرکشش ہیں۔ بس کہہ رہا ہوں۔

نسخہ حاصل کریں۔

تھینکس گیونگ سبزیاں ریڈیچیو دال ایپل سلاد ویگن کاجو ڈریسنگ کی ترکیب کے ساتھ تصویر: نیکو شنکو/ اسٹائلنگ: آران گویاہان

9. ریڈیچیو، دال اور ایپل سلاد ویگن کاجو ڈریسنگ کے ساتھ

میز پر بہت سارے بھاری، بھنے ہوئے اختیارات کے ساتھ، چیزوں کو جگانے کے لیے ایک روشن، قدرے کڑوا سلاد لینا اچھا لگتا ہے۔

نسخہ حاصل کریں۔

تھینکس گیونگ سبزیاں ڈیلیکٹا اسکواش رِنگس لہسن لیمن ساس کی ترکیب تصویر: نیکو شنکو/ اسٹائلنگ: ہیتھ گولڈمین

10. لہسن-لیموں کی چٹنی کے ساتھ ڈیلیکٹا اسکواش رنگ

وہ پیاز کی انگوٹھیوں کی طرح ہیں، اگر پیاز کی انگوٹھی کسی خاص موقع کے لیے تیار ہو جائے۔ لہسن اور لیموں کی چٹنی اسٹور سے خریدی گئی میو کے ساتھ بنائی جاتی ہے، لیکن آپ کو کسی کو بتانے کی ضرورت نہیں ہے۔

نسخہ حاصل کریں۔

تھینکس گیونگ سبزیاں بھنی ہوئی گوبھی تاہینی فارم کی ترکیب تصویر: مائیکل مارکونڈ/اسٹائلنگ: جیک کوہن

11. تاہینی کھیت کے ساتھ بھنی ہوئی گوبھی

جب آپ کی ماں کھیت کے پہلے تذکرے پر آنکھیں گھماتی ہے تو اسے بتائیں کہ یہ اصل میں ہے۔ گھریلو اور بہت نفیس . (یہ دراصل ہے۔)

نسخہ حاصل کریں۔

تھینکس گیونگ سبزیاں میپل سیرپ روسٹڈ برسلز انکرت کی ترکیب ایلن سلورمین / ایوری ڈے ڈوری

12. Dorie Greenspan's Maple Syrup and Mustard Brussels Sprouts

جب ہری سبزیوں کو ٹینگی میپل-مسٹارڈ گلیز اور کرسپی بیکن بٹس کے ساتھ جوڑا جاتا ہے، تو بچوں کی میز بھی ان کو گلا دیتی ہے۔

نسخہ حاصل کریں۔

تھینکس گیونگ سبزیاں گرین بین گیلیٹ بنانے کی ترکیب تصویر: مائیکل مارکونڈ/اسٹائلنگ: جیک کوہن

13. گرین بین کیسرول گیلیٹ

صرف اس لیے کہ یہ سبزی کا کورس ہے اس کا مطلب یہ نہیں ہے۔ نہیں کر سکتے فلیکی پیسٹری میں لپیٹا جائے. یہ سب کے بعد ایک چھٹی ہے.

نسخہ حاصل کریں۔

تھینکس گیونگ سبزیاں بھنی ہوئی اسکواش دہی کے ساتھ اور مسالہ دار پستے کی ترکیب مائیکل گرےڈن اور نکول ہیریئٹ/نتھنگ فینسی

14. ایلیسن رومن کا بھنا ہوا اسکواش دہی اور مسالہ دار پستے کے ساتھ

ہم اب سے ہر چیز پر مسالہ دار، مکھن والے پستے چھڑکنا چاہیں گے۔

نسخہ حاصل کریں۔

تھینکس گیونگ سبزیاں سرپلائزڈ موسم سرما کی سبزیوں کی گریٹن ترکیب تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل

15. سرپلائز ونٹر ویجیٹیبل گریٹن

یہ دلکش ڈش آلوؤں پر ایک رگ کی طرح ہے اور گریٹن: کریمی، پرتعیش اور پنیر سے بھری ہوئی ہے۔ صرف فرق؟ یہ قدرے ہلکا ہے، پارسنپس، میٹھے آلو اور بٹرنٹ اسکواش کی بدولت۔

نسخہ حاصل کریں۔

تھینکس گیونگ سبزیوں ہیسل بیک بٹرنٹ اسکواش کی ترکیب تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل

