ہمیں پارٹی کے نادار ہونے سے نفرت ہے، لیکن جب ستمبر شروع ہوتا ہے، اس کا مطلب ہے موسم گرما (غیر سرکاری طور پر) سرکاری طور پر ختم ہو چکا ہے۔ ہمارے ٹینس ختم ہونے لگتے ہیں، اسکول دوبارہ سیشن میں ہے اور ہم حقیقت کی طرف ایک طویل سفر طے کرتے ہیں۔ ہم درد کو کم کرنے کا بہانہ نہیں کر سکتے، لیکن ہم کر سکتے ہیں آپ کو کیا پکانا چاہئے یہ معلوم کرکے زندگی کو قدرے آسان بنائیں۔ اس ستمبر میں ہر رات سے نمٹنے کے لیے یہاں 30 آسان ڈنر آئیڈیاز ہیں، جن میں چند آپشنز بھی شامل ہیں جو آپ کو انتظار کرنے میں مدد کریں گے۔ موسم آگے .
متعلقہ: 500 کیلوریز سے کم 32 صحت مند موسم خزاں کی ترکیبیں (جس کا ذائقہ اب بھی لذیذ ہے)
تصویر: لز اینڈریو/ اسٹائلنگ: ایرن میک ڈویل1 ستمبر: سالمن برگر
ٹھیک ہے، موسم گرما ختم نہیں ہوا ہے۔ کافی ابھی تک. ان ذائقہ دار سالمن پیٹیز کو پر پاپ کرکے سیزن کی آخری کرنوں کو بھگو دیں۔ گرل اور ان کو تازہ، انگوروں کے کولسلا کے ساتھ ٹاپنگ کرنا۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/ اسٹائلنگ: ایرن میک ڈویل2 ستمبر: انناس کے ساتھ جیک فروٹ ٹیکو
گو ٹو ویگن کا متبادل سور کا گوشت نکالا آپ کے جرابوں کو دستک دے گا (خاص طور پر چونکہ یہ دھواں دار گرل کے ساتھ سب سے اوپر ہے۔ انناس ، تلی ہوئی گھنٹی مرچ اور کوئسو فریسکو)۔
نسخہ حاصل کریں۔
میسیڈی رویرا/ ویک نائٹ گورمیٹ ڈنر3 ستمبر: کرسپی زاتار چکن اور گوبھی
خستہ جلد والا چکن؟ چیک کریں۔ ٹینڈر بنا ہوا گوبھی؟ چیک کریں۔ سب ایک گھنٹے سے کم میں؟ جی ہاں، رات کا کھانا تیار ہے۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر/اسٹائل: کیتھرین گیلن4 ستمبر: کرسپی چنے اور دہی کی چٹنی کے ساتھ تندور میں بھنے ہوئے میٹھے آلو
یہ شیٹ پین کا کھانا سادہ، ذائقہ دار اور غذائیت سے بھرپور ہے - ٹرائیفیکٹا۔ تین اجزاء میں کوتاہی نہ کریں۔ دہی کی چٹنی جو کسی بھی چیز پر الہی کا مزہ چکھتا ہے۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/ اسٹائلنگ: ایرن میک ڈویل5 ستمبر: کرسپی گرلڈ چکن
یہ ہے۔ مزدوروں کا دن ہفتے کے آخر میں، تو یہ بہت بدتمیزی ہوگی۔ نہیں گرل روشن کرنے کے لیے، کیا آپ نہیں سوچتے؟ اس چکن کے کرکرا بیرونی حصے کی ترکیب تجربہ کار میو کی ایک پرت ہے۔ اس کے ساتھ سرو کریں۔ آلو کی سلاد , مکئی کوب یا پاستا سلاد پر۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/ اسٹائلنگ: ایرن میک ڈویل6 ستمبر: سلو ککر کورین شارٹ ریب ٹیکوز
چھوٹی پسلیوں کے گرنے کا راز؟ آپ کا بھروسہ مند سست ککر۔ (بونس: آپ کو تندور استعمال کرنے اور اپنے باورچی خانے کو سونا میں تبدیل کرنے کی ضرورت نہیں ہوگی۔)
نسخہ حاصل کریں۔
ایرن کنکل / دی متحرک زندگی7 ستمبر: سائٹرسی کارن سکوٹاش کے ساتھ پین سیئرڈ سکیلپس
اس خوبصورت پلیٹ میں دس سے کم اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے (بشمول نمک!) اور شروع سے ختم ہونے میں تقریباً 40 منٹ لگتے ہیں۔ یہ بھیجنے کا ایک مزیدار طریقہ ہے۔ مکئی موسم
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/ اسٹائلنگ: ایرن میک ڈویل8 ستمبر: ہالومی اور سوورڈو کے ساتھ گرلڈ کیپریس سکیورز
کیونکہ سلاد کا ذائقہ دس لاکھ گنا بہتر ہوتا ہے جس میں چار نشانات (اور چھڑی پر) ہوتے ہیں۔ وہ کافی بھر رہے ہیں جیسا کہ ہے، لیکن بلا جھجھک ان کو گرل کے ساتھ پیش کریں۔ سالمن , seared سٹیک یا چکن .
