تم پہلے ہی جانتے ہو تیار شدہ کوفی برا ریپ ہو جاتا ہے. اسے اکثر کے لیے آخری حربہ سمجھا جاتا ہے۔ کافی شراب پینے والوں کے پاس جب صبح کے وقت مناسب برتن بنانے کا وقت نہیں ہوتا ہے۔ کیا تم مت کرو جانتے ہیں انسٹنٹ کافی ایک مہاکاوی نشاۃ ثانیہ کے درمیان ہے: 2020 میں فروخت میں تقریباً 30 فیصد اضافہ ہوا کیونکہ زیادہ سے زیادہ لوگوں نے گھر پر اپنا روزانہ جوا بنانا شروع کیا۔ یہ نہ صرف ایک مستقل کپ فراہم کرتا ہے بلکہ 80 کی دہائی میں اپنے آخری امریکی عروج کے بعد سے پیشکشوں میں ڈرامائی طور پر بہتری آئی ہے۔ کیا ہم پر یقین نہیں ہے؟ ہم نے وہاں موجود بہترین انسٹنٹ کافی برانڈز تلاش کرنے کے لیے کئی مقبول اختیارات کا تجربہ کیا جو جو بالکل اتنا ہی لذیذ جتنا ایک کے ساتھ پیا جاتا ہے۔ ڈرپ مشین یا فرانسیسی پریس .
ان کو جانچنے کے لیے، ہم نے پیکیج کی ہدایات کے مطابق ہر فوری کافی تیار کی، ایک گرم کپ اور اگر قابل اطلاق ہو تو ایک ٹھنڈا بنایا۔ ہم نے چکھنے کے لیے تھوڑا سا دودھ شامل کیا، جب تک کہ فوری کافی پہلے سے شامل نہ ہو۔ کریمر ، اور کوئی اضافی چینی نہیں۔ پھر، ہم نے انہیں سستی، اجزاء کے معیار اور پروسیسنگ، استعمال میں آسانی اور فعالیت (کیا اسے گرم اور ٹھنڈے پانی سے بنایا جا سکتا ہے؟ کیا آپ ایک وقت میں صرف ایک کپ بنا سکتے ہیں؟)، تحلیل ہونے اور ذائقہ کی بنیاد پر درجہ بندی کی۔ ہمارے اعلی انتخاب کے لئے پڑھیں۔
متعلقہ: ہمیں کولڈ بریو کے لیے بہترین کافی ملی، پوری پھلیاں سے لے کر بریو بیگز تک
بہترین فوری کافی برانڈز، ایک نظر میں
اونچائی کافی1. کیفے الٹورا انسٹنٹ آرگینک کافی
مجموعی طور پر بہترین
کل: 98/100
یقین کریں یا نہیں، فوری کافی کر سکتے ہیں ذائقہ بالکل ڈرپ کی طرح. اونچائی کافی ایک ریشمی، مکمل جسم والا منہ ہے جس میں کوئی بھی پانی نہیں ہے جس کی آپ فوری کافی سے توقع کر سکتے ہیں۔ یہ آمیزہ جنوبی امریکہ، افریقہ اور ایشیا سے آرگینک، فیئر ٹریڈ عربیکا کافی کے ساتھ بنایا گیا ہے، جسے بارش میں دھویا جاتا ہے، دھوپ میں خشک کیا جاتا ہے اور آگ پر بھون کر کمال تک پہنچایا جاتا ہے۔ گری دار میوے، مصالحے اور چاکلیٹ کے نوٹوں کے ساتھ ذائقہ بھرپور لیکن مدھر اور متوازن ہے۔ یہ کڑواہٹ کی صحیح مقدار کے ساتھ ایک ہموار تکمیل کا حامل ہے۔ اگرچہ اسے گرم اور ٹھنڈا دونوں طرح پیش کیا جا سکتا ہے، برانڈ تجویز کرتا ہے کہ اسے گرم پانی سے بنایا جائے، اس لیے اگر آپ اسے ٹھنڈا کرنا چاہتے ہیں تو گھونٹ پینے سے پہلے برف ڈالیں یا فریج میں رکھیں۔
واکا کافی2. واکا کافی میڈیم روسٹ کولمبیا
آئسڈ کافی کے لیے بہترین
کل: 93/100