16۔ ہیسل بیک بٹرنٹ اسکواش

نظر میں ہر چیز Hasselback! کیوں؟ کیونکہ تکنیک دھوکہ دہی سے آسان ہے، اور ہر بار کرسپی سے نرم کا مثالی تناسب حاصل کرتی ہے۔

نسخہ حاصل کریں۔

تھینکس گیونگ سبزیاں بروکولی رابی اور برراٹا جینین ڈونفریو/محبت اور لیموں ہر روز

17. لیموں کے ساتھ بروکولی رابی اور برراٹا

بروکولی رابی اور سادہ پرانی بروکولی میں کیا فرق ہے، آپ پوچھتے ہیں؟ اچھا سوال. یہ درحقیقت بروکولی نہیں ہے، بلکہ شلجم کا رشتہ دار ہے (جتنا آپ جانتے ہیں)۔ اس کا ذائقہ تھوڑا سا کڑوا ہو سکتا ہے، لہٰذا اسے لیموں کے رس کے ساتھ کاٹ کر اور کریمی برراٹا شامل کرنے سے سب کچھ متوازن ہو جاتا ہے۔

نسخہ حاصل کریں۔

تھینکس گیونگ سبزیاں ہریسا اور شہد میں بھنی ہوئی گاجر تصویر: نیکو شنکو / اسٹائلنگ: ایڈن گرنشپین

18. حارثہ اور شہد بھنی ہوئی گاجر

چمکدار گاجر ان میٹھی اور دھواں دار خوبصورتیوں کے لئے کوئی مقابلہ نہیں ہے. (یہ سب گاجر کے ٹاپس کو دکھانے کے بارے میں ہے، لہذا انہیں پریزنٹیشن کے لیے دیر تک چھوڑ دیں۔) انہیں دہی کے بستر پر رکھیں اور انسٹاگرام کے لیے بہت سی تصاویر لینا نہ بھولیں۔

نسخہ حاصل کریں۔

تھینکس گیونگ سبزیاں کیلے اور برسلز انکرت سیزر سلا انا کیوبا / جدید باورچی کا سال

19. کیلے اور برسلز اسپراؤٹس سیزر سلا

اس کم دیکھ بھال والے سائیڈ ڈش کا بہترین حصہ؟ کریمی ڈریسنگ مکمل طور پر سبزی خور ہے، سورج مکھی کے بیجوں، بادام، لیموں کا رس، ڈیجون سرسوں اور لہسن کی ایک لونگ کی بدولت۔ یہاں تک کہ سلاد سے نفرت کرنے والے ایک کاٹنے کی کوشش کرنے کے لئے قائل ہو جائے گا.

نسخہ حاصل کریں۔

تھینکس گیونگ سبزیاں زیسٹی چارگرلڈ بروکولینی سائمن پاسک/ دی ہیپی بیلنس

20. Zesty Chargrilled Broccolini

اوہ، انتظار کرو - بروکولی رابی اور بروکولینی میں کیا فرق ہے؟ بروکولینی دراصل ایک ہائبرڈ ہے - بروکولی اور چینی بروکولی کے درمیان ایک مزیدار کراس۔ اسے چارج کرنے سے یہ کرکرا رہتا ہے۔ نظر میں کوئی بھیگی ڈنٹھل نہیں ہے۔

نسخہ حاصل کریں۔

تھینکس گیونگ سبزیاں کالی انجیر اور ٹماٹر کا سلاد میٹ رسل/پروونسل

21. سیاہ انجیر اور ٹماٹر کا سلاد

یہ سادہ، چھ اجزاء والے سلاد کو تیار ہونے میں صرف چند منٹ لگتے ہیں لیکن یہ انتہائی متاثر کن نظر آتا ہے۔ اگر آپ واقعی دکھاوا کرنا چاہتے ہیں تو ڈریسنگ ٹیبل سائیڈ کو مکس کریں اور اسے اپنے مہمانوں کے سامنے اوپر بوندا باندی کریں۔

نسخہ حاصل کریں۔

تھینکس گیونگ سبزیاں گوبھی انار اور پستے کا سلاد Ottolenghi Simple: A Cookbook

22. یوتم اوٹولنگھی کا پھول گوبھی، انار اور پستے کا سلاد

دی سمپسنز بہترین کہا: آپ سلاد کے ساتھ دوست نہیں جیتتے۔ لیکن سلاد سے نفرت کرنے والوں نے واضح طور پر کبھی کوشش نہیں کی۔ یہ تسلی بخش کرچی خوبصورتی. یہ شرم کی بات ہے کہ وہاں کوئی بچا نہیں ہوگا، کیونکہ یہ دوسرے دن بھی بہت اچھا ہے۔

