سکیلپس مکھن اور نرم ہوتے ہیں اور ریسٹورنٹ کی قیمت کے ٹیگ کے ساتھ ملتے ہیں… اس لیے آپ اپنی ریزرویشن منسوخ کر رہے ہیں اور انہیں گھر پر کوڑے مار رہے ہیں۔ (جاؤ، تم!) حیرت ہے جس میں سائیڈ ڈشز بہترین جوڑیں گے؟ ہمارے پاس کچھ آئیڈیاز ہیں — ان میں سے 30، درست ہونے کے لیے۔ چونکہ سکیلپس نسبتاً لطیف (پڑھیں: زیادہ مچھلی والے نہیں) ذائقے والے پروفائل کے ساتھ نمکین اور میٹھے ہوتے ہیں، وہ کرچی سے لے کر ہر چیز کی تکمیل کریں گے۔ میٹھی مکئی زپی لیموں کے سلاد اور سلکی روسٹڈ کے لیے موسم سرما کے اسکواش . مزیدار اور دھوکہ دہی سے آسان رات کے کھانے کے لیے اسکیلپس کے ساتھ کیا پیش کرنا ہے۔
متعلقہ: سمندری غذا کی 60 ترکیبیں جو آپ بغیر کسی وقت حاصل کر سکتے ہیں۔
تصویر: ٹائلر موک/اسٹائلنگ: این ماک
1. فیٹا اور چونے کے ساتھ مکئی اور ٹماٹر کا سلاد
تازہ موسم گرما مکئی شیلفش کی قدرتی مٹھاس کو باہر لاتا ہے، جبکہ نمکین فیٹا اور چونے کا رس چیزوں کو روشن اور تازہ رکھتا ہے۔
نسخہ حاصل کریں۔
ٹیلر پیڈن اور جین منک/کک اس کتاب کو
2. گارلیکی پستا وینیگریٹی کے ساتھ سبز پھلیاں
کرکرا ٹینڈر سبز پھلیاں کا راز ایک ایسا مرحلہ ہے جسے بلینچنگ کہا جاتا ہے، جو بنیادی طور پر صرف بہت کم وقت کے لیے ابلتا ہے۔ یہاں کوئی بھیگی سبزیاں نہیں ہیں، براہ کرم اور شکریہ۔
نسخہ حاصل کریں۔
کرسٹن ٹیگ/ بحیرہ روم ہر دن3. کریمی اوون پولینٹا
اس کریمی ہینڈز فری پولینٹا کو سائیڈ پر پیش کریں، یا ان سیر شدہ سکیلپس کو بالکل اوپر جوڑ دیں۔ (بس ہر چیز پر ان ذائقہ دار پین کے جوس کو بھی بوندا باندی یقینی بنائیں۔)
نسخہ حاصل کریں۔
سارہ کوپلینڈ / کرانیکل کتب4. مکئی، گاجر اور کالے کے ساتھ سفید رسوٹو
یہاں کی ٹاپنگز مکمل طور پر قابل اطلاق ہیں، لہذا آپ اس زوال پذیر ڈش کو جو بھی موسم میں ہے (یا آپ کے فرج میں) کے ساتھ اپنی مرضی کے مطابق بنا سکتے ہیں۔
نسخہ حاصل کریں۔
جینی ہوانگ/ دی پیپر تھائی کک بک
5. مسالیدار چلی کرکرا
لہسن کا یہ مسالیدار نمکین میٹھا مجموعہ، شلوٹ چینی اور مرچیں مکمل طور پر ناقابل تلافی ہیں، لہذا قدرتی طور پر، ہم سوچتے ہیں کہ اس کا ذائقہ سکیلپس کی پلیٹ کے اوپر شاندار ہوگا۔
نسخہ حاصل کریں۔
ایرن کنکل / دی متحرک زندگی6. سائٹرسی کارن سکوٹاش کے ساتھ پین سیئرڈ سکیلپس
سکیلپس کو ہر طرف صرف دو منٹ پکانے کی ضرورت ہوتی ہے، اور زنگی کارن سوکوٹاش کا ذائقہ موسم گرما جیسا ہوتا ہے جیسے ہر کاٹنے میں۔
نسخہ حاصل کریں۔
لنڈا پگلیز / ابھی شادی شدہ7. سریراچا بادام مکھن کی چٹنی کے ساتھ جلی ہوئی بروکولی
اپنے بھرپور سمندری غذا کے لیے مسالیدار تکمیل کے لیے، اس تھائی سے متاثر نمبر کو آزمائیں۔ یہ آسان ہے، لیکن اس کی طرح ذائقہ نہیں ہے.