عام خیال کے برعکس، تمام فوری کافیوں کو پگھلنے کے لیے گرم پانی کی ضرورت نہیں ہوتی۔ واکا کافی ، ایک ایسا برانڈ جو خصوصی طور پر فوری کافی اور چائے کے لیے وقف ہے، ٹھنڈے پانی سے تیار کیا جا سکتا ہے، یعنی آپ کو آئسڈ کافی کا گلاس بنانے کے لیے فریج میں ٹھنڈا ہونے کا انتظار نہیں کرنا پڑے گا۔ کچھ پروڈیوسرز کے برعکس جو روبسٹا پھلیاں استعمال کرتے ہیں، جو کہ عام طور پر کڑوی اور سخت ہوتی ہیں، واکا 100 فیصد عربیکا پھلیاں استعمال کرتی ہے، جو ہموار اور میٹھی ہوتی ہیں۔ فوری کافی کو منجمد خشک کرنے سے بھی تیار کیا جاتا ہے - پھلیاں کافی کا عرق بنانے کے لیے استعمال کی جاتی ہیں، جو کہ اس کے مائع کو خلا سے چوسنے سے پہلے جم جاتی ہے، برف کو بھاپ میں بدل دیتی ہے (جسے سبلیمیشن کہتے ہیں)۔ اس سے فوری کافی کو اپنے ذائقے اور بو کو برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے۔ ہم درمیانے روسٹ کولمبیا کے مختلف قسم کے سنگل سرو پیکٹ کے بڑے پرستار ہیں، اس کے ہموار، لیموں کے آگے ذائقے کی بدولت۔ یہ پانی کی طرف تھوڑا سا ہے، لیکن آپ کی پسند کا ذائقہ کا شربت یا کریمر منہ کے فیل کو گاڑھا کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔
اوہ، اور کیا ہم نے ذکر کیا کہ واکا اپنی فروخت کا 4 فیصد اپنے ایڈ واٹر، گیو واٹر پروگرام کے ذریعے عطیہ کرتا ہے، جو پوری دنیا میں ضرورت مند کمیونٹیوں کو پینے کا صاف پانی فراہم کرتا ہے؟
ایمیزونماؤنٹ ہیگن
بہترین ڈی کیف انسٹنٹ کافی
کل: 94/100
اگر آپ اخلاقی کاشتکاری کے طریقوں سے خریداری کرتے ہیں اور آب و ہوا پرستی ذہن میں، اس سے آگے نہ دیکھیں ماؤنٹ ہیگن . کافی کی صنعت کی غلامی اور ماحولیاتی تباہی کی تاریخ کے باوجود، یہ برانڈ نامیاتی اور منصفانہ تجارت کی سند یافتہ دنیا کا پہلا فوری کافی پروڈیوسر ہے، جو اس بات کی ضمانت دیتا ہے کہ سپلائی چین میں موجود ہر ایک کو—کسانوں سے لے کر پروسیسرز تک—ٹرانسپورٹرز تک — ادائیگی اور علاج کیا جاتا ہے۔ منصفانہ واکا کی طرح، ماؤنٹ ہیگن اپنی فوری کافی بنانے کے لیے عربیکا پھلیاں اور منجمد خشک کرنے کا استعمال کرتا ہے۔ ڈیکیفینیٹڈ مرکب پاپوا نیو گنی، پیرو اور ہونڈوراس کا ایک مرکب ہے، جو ایک ہلکی، گری دار میوے اور پھل دار حتمی مصنوعات کے لیے تیار کرتا ہے۔ پیکیجنگ پر پانی کی کوئی خاص مقدار درج نہیں ہے، لہذا ہم نے دو چائے کے چمچ کافی کا استعمال کیا اور اپنے مگ کو تقریباً 6 اونس پانی سے بھر دیا۔ نتیجہ متوازن اور انتہائی ہموار تھا۔
ایمیزون4. Starbucks VIA Instant Veranda Blend
بہترین سنہرے بالوں والی روسٹ
کل: 90/100