نسخہ حاصل کریں۔

تھینکس گیونگ سبزیاں چینی سنیپ مٹر سلاد لارین وی ایلن/شیور

23. شوگر اسنیپ مٹر سلاد شیور رینچ کے ساتھ

سبز پھلیاں؟ جمائی . اس سال، ہم کریمی بکری کے دودھ کے فارم ڈریسنگ کے ساتھ اضافی کرنچی اسنیپ مٹر کے لیے شکر گزار ہیں۔ ہم اسے روایتی نہیں کہیں گے، لیکن ہم اسے مزیدار کہیں گے۔

نسخہ حاصل کریں۔

تھینکس گیونگ سبزیاں کریمڈ برسلز انکرت اور کیریملائزڈ پیاز کی ترکیب تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل

24. کیریملائزڈ پیاز کے ساتھ کریمڈ برسلز انکرت

کرسپی ویج کے خلاف کچھ بھی نہیں، لیکن تھینکس گیونگ ایک دن ہے جو سب کچھ ختم کر سکتا ہے۔ ان سبزوں کو کریم اور گروئیر پنیر کے آمیزے میں ملایا جاتا ہے تاکہ آخری حد تک زوال پذیر ہو۔

نسخہ حاصل کریں۔

تھینکس گیونگ سبزیاں سست ککر کریمڈ کارن چڑیا گھر میں رات کا کھانا

25. سلو ککر کریمڈ کارن

ٹھیک ہے، تکنیکی طور پر یہ ڈش سست ککر میں تقریباً تین گھنٹے تک رہتی ہے۔ لیکن تیاری کے صرف دس منٹ کے وقت کے ساتھ، ہم اسے ایک فوری پہلو پر غور کرنے جا رہے ہیں، کیونکہ آپ اس وقت کے دوران دوسری چیزیں بھی پکا رہے ہوں گے۔ سب سے اچھی بات یہ ہے کہ سست ککر کا استعمال دیگر پکوانوں کے لیے چولہے کی جگہ خالی کر دیتا ہے، جس کے لیے آپ رات کا کھانا پیش کرنے سے تقریباً ایک گھنٹہ پہلے بہت شکر گزار ہوں گے۔

نسخہ حاصل کریں۔

تھینکس گیونگ سبزیاں cacio e pepe cauliflower تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل

26. Cacio e Pepe گوبھی

تھینکس گیونگ پر آپ کے سب سے بڑے نقاد؟ بچوں کی میز۔ یہ ایک چیلنج ہے کہ انہیں کوئی بھی سبزی کھائیں۔ مسئلہ حل ہو گیا: اس طرف کوڑے ماریں۔ دیکھنا پاستا کی طرح لیکن خفیہ طور پر ایک صحت مند سبزی ہے۔ آپ کو کلین پلیٹیں...اور والدین سے بونس پوائنٹس بھی ملیں گے۔

نسخہ حاصل کریں۔

تھینکس گیونگ سبزیاں پکی ہوئی گوبھی تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل

27. انار کے بیج اور بادام کے ساتھ گوبھی بھرنا

گلوٹین سے پاک دوستو، خوشی منائیں— اسٹفنگ کا یہ دلکش متبادل صرف آپ کے لیے ہے۔ یہ دونی، تھائم، بابا اور اجمودا سے بھری ہوئی ہے، لہذا یہ اصلی چیز کی طرح ذائقہ دار ہے۔ روٹی، کون؟ ہم اسے نہیں جانتے۔

نسخہ حاصل کریں۔

تھینکس گیونگ سبزیاں مائکروویو میشڈ آلو تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل

28. مائکروویو میشڈ آلو

جب آپ پرانے زمانے کے اسپڈ کو میش اپ کرتے ہیں، تو آپ ٹھنڈی ہوا کی جیبیں شامل کر رہے ہوتے ہیں جو ہر کسی کے کھانے سے پہلے ڈش کا درجہ حرارت کم کر دیتے ہیں۔ انہیں مائیکرو ویو میں رکھ کر، آپ رات کے کھانے کے اختتام تک انہیں پوری طرح گرم رکھیں گے۔ (اس کے علاوہ، مائیکرو ویونگ کدو کی پائی کے لیے تندور کو آزاد کر دیتی ہے۔)

نسخہ حاصل کریں۔

تھینکس گیونگ سبزیاں برسل انکرت سکیلیٹ تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل