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/ اسٹائلنگ: ایرن میک ڈویل9 ستمبر: جنرل تسو کا گوبھی
آپ کی پسندیدہ ڈش کا یہ ورژن ٹیک آؤٹ اصلی کی طرح میٹھا اور مسالہ دار ہے، لیکن ہمارا یہ گوشت کھانے والوں کو خوش کرے گا اور سبزی خور ایک جیسے (اور آپ کے چنچل بچے۔)
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/ اسٹائلنگ: ایرن میک ڈویل10 ستمبر: سلو ککر چکن پکاٹا
ہم کراک پاٹ کے کھانے کو بہت زیادہ بھاری سمجھتے ہیں، لیکن یہ ہلکا اور ذائقہ دار ہے، لہسن کی بدولت، کیپرز اور بہت سے لیموں . ہمم .
نسخہ حاصل کریں۔
پیٹریسیا نیوین / اسے سادہ رکھنا11 ستمبر: بیکڈ چکن اور ریکوٹا میٹ بالز
اگر آپ کے پاس بچ جانے والی میٹ بالز ہیں تو انہیں شوربے میں گرم کریں اور کھانے کے فوری وقت کے لیے آخر میں کچھ سبزیاں ڈالیں۔ سوپ . (اگرچہ، یہ ایک بڑی بات ہے۔)
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/ اسٹائلنگ: ایرن میک ڈویل12 ستمبر: لیموں، کیپرز اور ریڈیچیو کے ساتھ سور کا گوشت
یہ سور کا گوشت ڈش فینسی لگتی ہے لیکن 20 منٹ میں اکٹھی ہوجاتی ہے اور صرف پانچ اجزاء استعمال کرتی ہے۔ دوسرے لفظوں میں، یہ ہماری نئی ویک نائٹ پسندیدہ ہے۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/ اسٹائلنگ: ایرن میک ڈویل13 ستمبر: چاول کے ساتھ فائر کریکر چکن
تھوڑا سا میٹھا، تھوڑا سا مسالہ دار اور بہت مزیدار۔ (اس سے تکلیف نہیں ہوتی کہ یہ 35 منٹ میں کھا جانے کے لیے تیار ہے۔)
نسخہ حاصل کریں۔
کھانے کا ایک نیا طریقہ14 ستمبر: سالمن اور سونف ڈنر سلاد
یہاں کوئی ویمپی سلاد نہیں ہے۔ یہ تھال حیرت انگیز طور پر دل بھرا اور بھرنے والا ہے۔ ہم اسے فیٹی سالمن، ٹینڈر کزکوس اور ایک تک چاک کریں گے۔ پروٹین -پیک دہی ڈریسنگ.
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/ اسٹائلنگ: ایرن میک ڈویل15 ستمبر: بیکڈ کیپریس چکن سکیلیٹ
اگر یہ ہم پر منحصر ہوتا تو ہر چیز موزاریلا کے ساتھ سرفہرست ہوتی۔ ابھی کے لیے، ہم اس پیسٹو کسڈ چکن ڈش کے لیے تصفیہ کریں گے جو موسم گرما کے آخری وقت کے ساتھ ختم ہو جائے گی۔ ٹماٹر .
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: نیکو شنکو/ اسٹائلنگ: آران گویاہان16 ستمبر: تلے ہوئے انڈوں اور سبزوں کے ساتھ میٹھے آلو کی رسٹی
ایک rösti سے واقف نہیں؟ یہ ایک طرح کی ہے۔ آلو پینکیک یا لیٹکے، اور یہ ناشتے، برنچ یا، اس معاملے میں، رات کے کھانے کے لیے بہترین ہے۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/ اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل17 ستمبر: Cacio e Pepe
کبھی کبھی سادگی جیت جاتی ہے۔ اور یہ اور بھی بہتر ہے جب یہ 20 منٹ کی شکل میں ہو۔ پاستا رات کا کھانا جس میں صرف پانچ کا وقت ہوتا ہے۔ پینٹری سٹیپلز .