کیا آپ جانتے ہیں کہ سنہرے بالوں والی روسٹ کافی میں ڈارک روسٹ سے زیادہ کیفین ہوتی ہے؟ بہت سے لوگ گہرے روسٹ کے مضبوط ذائقے کی وجہ سے اس کے برعکس فرض کرتے ہیں، لیکن سنہرے بالوں والی پھلیاں اصل میں ایک مدھر ذائقہ حاصل کرنے کے لیے تھوڑی دیر کے لیے بھون جاتی ہیں، جس کے نتیجے میں کیفین کم بھون جاتی ہے۔ عربی پھلیاں کے ساتھ خصوصی طور پر بنایا گیا، سٹاربکس ویا انسٹنٹ کے دستخطی ورنڈا مرکب کے سنگل سرو پیکٹ انسٹنٹ اور مائیکرو گراؤنڈ کافی دونوں سے بھرے ہوئے ہیں (عرف کافی جو اتنی باریک پیس ہوئی ہے، اسے پانی میں تحلیل کیا جا سکتا ہے — ہمیں حیرت ہے کہ کیا یہی وجہ ہے کہ ہم نے کریما میں کچھ تیل والے دھبے دیکھے جو بنتے ہیں۔ کافی کے اوپر)، لہذا یہ ان دانے داروں سے زیادہ عام بنیادوں کی طرح لگتا ہے جن کی آپ توقع کر سکتے ہیں۔ بالکل اسی طرح جیسے اسٹور میں سنہرے بالوں والی ڈرپ کا آرڈر دیا جاتا ہے، فوری ورژن خراب، ہلکا اور متوازن، لطیف مٹھاس کے ساتھ روشن ہے۔ (BTW، اگر آپ سنگل سرو پیکٹوں پر کنستروں کو ترجیح دیتے ہیں، تو سٹاربکس نے ابھی تین نئے لانچ کیے ہیں پریمیم انسٹنٹ کافیز …)
جو کافی5. جو کافی دی ڈیلی
بہترین میڈیم روسٹ
کل: 93/100
اپنے آپ کو آسانی سے پینے والے کافی کے کپ کے لیے تیار کریں جو شاید آپ کا نیا سفر بن جائے۔ جو کافی دی ڈیلی کو منجمد خشک کرنے سے پہلے چھوٹے بیچوں میں بھونا ہوا، پیا جاتا ہے اور کنسنٹریٹ میں تبدیل کیا جاتا ہے، جس کے نتیجے میں ایک مرکب ہوتا ہے جس کے برابر حصے روشن اور میٹھے ہوتے ہیں۔ کافی عام طور پر جنوبی اور وسطی امریکہ سے حاصل کی جاتی ہے۔ پھلیاں موسمی اور تازہ کی بنیاد پر تبدیل ہوتی ہیں۔ جب ٹھنڈا پیش کیا جائے تو اس کے کیریمل نوٹ خوبصورتی سے چمکتے ہیں، اور ہم نے نوٹ کیا کہ چاکلیٹ کا ذائقہ گرم پیش کیا جاتا ہے۔ اگر آپ اپنی کافی میں میٹھے کریمرز اور ذائقے کے شربت شامل کرنا پسند کرتے ہیں، تو ہمیں لگتا ہے کہ یہ انتخاب آپ کی گلی میں بالکل ٹھیک ہوگا۔
ایمیزون6. Nescafé Taster's Choice فرانسیسی روسٹ
بہترین سیاہ روسٹ
کل: 91/100
ایک جرات مندانہ، پیچیدہ سیاہ روسٹ کی تلاش میں جو آپ کے ذائقہ کو مکمل طور پر بلڈوز نہیں کرے گا؟ سے فوری فرانسیسی روسٹ آپشن Nescafé کے ٹیسٹر کا انتخاب لائن صرف صحیح توازن پر حملہ کرتی ہے۔ ہماری سینئر SEO ایڈیٹر الیکسیا ڈیلنر کا کہنا ہے کہ یہ زیادہ تیزابیت والا نہیں ہے، [یہ] آسانی سے گھل جاتا ہے — کسی زوردار ہلچل کی ضرورت نہیں — اور مجھے کم سے کم کام کے ساتھ بھرپور ذائقہ فراہم کرتا ہے۔ ہم نے اس کے دعووں کو آزمایا اور خود اسے آزمایا، صرف اس کے چاکلیٹی نوٹوں اور بھرپور ماؤتھ فیل سے خوشگوار حیرت ہوئی۔ اگرچہ پیکیجنگ ٹھنڈے پانی کے استعمال کی سفارش نہیں کرتی ہے، سات اونس کا کنٹینر یقینی طور پر بھیڑ کو جلدی سے پیش کرنا آسان بناتا ہے، جو ہماری کتاب میں ایک پلس ہے۔ ہمیں یہ بھی پسند ہے کہ پیکیجنگ آپ کے مگ کے سائز کی بنیاد پر فوری کافی کے پانی کے تناسب کو ایڈجسٹ کرنے میں کتنا آسان بناتی ہے۔ اگر آپ اس سے بھی زیادہ تاریک چیز تلاش کر رہے ہیں تو کوشش کریں۔ Nescafé کلاسک ڈارک .