29. کرسپی پینسیٹا-گارلک بریڈ کرمبس کے ساتھ برسلز اسپراؤٹس سکیلیٹ

اپنی بڑی آنٹیوں اور چچاوں کو ثابت کریں کہ برسلز کے انکروں کو چکھنے اور بو کی ضرورت نہیں ہے جیسے…ام، پاؤں۔ یہ سب تیاری کے بارے میں ہے — انہیں ایک پین میں پکائیں اور کنارے تمام کیریملائز اور کرسپی ہو جائیں گے۔ وہ ترکیب کے لیے بھیک مانگ رہے ہوں گے، اس لیے اسے ہاتھ میں رکھیں۔

نسخہ حاصل کریں۔

متعلقہ: 18 برسلز اسپراؤٹس ایپیٹائزر جو شو کو چوری کریں گے۔

تھینکس گیونگ سبزیاں ناریل کریم والی پالک ایرن میک ڈویل

30. ناریل کی کریم والی پالک

یہ سائیڈ ڈش ڈیری سے پاک ہے، لہذا آپ کے ویگن کزنز سیکنڈوں تک اپنی مدد کر سکتے ہیں۔ خفیہ جزو؟ ناریل ملا دودھ. اسے پیاز، لہسن، ادرک اور چند مسالوں کے ساتھ اوپر رکھیں، اور آپ کے پاس ایک سائیڈ ہے جو میز پر موجود ہر کوئی پوچھے گا، mmm ، کیا ہے وہ خوشگوار ذائقہ؟

نسخہ حاصل کریں۔

تھینکس گیونگ سبزیاں سبز پھلیاں فوڈی کرش

31. بھوری ہوئی مکھن بادام کے ساتھ سبز پھلیاں

اس ڈش میں وہی تسلی بخش کرنچ ہے جیسا کہ ان جھرجھری دار پیاز کو ہر ایک پسند کرتا ہے، لیکن یہ بہت زیادہ نفیس ہے۔ (لیکن فکر نہ کریں، ہم فیصلہ نہیں کریں گے کہ اگر آپ وہاں بھی ایک دو پیاز چھپنے کا فیصلہ کرتے ہیں۔ یہ تھینکس گیونگ ہے، آخر کار۔)

نسخہ حاصل کریں۔

تھینکس گیونگ سبزیاں فوری برتن میٹھے آلو 40 تہبند

32. فوری برتن میٹھے آلو

اگر آپ کے پاس ابھی تک اپنے ہتھیاروں میں فوری برتن نہیں ہے، تو یہ آپ کے کرنے کا وقت ہے۔ میٹھے آلو، جو مشہور طور پر پکانے میں عمریں لگاتے ہیں، اس شاندار گیجٹ کے ساتھ صرف 30 منٹ میں تیار ہو جاتے ہیں۔ اس کے علاوہ، تندور اب ترکی کو پکانے کے لیے آزاد ہے، جو ہمیشہ آپ کے خیال سے ایک ارب گنا زیادہ وقت لیتا ہے۔

نسخہ حاصل کریں۔

متعلقہ: 28 صحت مند میٹھے آلو کی ترکیبیں جو کبھی پرانی نہیں ہوتی ہیں۔

تھینکس گیونگ سبزیاں مکھن والی جڑی بوٹی تلی ہوئی مشروم نسخہ ناقد

33. مکھن والی جڑی بوٹیوں کو تلے ہوئے مشروم

ان بچوں کو میشڈ آلو کے اوپر کھائیں اور بیہوش ہونے کی تیاری کریں۔ سب سے بہتر، وہ صرف 15 منٹ میں تیار ہیں۔ اور اگر آپ کے درمیان ایک سبزی خور ہے، تو یہ دل پسند پہلو ایک اہم کورس کے طور پر دوگنا ہو سکتا ہے — بس ایک اضافی بیچ بنانا یقینی بنائیں، کیونکہ گوشت کھانے والے بھی اسے آزمانے کے لیے مر رہے ہوں گے۔

نسخہ حاصل کریں۔

متعلقہ: 25 ترکیبیں جو آپ کو مشروم کا عاشق بنا دیں گی۔

تھینکس گیونگ سبزیاں پوری30 فوری برتن میشڈ آلو 40 تہبند

34. لہسن اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ مکمل 30 فوری برتن میشڈ آلو

ہم پرزور مشورہ دیتے ہیں کہ آپ تھینکس گیونگ پر Whole30 کے بارے میں سب کچھ بھول جائیں۔ لیکن اگر آپ کو سال کی بہترین تعطیلات پر ڈائیٹ کرنا چاہیے، تو یہ پائپنگ گرم کٹورا بل کے لیے فٹ بیٹھتا ہے۔ خفیہ جزو؟ ناریل ملا دودھ. یہ سب توازن کے بارے میں ہے، لوگ.