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/ اسٹائلنگ: ایرن میک ڈویل
8. ایوکاڈو کے ساتھ کٹے ہوئے تھائی سلاد
یہ کولیسلا کی طرح ہے لیکن میٹھے نمکین تل سویا ڈریسنگ کے ساتھ، بہت اچھا اور خوبصورت ہے۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/ اسٹائلنگ: ایرن میک ڈویل9. مسالیدار آئولی کے ساتھ گرل مکئی
اسے موسم گرما کے لیے محفوظ کریں — یہ کوب پر سیزن میں مکئی تلاش کرنے کے قابل ہے۔
نسخہ حاصل کریں۔
لیسلی گرو/کیٹو ایک لمحے میں10. کیٹو انسٹنٹ پاٹ یونانی گوبھی چاول
سکیلپس لگتے ہیں، جیسے، پانچ منٹ۔ طرف دس لیتا ہے. یہ 15 منٹ کا ڈنر ہے دوستو۔
نسخہ حاصل کریں۔
خوبصورت کھانا پکانا11. نازک میٹھا اور کھٹا اسکواش
یہ سب سلاد اور تازہ سبزیاں نہیں ہیں۔ موسم سرما کے اسکواش کی میٹھی، کریمی ساخت آپ کے سکیلپ ڈنر کے لیے ایک اور مثالی جوڑی ہے۔
نسخہ حاصل کریں۔
نسیمہ روٹھاکر / کیلیفورنیا: رہنا + کھانا12. گاجر-میسو ڈریسنگ کے ساتھ ایوکاڈو، مولی اور اخروٹ
ہم ساخت میں اس کے برعکس کے لیے چوس رہے ہیں، لیکن اگر ہم ایماندار ہو رہے ہیں، تو اس نے ہمیں گاجر-میسو ڈریسنگ پر رکھا تھا۔
نسخہ حاصل کریں۔
ایرن میک ڈویل13. ھٹی، سونف اور ایوکاڈو سلاد
یہاں تک کہ آپ ایک بنانے کے لیے ان سکیلپس کو اوپر سے جوڑ سکتے ہیں۔ رات کا کھانا ترکاریاں (ہمیں اس کی آواز پسند ہے۔)
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/ اسٹائلنگ: ایرن میک ڈویل14. کھیرا، لال مرچ اور تلسی کے ساتھ 15 منٹ کا گازپاچو
اس بچے کے لیے گرمی (یا کوشش) کی ضرورت نہیں ہے۔ راز؟ آپ کا بھروسہ مند بلینڈر۔
نسخہ حاصل کریں۔
ڈیوڈ لوفٹس/اب اور دوبارہ15. جولیا ترشین کا ریڈیچیو اور روسٹڈ اسکواش سلاد
ہمیں کڑوی سبزیاں اور میٹھی اسکیلپس کا امتزاج پسند ہے۔ اس کے علاوہ، آپ اسے ایک دن پہلے بنا سکتے ہیں، اسے فریج میں رکھ سکتے ہیں اور پھر پیش کرنے سے پہلے اسے کمرے کے درجہ حرارت پر لا سکتے ہیں۔
نسخہ حاصل کریں۔
ایمی نیوسنجر/میگنولیا ٹیبل16. جوانا گینس کا پیچ کیپریس سلاد
ٹماٹروں کے خلاف کچھ نہیں، لیکن آڑو اور موز ایک اور بھی بہتر جوڑی ہو سکتے ہیں۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/ اسٹائلنگ: ایرن میک ڈویل17. گرلڈ تربوز-فیٹا سکیورز
ہمارا نیا M.O تازہ اور آسان ہے۔ (اور ہمیں یقین ہے کہ سیخ پر ہر چیز کا ذائقہ بہتر ہوتا ہے۔)
نسخہ حاصل کریں۔
چلو's اندر رہو18. بھنا ہوا ڈیلیکٹا اسکواش سلاد
ڈیلیکاٹا کی طرح میٹھا ہے۔ مکھن , صرف ایک چھوٹا سا nuttier اور زیادہ nuanced. اور چونکہ آپ جلد کھا سکتے ہیں، یہ ہے۔ تو تیار کرنے کے لئے بہت آسان.