سوئفٹ کپ کافی7. Swift Cup Coffee Brazil - Carmo de Minas
بہترین سنگل اوریجن انسٹنٹ کافی
کل: 93/100
اگر آپ نے کبھی سوچا ہو تو، سنگل اوریجین کافییں بالکل وہی ہیں جو ان کے نام سے ظاہر ہوتی ہیں۔ پھلیاں ایک ہی جگہ سے آتی ہیں، اس لیے ان کا ذائقہ مخصوص ذائقوں اور اس جگہ کی خصوصیات کی بازگشت کرتا ہے جہاں وہ اگائے جاتے ہیں۔ (مختلف جگہوں سے پھلیاں جوڑتی ہیں، جس کے نتیجے میں کم مخصوص ذائقہ ہوتا ہے۔) اگر آپ سنگل اوریجن بینز کے لیے نئے ہیں، سوئفٹ کپ کافی شروع کرنے کے لئے ایک بہترین جگہ ہے. سب سے پہلے، وہ 100 سے زیادہ کے لیے فوری کافی بناتے ہیں۔ روسٹر امریکہ، کینیڈا اور یورپ میں، بشمول Verve اور Intelligentsia جیسے برانڈز، اور یہ کوئی تعجب کی بات نہیں کہ کیوں۔ ان کی اخلاقی طور پر حاصل کی جانے والی فوری کافییں سستی ہیں (خاص طور پر چھوٹے برانڈ کے لیے) اور اعلیٰ کوالٹی، نیز گرم یا ٹھنڈے پانی سے بنائی جا سکتی ہیں۔ لیکن سب سے اہم بات یہ ہے کہ ان کی برازیلی قسم نے ہمیں اپنے مدھر، گری دار میوے کے ذائقے اور چاکلیٹ اور کیریمل کے نوٹوں سے اڑا دیا۔ ہمیں اس بات کا یقین بھی نہیں ہے کہ ہم چینی شامل کریں گے، اس کی خوشگوار قدرتی مٹھاس کی بدولت۔ دی ایتھوپیا - آگارو مزیدار اور دبلی پتلی کھٹی اور پھل بھی ہے۔ اگر آپ دونوں کو آزمانا چاہتے ہیں، تو جائیں۔ لوازم سیمپلر تینوں، جس میں فروٹ، کوکو نما شامل ہیں۔ بنیادی مرکب .