نسخہ حاصل کریں۔

تھینکس گیونگ سبزیاں ڈوری گرین اسپین روسٹڈ ایکورن اسکواش ویجز کی ترکیب ایلن سلورمین / ایوری ڈے ڈوری

35. Dorie Greenspan's Roasted Acorn Squash Wedges

کریمی اسکواش انار کے گڑ، لیموں کے رس اور زاتار سے بنی ایک چپچپا میٹھی گلیز کی طرف اشارہ کرتا ہے۔ آگے بڑھو، اپنی انگلیاں چاٹ لو۔ یہ اتنا اچھا ہے۔

نسخہ حاصل کریں۔

تھینکس گیونگ سبزیاں اسکواش ارگولا انار سلاد نمک اور ہوا

36. اسکواش، اروگولا، انار کا سلاد تاہینی ڈریسنگ کے ساتھ

موسم سرما کا یہ دلکش ترکاریاں میٹھے آلو کی کیسرول اور کرین بیری کی چٹنی کے ساتھ اپنا رکھتی ہے۔ (اور ان تہوار کے رنگوں کو دیکھیں۔) اوہ، اور کیا ہم نے ذکر کیا ہے کہ آپ ہر چیز کو وقت سے پہلے بنا سکتے ہیں، پھر کھانے کے لیے تیار ہونے سے پہلے اسے جمع کر سکتے ہیں؟ ہمیں ایک لذیذ ڈش پسند ہے جو وقت بچانے والی بھی ہے۔

نسخہ حاصل کریں۔

تھینکس گیونگ سبزیاں ابلی ہوئی سبز پھلیاں بہتر خوش

37. بھنے ہوئے لیموں گریمولٹا کے ساتھ ابلی ہوئی سبز پھلیاں

اپنے دل کو باہر کھائیں، سبز بین کیسرول۔ غیر شروع کرنے والوں کے لیے، گریمولٹا ایک ٹینگی، جڑی بوٹیوں کی چٹنی ہے جو لہسن، اجمودا اور لیموں کے زیسٹ سے بنی ہے، اور آپ کو اپنی زندگی میں اس کی ضرورت ہے۔ برائلر پر سبز پھلیاں پکانے سے وہ خستہ اور جلی ہوئی رہتی ہیں — یہاں کوئی مرجھائی ہوئی، ہری پھلیاں نہیں ہیں۔

نسخہ حاصل کریں۔

تھینکس گیونگ سبزیاں گارٹن میں بیکڈ پالک اور زچینی کی ترکیب کوئنٹن بیکن/کک لائک ایک پرو

38. Ina Garten's Baked Spinach and Zucchini

اسے چھوڑ دو ایک ___ میں , خوبصورت تفریح ​​کی ملکہ، شائستہ پالک اور زچینی سے سب سے زیادہ شو روکنے والی سائیڈ ڈش بنانے کے لیے۔ یہ سب پنیر اور بریڈ کرمبس کے بارے میں ہے، لوگ۔

نسخہ حاصل کریں۔

تھینکس گیونگ سبزیاں تلی ہوئی asparagus لامتناہی کھانا

39. لہسن اور پرمیسن کے ساتھ اسپریگس کو بھونیں۔

تکنیکی طور پر، asparagus ایک موسم بہار کی سبزی ہے، لیکن ہم سال بھر اس سے لطف اندوز ہونے کے بڑے پرستار ہیں…خاص طور پر جب آپ دس منٹ میں اس کا ایک مکمل رقبہ بنا سکتے ہیں۔ سخت سروں سے چھٹکارا حاصل کرنے کا بہترین طریقہ؟ کھانا پکانے سے پہلے انہیں اتار دیں۔ (لہذا کزن جم کو کام پر لگائیں جب وہ کچن میں لٹکنے لگے۔)