نسخہ حاصل کریں۔
متعلقہ: اپنے آپ کو نقصان پہنچائے بغیر بٹرنٹ اسکواش کو کاٹنے کا طریقہ یہاں ہے۔
تصویر: جون کوسپیٹو/ اسٹائلنگ: ہیتھ گولڈمین19. پتھر کے پھل اور Asparagus کے ساتھ 20 منٹ کا برراٹا سلاد
جس نے بھی فیصلہ کیا کہ آپ کو سمندری غذا کے ساتھ پنیر پیش نہیں کرنا چاہئے اس نے ظاہر ہے کہ کبھی بھی برراٹا نہیں چکھا۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/ اسٹائلنگ: ایرن میک ڈویل20. رینبو ویجیٹیبل سکیورز
اگر یہ نہیں ہے۔ grilling موسم ، آپ ان کو گھر کے اندر بنا سکتے ہیں۔ بس ایک کاسٹ آئرن سکیلیٹ یا گرل پین کو گرم کریں جب تک کہ یہ گرم نہ ہو۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/ اسٹائلنگ: ایرن میک ڈویل21. 15 منٹ کا ککڑی-ایوکاڈو بلینڈر سوپ
ہم کیا کہہ سکتے ہیں؟ ہم نون کک سے محبت کرتے ہیں۔ ٹھنڈا سوپ .
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/ اسٹائلنگ: ایرن میک ڈویل22. ایک برتن، 15 منٹ کا لیمن پاستا
پاستا اور سکیلپس؟ لگتا ہے کہ بہت زیادہ محنت ہے… جب تک کہ آپ یہ لیموں والی 15 منٹ کی ڈش نہ بنائیں۔
نسخہ حاصل کریں۔
سائمن پاسک/ دی ہیپی بیلنس23. Zesty Chargrilled Broccolini
اپنے ٹیک آؤٹ چینی آرڈر کے لیے ابلی ہوئی بروکولی کو محفوظ کریں۔ اس سائیڈ ڈش میں چار اجزاء ہیں، علاوہ نمک اور کالی مرچ۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/ اسٹائلنگ: ایرن میک ڈویل24. ہالومی اور سوورڈو کے ساتھ گرلڈ کیپریس سکیورز
حقیقت: کیپریس کا ذائقہ کروٹن کے ساتھ اور بھی بہتر ہوتا ہے۔ اور سکیلپس۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/ اسٹائلنگ: ایرن میک ڈویل25. لیموں پیسٹو ڈریسنگ کے ساتھ گرلڈ پیچ اور ہالومی سلاد
اگر تھوڑا سا لیموں پیسٹو ڈریسنگ آپ کے سکیلپس پر چھپ جاتا ہے تو اپنے آپ کو مبارک سمجھیں۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/ اسٹائلنگ: ایرن میک ڈویل26. کولڈ سیسم ککڑی نوڈلز
اگر آپ ٹوفو کو چھوڑنا چاہتے ہیں اور اس کے بجائے اپنے سکیلپس کو اوپر پیش کرنا چاہتے ہیں، تو ہم آپ کے فیصلے کی حمایت کرتے ہیں۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: نیکو شنکو/اسٹائلنگ: سارہ کوپلینڈ27. پیلا ٹماٹر گازپاچو
اس ٹھنڈے سوپ کا ایک راز ہے: یہ اس کے ساتھ بنایا گیا ہے۔ آڑو ٹماٹر کی تیزابیت کو متوازن کرنے کے لیے۔ (اچھی پیمائش کے لیے تازہ تلسی کو بھی ملایا جاتا ہے۔)
نسخہ حاصل کریں۔
اوبری پک/زبردست ذائقہ28. گرلڈ ہالومی اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ ٹماٹر کا ترکاریاں
یہ سلاد پیچیدہ لگتا ہے، لیکن یہ اصل میں صرف ہے پانچ اجزاء (علاوہ نمک، کالی مرچ اور زیتون کا تیل)۔
نسخہ حاصل کریں۔
مائیکل گرےڈن اور نکول ہیریئٹ/نتھنگ فینسی29. دہی اور مسالہ دار پستے کے ساتھ بھنا ہوا اسکواش
آپ کو ریستوراں کا شیف یا کچھ اور ہونا چاہئے۔ ( دہی کی چٹنی بہت فینسی لگتا ہے، ہے نا؟)
نسخہ حاصل کریں۔
آران گویوگا / دار چینی اور ونیلا30. سفید پھلیاں، بریڈ کرمبس اور محفوظ لیموں کے ساتھ بھنا ہوا اسکواش سلاد
اسے ایک دن پہلے بنائیں، اسے کمرے کے درجہ حرارت پر پیش کریں اور اپنے آپ کو پیٹھ پر تھپتھپائیں۔
نسخہ حاصل کریں۔
متعلقہ: سمندری غذا کی 44 آسان ترکیبیں جو کوئی بھی بنا سکتا ہے۔