ایمیزون8. Cusa Tea & Coffee ونیلا ڈارک روسٹ کافی
بہترین ذائقہ والی انسٹنٹ کافی
کل: 94/100
اونچی اونچائی والی عربی پھلیاں + مڈغاسکر ونیلا = ایک ماچس جو جاوا سے محبت کرنے والے آسمان میں بنایا گیا ہے۔ چاہے آپ اس ٹھنڈی شراب والی کافی کو گرم یا آئسڈ پی رہے ہوں، کوسا کا ونیلا ڈارک روسٹ یقینی طور پر اپنے گول ذائقے اور لطیف مٹھاس سے خوش ہوگا۔ آٹھ گھنٹے کا ٹھنڈا مرکب اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ گرمی اور جارحانہ پانی کی کمی کافی کے ذائقے اور معیار کو خراب نہیں کرتی ہے۔ اس کے بجائے، کافی کو کمرے کے درجہ حرارت کے پانی سے آہستہ سے پیا جاتا ہے، اس سے پہلے کہ خلا میں پانی کی کمی سے تحلیل ہونے والے کرسٹل میں تبدیل ہو جائیں۔ شامل کردہ ونیلا اور کافی میں کیریمل اور جلی ہوئی چینی کے قدرتی ذائقے کے نوٹ ہمیں بیکڈ اشیا کی یاد دلاتے ہیں (اس کا ذائقہ بنیادی طور پر مائع چاکلیٹ چپ کوکی جیسا ہوتا ہے)۔ پھلیاں رین فارسٹ الائنس سرٹیفائیڈ پلانٹیشن سے بوٹ کے لیے ہیں، یعنی یہ نامیاتی کاشتکاری کے طریقوں اور دوبارہ تخلیق کرنے والی زراعت کا نتیجہ ہیں۔
سیول ملز9. میکسم موچا گولڈ ہلکا کافی مکس
بہترین قیمت
کل: 94/100
ایک فوری کافی کا تصور کریں جسے 1) گرم یا ٹھنڈا تیار کیا جا سکتا ہے، 2) ایک قاتل سودا ہے اور 3) کریمر یا چینی کے قطرے کی ضرورت نہیں ہے۔ متعارف کروا رہا ہے۔ میکسم موچا گولڈ ہلکا کافی مکس ، صفر سے ہلکے اور میٹھے جاوا تک کا تیز ترین راستہ جو آپ کو کبھی ملے گا۔ ہماری سینئر بیوٹی ایڈیٹر جینی جن کا کہنا ہے کہ یہ کورین انسٹنٹ کافی پیک مزیدار ہیں۔ وہ ان میں کریمر اور چینی کے ساتھ پہلے سے مل کر آتے ہیں، اس لیے وہ تھوڑا سا میٹھا ہو سکتے ہیں، لیکن پیک کے پورے مواد کو استعمال نہ کرکے اسے ایڈجسٹ کرنا بہت آسان ہے، کیونکہ چینی اور کریم عام طور پر کافی کے اوپر بیٹھتے ہیں انہیں ہٹانا آسان ہے]۔ نہ صرف سنگل سرونگ پیکٹ 100 سرونگ بکسوں میں آتے ہیں (جو تقریباً 26 سینٹ فی کافی ہے) بلکہ انہیں کسی اضافی کریمر یا چینی کی بھی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔ اگر آپ کو اپنی کافی بلیک پسند ہے، تو ظاہر ہے کہ یہ آپ کے لیے انتخاب نہیں ہے۔ لیکن اگر آپ کو چاکلیٹ اور کیریمل کے اشارے کے ساتھ یہ میٹھا، گری دار میوے اور گول پسند ہے، تو یہ چن آپ کی صبح کو ہمیشہ کے لیے بدل دے گی۔ اگر آپ اسے ٹھنڈا کرنا چاہتے ہیں، تو ہم تجویز کرتے ہیں کہ پہلے اسے تھوڑا سا گرم پانی میں گھول لیں یا پینے سے پہلے کریمر کے مکمل طور پر ٹھنڈے پانی میں تحلیل ہونے کے لیے چند منٹ انتظار کریں۔
ThePampereDpeopleny100 ایک ایسا پیمانہ ہے جسے ہمارے ایڈیٹرز نئی مصنوعات اور خدمات کی جانچ پڑتال کے لیے استعمال کرتے ہیں، تاکہ آپ کو معلوم ہو کہ خرچ کرنے کے لائق کیا ہے—اور کل ہائپ کیا ہے۔ ہمارے عمل کے بارے میں یہاں مزید جانیں۔
اپنے ان باکس میں بھیجے گئے بہترین سودے اور چوری چاہتے ہیں؟ کلک کریں۔ یہاں .
متعلقہ: گھر پر کافی بنانے کا بہترین طریقہ، ہمارے (کیفین سے متاثرہ) عملے کے مطابق