نسخہ حاصل کریں۔

تھینکس گیونگ سبزیاں بھنی ہوئی بھوری مکھن شہد لہسن گاجر نسخہ ناقد

40. بھنا ہوا بھورا مکھن شہد لہسن گاجر

ہم اس میٹھے کے جنون میں مبتلا ہیں (لیکن نہیں۔ بھی میٹھی) چٹنی. اوہ، اور کیا آپ ایک راز جاننا چاہتے ہیں؟ آپ کو گاجروں کو بھی چھیلنے کی ضرورت نہیں ہے۔ بس انہیں رگڑیں، انہیں 2 انچ کے ٹکڑوں میں کاٹ دیں اور آپ جانے کے لیے تیار ہیں۔ (اگر آپ پورے سائز کے بجائے گاجریں استعمال کرتے ہیں تو آپ کاٹنے کے مرحلے کو بھی چھوڑ سکتے ہیں۔)

نسخہ حاصل کریں۔

تھینکس گیونگ سبزیاں سادہ ہری پھلیاں دو مٹر اور ان کی پھلی۔

41. سادہ سکیلیٹ سبز پھلیاں

سرخ مرچ کے فلیکس، لہسن، لیموں کا جوس اور لیموں کا رس شامل کرنے کی بدولت، یہ نسخہ ایک خاص موقع کے لیے کافی بلند ہوتا ہے (جیسے، آپ نے اندازہ لگایا تھا، تھینکس گیونگ)۔ لیکن پانچ منٹ کے تیاری کے وقت اور دس منٹ کے پکانے کے وقت کی بدولت، کچھ ہمیں بتاتا ہے کہ یہ بھی آپ کے ہفتے کے دن کی گردش کا حصہ بننے والا ہے۔

نسخہ حاصل کریں۔

تھینکس گیونگ سبزیاں برسلز اسپروٹ سلائیڈرز تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل

42. برسلز اسپروٹ سلائیڈرز

ان چھوٹی پیاریوں کو پہلے سے تیار کریں اور جب آپ کے مہمان آئیں تو انہیں جانے کے لیے تیار رکھیں۔ انہیں لمبی ڈرائیو کے بعد تھوڑا ناشتہ کرنے سے راحت ملے گی، اور وہ مصروف رہیں گے، لہذا آپ چھپ چھپ کر دعوت کا بقیہ حصہ تیار کر سکتے ہیں۔

نسخہ حاصل کریں۔

متعلقہ: تھینکس گیونگ ڈریسنگ اور اسٹفنگ کی 40 بہترین ترکیبیں جو آپ نے پہلے نہیں آزمائی ہوں گی۔

تھینکس گیونگ سبزیوں کے تندور میں بھنی ہوئی بروکولی کی ترکیب بس لکیتا

43. اوون روسٹڈ بروکولی

کبھی کبھی سادہ اور ہجوم کو خوش کرنے والی چیز آپ کی ضرورت ہوتی ہے۔ صرف سبزیوں کو زیتون کے تیل، نمک اور کالی مرچ، اور ٹا-ڈا میں ڈالیں — آپ سب کر چکے ہیں۔

نسخہ حاصل کریں۔

تھینکس گیونگ سبزیاں پرمیسن کے ساتھ بھنی ہوئی زچینی جدید مناسب

44. پرمیسن کے ساتھ روسٹڈ زچینی

جب شک ہو تو، چیزوں کو سادہ رکھیں (خاص طور پر جب دادا جی نے پچھلے 45 سالوں سے اپنی تمام سبزیاں بغیر نمک کے ابال کر کھائی ہوں)۔ جب آپ زچینی کو بھونتے ہیں، تو آپ اس پتلی ساخت سے بچتے ہیں جو کبھی کبھی ایسا ہوتا ہے جب آپ اسے چولہے پر پکاتے ہیں — اسے پرمیسن پنیر کی کوٹنگ کے ساتھ دھولیں اور آپ کو جانا اچھا لگتا ہے۔

نسخہ حاصل کریں۔

تھینکس گیونگ سبزیاں میشڈ میٹھے آلو دو مٹر اور ان کی پھلی۔

45. میشڈ سویٹ پوٹیٹو

یقینی طور پر، میشڈ رسیٹس کل کلاسک ہیں۔ لیکن میشڈ میٹھے آلو پر اسنوز نہ کریں، جو مکھن کی ایک گڑیا اور ساتھ میں کرینبیری ساس کی ایک بڑی مدد کے ساتھ ناقابل یقین ہیں۔ آپ ان لڑکوں کا ٹرپل بیچ بنانا چاہیں گے، کیونکہ وہ تیزی سے جانے والے ہیں۔

نسخہ حاصل کریں۔

تھینکس گیونگ سبزیاں لہسن فنگرلنگ آلو بنانے کی ترکیب مہتواکانکشی باورچی خانہ

46. ​​لہسن کی انگلی والے آلو

پکے ہوئے آلو پرانے پیروں کو بور کرنے کے لیے ہیں۔ انگلیاں فطری طور پر بہترین محسوس ہوتی ہیں، خاص طور پر جب آپ ایک خوبصورت سبز تاہینی چٹنی شامل کرتے ہیں۔ ترکی نہیں جانتا کہ اسے کیا مارا.