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/ اسٹائلنگ: ایرن میک ڈویل18 ستمبر: چاول کے نوڈلز کے ساتھ اسٹر فرائیڈ بیف کے پیالے۔
آپ زنگی سے صرف 30 منٹ کی دوری پر ہیں۔ فلانک سٹیک چبانے والا چاول ورمیسیلی ، کرکرا سنیپ مٹر، کرنچی مونگ پھلی اور تمام تازہ جڑی بوٹیاں۔
نسخہ حاصل کریں۔
کولن پرائس/دو مٹر اور ان کی پوڈ کک بک19 ستمبر: برسلز اسپراؤٹس کے ساتھ ہنی مسٹرڈ شیٹ پین چکن
ہمیں وہ طریقہ پسند ہے جس طرح برسلز کے انکرت تمام پین کے جوس کو بھگو دیتے ہیں۔ چکن کو سفید چاولوں کے اوپر یا ڈبونے کے لیے کرسٹی روٹی کے ٹکڑے کے ساتھ سرو کریں۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/ اسٹائلنگ: ایرن میک ڈویل20 ستمبر: یونانی یوگرٹ چکن سلاد بھرے ہوئے مرچ
تمام کریمی، ٹینگی ذائقہ جو آپ چکن سلاد میں رکھتے ہیں، مائنس دی گلوپی میو۔
نسخہ حاصل کریں۔
کولن پرائس/دو مٹر اور ان کی پوڈ کک بک21 ستمبر: پالک اور آرٹچیکس کے ساتھ بکری پنیر پاستا
یہ آپ کے پسندیدہ کی طرح ہے۔ پارٹی ڈپ پاستا سے بنا تبدیلی ملی۔ جب بکرے کا پنیر گرم پاستا سے ٹکراتا ہے، تو یہ کریمی چٹنی بناتا ہے- کچھ لوگ اسے جادو بھی کہہ سکتے ہیں۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/ اسٹائلنگ: ایرن میک ڈویل22 ستمبر: فاررو، بلیک بینز اور تاہینی ڈریسنگ کے ساتھ سالمن باؤل
ہم عملی طور پر وٹامنز کو محسوس کر سکتے ہیں (اور پروٹین ) ان دلدار پیالوں میں سے ایک کے بعد ہماری رگوں میں دوڑتا ہے۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر/اسٹائلنگ: ٹیرن پائر23 ستمبر: بھینس ٹونا پگھل گئی۔
ڈبہ بند ٹونا سست راتوں میں جب ہم کھانا پکانا نہیں چاہتے ہیں تو ہمیشہ ہمارے لئے موجود ہوتا ہے۔ مثال کے طور پر: یہ گرم ونگ سے متاثر ہے۔ سیمی Buffalo-ranch ٹونا، اجوائن، گاجر اور موزاریلا پنیر سے بھرا ہوا۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/ اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل24 ستمبر: بیکن میک اور پنیر
ہم اسے ایک فینسی BLT بغیر روٹی کے طور پر سوچنا پسند کرتے ہیں، کیونکہ اس میں کرسپی کٹی ہوئی بیکن، ڈبے میں آگ سے بھنی ہوئی ٹماٹر اور مرجھا ہوا ارگولا
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/ اسٹائلنگ: ایرن میک ڈویل25 ستمبر: ناریل کیکڑے
آپ کا چننے والے بچے ان بکھرے ہوئے کرکرا روٹیوں کے بارے میں کوئی شکایت نہیں ہوگی۔ کیکڑے . وہ سویٹ چلی ڈپنگ ساس بھی پسند کر سکتے ہیں۔
نسخہ حاصل کریں۔
کرسٹوفر ہرشیمر / کینال ہاؤس کچھ پکاتے ہیں۔26 ستمبر: چکن کی رانیں پینسیٹا اور سبز زیتون کے ساتھ
چکن کی رانوں کو نا ممکن طور پر خستہ بنانے کا طریقہ یہ ہے کہ ٹھنڈے پین سے شروع کریں، پھر اسے دھیمی اور دھیمی پکائیں۔ یہ آپ کے صبر، اعتماد کے ہر اونس کے قابل ہے۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: مارک وینبرگ/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل27 ستمبر: مسالہ دار بکاٹینی امیٹریسیانا
جب کہ ہم پرواز نہیں کر سکتے اٹلی ، ہم اس منہ سے جھلجھانے والے پاستا سے بھری پلیٹ کے ذریعے دکھاوا کر سکتے ہیں۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/ اسٹائلنگ: ایرن میک ڈویل28 ستمبر: ایوکاڈو کے ساتھ سفید ترکی مرچ
یہ اتنی ہی مسالیدار اور تسلی بخش ہے جتنی مرچ جس کو آپ جانتے ہیں اور پسند کرتے ہیں، اس سے صرف ایک ٹچ ہلکا ہوا ترکی روایتی کے بجائے زمینی گائے کا گوشت .
نسخہ حاصل کریں۔
اوبری پک/کچن ریمکس29 ستمبر: آلو کا چپس کرسٹڈ چکن اروگولا پیسٹو کے ساتھ
آپ کو چکن پرم پسند ہے، ٹھیک ہے؟ (احمقانہ سوال۔) یہ ایسا ہی ہے، لیکن اس سے بھی زیادہ ذائقہ دار (اور کرنچیئر)۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/ اسٹائلنگ: ایرن میک ڈویل30 ستمبر: Jalapeños اور Honey کے ساتھ Cheater's Sicilian-style Pizza
مبارک ہو — آپ نے پورے مہینے میں کامیابی حاصل کی۔ کے ساتھ کیوں نہیں مناتے؟ پیزا ?
نسخہ حاصل کریں۔
متعلقہ: 105 موسم خزاں کے کھانے کے آئیڈیاز تمام سیزن کا مزہ لینے کے لیے
اس سے بھی زیادہ عمدہ ترکیبوں کے لیے، ہماری پہلی کک بک دیکھیں، صرف اچھی چیزیں .