نسخہ حاصل کریں۔

متعلقہ: ہر موقع کے لیے آلو کے 45 بہترین سائیڈ ڈشز

تھینکس گیونگ سبزیاں آسان سونف کا ترکاریاں جدید مناسب

47. سونف کا آسان ترکاریاں

آپ یقین کریں یا نہ کریں، سونف دراصل گاجر کے خاندان کا ایک فرد ہے۔ یہ کچھ لوگوں کے لیے ایک حاصل شدہ ذائقہ ہے، اور ہو سکتا ہے کہ آپ انکل رینڈی کو کاٹنے کے لیے قائل نہ کر سکیں، لیکن اس کا لائکوریس وائی ذائقہ تھینکس گیونگ ٹیبل پر آپ کے زیادہ تر مہمانوں کے لیے رفتار کی ایک خوش آئند تبدیلی ہو گی۔ (شاید اگلے سال، انکل رینڈی۔)

نسخہ حاصل کریں۔

تھینکس گیونگ سبزیاں جلی ہوئی بروکولی لنڈا پگلیز / ابھی شادی شدہ

48. سریراچا بادام بٹر ساس کے ساتھ جلی ہوئی بروکولی

ہمیں کبھی بھی ایسی مصلوب سبزی نہیں ملی جو ہمیں پسند نہ ہو۔ ایک میٹھی اور مسالہ دار چٹنی شامل کریں (انتباہ: یہ بہت لذیذ ہے، آپ اسے پینا چاہیں گے)، اور یہ تیزی سے ہمارے ہر وقت کے پسندیدہ پکوانوں میں سے ایک بن گیا ہے۔ تھائی ذائقے آپ کی دعوت میں تھوڑا سا فیوژن لاتے ہیں۔

نسخہ حاصل کریں۔

تھینکس گیونگ سبزیاں میشڈ گوبھی دو مٹر اور ان کی پھلی۔

49. میشڈ گوبھی

اگر میشڈ آلو وہاں موجود ہیں، تو آپ کے لیے یہ کیا، میشڈ گوبھی کے لیے بہار، جس کا ذائقہ ایک جیسا کریمی، زوال پذیر لیکن کم کاربوہائیڈریٹ ہے۔ اور جب آپ فوری برتن میں ڈش بناتے ہیں، تو آپ کھانا پکانے کے وقت کو کم کر سکتے ہیں۔ بہت سارا .

نسخہ حاصل کریں۔

تھینکس گیونگ سبزیاں منڈوا برسل انکرت سلاد دو مٹر اور ان کی پھلی۔

50. شیوڈ برسلز اسپراؤٹس سلاد

یقینی طور پر، آپ برسلز کے ہر فرد کو ہاتھ سے چھری سے کاٹ سکتے ہیں۔ لیکن وقت بچانے کے لیے — اور تھینکس گیونگ پر وقت کی اہمیت ہے — ان بچوں کو مینڈولین کے ذریعے چلائیں۔ اگر انگلی کاٹنے کا خیال آپ کو پریشان کر دیتا ہے، تو آپ فوڈ پروسیسر بھی استعمال کر سکتے ہیں۔ اس سے بھی بہتر، اسٹور پر پہلے سے کٹا ہوا بیگ خریدیں۔

نسخہ حاصل کریں۔

تھینکس گیونگ سبزیاں سارا بھنا ہوا کدو جنگلی کھمبیوں اور گروئیر کی ترکیب سے بھرا ہوا بینیٹو مارٹن/ہمیشہ لیموں شامل کریں۔

51. مکمل بھنا ہوا کدو جنگلی مشروم اور گروئیر سے بھرا ہوا

یہ اس سے زیادہ تہوار (یا ڈیلش) نہیں ملتا ہے۔

نسخہ حاصل کریں۔

تھینکس گیونگ سبزیاں گارٹن روسٹڈ بروکولینی اور چیڈر کی ترکیب کوئنٹن بیکن/کک لائک ایک پرو

52. انا گارٹن کی روسٹڈ بروکولینی اور چیڈر

یہ صرف پانچ اجزاء ہیں، اور آپ کا قابل اعتماد شیٹ پین تمام کام کرتا ہے۔ جیسا کہ ننگے پاؤں کونٹیسا خود کہے گی، یہ کتنا آسان ہے؟

نسخہ حاصل کریں۔

متعلقہ: سبزی خور تھینکس گیونگ کی 50 ترکیبیں جو آپ کو ترکی کے بارے میں سب کچھ بھول جائیں گی۔

تھینکس گیونگ سبزیاں مکئی کا سوپ تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل

53. آسان 5-اجزاء کارن سوپ

اگر آپ کے پاس مکئی کو کوب پر ابالنے کا وقت ہے تو آپ یہ آسان پانچ اجزاء والا کارن سوپ بنا سکتے ہیں۔

نسخہ حاصل کریں۔

تھینکس گیونگ سبزیاں بٹرنٹ اسکواش اچھا چڑھایا ایرن کی طرف سے

54. دار چینی بھنی ہوئی بٹرنٹ اسکواش

میپل کا شربت، تازہ روزمیری اور مسالے اس سبزی کی سائیڈ ڈش کو لمبا، لمبا راستہ لے جاتے ہیں۔

نسخہ حاصل کریں۔

تھینکس گیونگ سبزیاں برسلز انکرت ہاف بیکڈ فصل

55. لیمونی فرائیڈ برسلز اسپراؤٹس

ہم اسے تھینکس گیونگ مینو میں آنے والے سالوں کے لیے رکھ رہے ہیں۔

نسخہ حاصل کریں۔

تھینکس گیونگ سبزیاں بالسامک براؤن شوگر گاجر کی ترکیب کولن کی قیمت/رات کا کھانا پھر میٹھا

56. بالسامک براؤن شوگر گاجر

گاجروں کو مشک میں بھوننے کے بجائے، اپنی گاجروں کو اس وقت تک ابالنے کی کوشش کریں جب تک کہ بالکل نرم نہ ہو، پھر انہیں بالسامک سرکہ کی کمی میں کوٹ کریں۔ سرکہ براؤن شوگر کی مٹھاس کو کم کرتا ہے اور گہرائی میں اضافہ کرتا ہے۔

نسخہ حاصل کریں۔

تھینکس گیونگ سبزیاں پگھلی ہوئی پیاز کی ترکیب لنڈا پگلیز/اپنی مدد کریں۔

57. پگھلا ہوا پیاز

پیاز بطور ایک طرف ? بہتر ہے کہ آپ یقین کریں۔ یہ کیریملائزڈ اور ٹینڈر ہیں، نیز وہ میز پر شاندار نظر آتے ہیں۔

نسخہ حاصل کریں۔

تھینکس گیونگ سبزیاں فوری برتن میپل دار چینی اسکواش ایگروڈولس ترکیب کرسٹوفر ٹیسٹانی / فوری خاندانی کھانا

58. میپل-دار چینی اسکواش میٹھا اور کھٹا

چونکہ یہ انسٹنٹ پاٹ میں پکایا جاتا ہے، اس لیے یہ آپ کے تندور اور چولہا دونوں کو دوسرے پکوانوں کے لیے آزاد کر دیتا ہے۔ لیکن اگر آپ کے پاس فوری برتن نہیں ہے، تو آپ اس کے بجائے اسکواش کو بھون سکتے ہیں۔

نسخہ حاصل کریں۔

تھینکس گیونگ سبزیاں سرما کے اسکواش گیلیٹ کی ترکیب کیتھرین گیلن

59. کیریملائزڈ پیاز اور گروئیر کے ساتھ سرمائی اسکواش گیلیٹ

اعتراف: ہم اس خوبصورتی کو مرکزی تقریب کے طور پر کھائیں گے۔ لیکن آپ اسے ایک طرف بنانے کے لیے اسے سلائیرز میں بھی کاٹ سکتے ہیں۔

نسخہ حاصل کریں۔

تھینکس گیونگ سبزیاں جامی الٹا پیاز ٹارٹ ریسیپی رینی کوہلمین / سبزیاں: ایک محبت کی کہانی

60. جیمی الٹا پیاز کا ٹارٹ

یہ کھانے میں تقریباً خوبصورت ہے۔ (لیکن ہم بہرحال ڈوبنے جا رہے ہیں۔)

نسخہ حاصل کریں۔

متعلقہ: 65 تھینکس گیونگ ایپیٹائزرز جو آپ کے رشتہ داروں کو اڑا دیں گے۔

کل کے لئے آپ کی زائچہ

مقبول خطوط