جب اونچا موسم گرما گھومتا پھرتا ہے، ہم سب سے زیادہ ایک مزیدار چیز کے منتظر ہیں: بلیک بیری موسم سویٹ ٹارٹ (اور مکمل طور پر کم درجہ بندی) پھل سرکاری طور پر چوٹی کی لذت پر ہے، لہذا ہم انہیں باورچی خانے میں ہر موقع پر استعمال کر رہے ہیں۔ اس کے ساتھ بنانے کے لیے بلیک بیری کی 42 ترکیبیں یہ ہیں۔ گرمیوں کی فصل
متعلقہ: راسبیری کی 50 ترکیبیں جو تیز، میٹھی اور اوہ بہت آسان ہیں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل1. بلیک بیری-پیچ گرلڈ پنیر
پنیر ہمیشہ موسم میں ہوتا ہے۔ یہ دس منٹ کی ترکیب تین اقسام کی حامل ہے: بکرے کا پنیر، فونٹینا اور ایمنٹیلر۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل2. بیری گیلیٹ
بلیک بیری پائی کے ٹھنڈے، ہپی کزن سے ملیں۔ نسخہ انتہائی کم کلیدی ہے، اس بات پر غور کرتے ہوئے کہ آپ کو پائی کرسٹ کو ٹھیک کرنے پر ہلچل کرنے کی ضرورت نہیں ہوگی۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: مارک وینبرگ/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل3. بلیو بیری، بلیک بیری اور رسبری سوفلز
اس فینسی ڈیزرٹ کو آپ کو خوفزدہ نہ ہونے دیں - آپ کے خیال سے زیادہ کوڑے مارنا آسان ہے۔ ان ہلکے، ہوا دار سوفلز کی کلید بلے باز کو زیادہ مکس نہیں کرنا ہے اور شروع سے آخر تک ان کے ساتھ نرم رویہ اختیار کرنا ہے، تاکہ وہ خراب نہ ہوں۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: مارک وینبرگ/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل4. بلیک بیری پلم الٹا کیک
ہمیں الٹا کیک پسند کرنے کی وجوہات: 1) وہ متاثر کن ہیں، 2) انہیں بنانا آسان ہے اور 3) وہ بنیادی طور پر خود کو 'فراسٹ' کرتے ہیں۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: نیکو شنکو/ اسٹائلنگ: آران گویاہان5. ویگن اور گلوٹین فری ایپل بلیک بیری کرمبل ٹارٹ
گلوٹین فری آٹا ایف ٹی ڈبلیو۔ منجمد بیر، کٹے ہوئے ناشپاتی یا پکے ہوئے آڑو کی جگہ بلا جھجھک لیں۔ (آپ اضافی گرم مسالوں جیسے الائچی یا جائفل کے ساتھ جنگلی بھی جا سکتے ہیں۔)
نسخہ حاصل کریں۔
ایرن میک ڈویل6. کیریملائزڈ ناشپاتی کے ساتھ میٹھی کریپس
اتوار ناشتہ اتنا پیٹو کبھی نہیں دیکھا۔ ہم ان کاغذی پتلی پینکیکس کو میٹھے کوڑے ہوئے مسکارپون پنیر سے بھرتے ہیں، لیکن نیوٹیلا، جام یا وہپڈ کریم بھی اسی طرح کام کرے گی۔
نسخہ حاصل کریں۔
رابرٹ ایس کوپر / ایک حقیقی جنوبی کک7. بلیک بیری-راسبیری سکیلیٹ موچی
اس کنفیکشن کو نہ صرف کم سے کم کوشش کی ضرورت ہوتی ہے، بلکہ یہ صرف 30 منٹ میں اکٹھا ہو جاتا ہے۔ ایک خوبصورت سنگ مرمر کی شکل کے لیے بیک کرنے سے پہلے ایک چمچ بیٹر میں گھسیٹیں۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell8. بلیک بیری جام پائی کرسٹ سٹراس
جب آپ کی خواہش ہوتی ہے۔ پاؤں لیکن ایک بنانے کے کام پر منحصر نہیں ہیں، اس مزیدار سمجھوتہ پر انحصار کریں۔ یہ صرف اسٹور سے خریدا جاتا ہے۔ پف پیسٹری ، بلیک بیری جام اور چند پینٹری اسٹیپل۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل9. نو بیک بیری تیرامیسو
اگر 4 جولائی ایک میٹھا تھا، ہمیں پورا یقین ہے کہ یہ کچھ اس طرح نظر آئے گا۔ سٹور سے خریدی گئی لیڈی فنگرز کی سرخ، سفید اور نیلی تہوں کے بارے میں سوچیں، ریکوٹا کریم پنیر کی فلنگ اور تمام موسم گرما بیر .
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل10. بلیک بیری پنا کوٹا ٹارٹلٹس
پیسٹری کریم کے بجائے تین اجزاء والے شارٹ بریڈ کرسٹس کو پنا کوٹا سے بھرنے کا مطلب یہ ہے کہ آپ کو اپنے آپ کو توڑنا بھی نہیں پڑے گا۔ کھڑے مکسر کام کرنے کے لیے
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: گیوس اینڈرسن/ اسٹائلنگ: لارین ایپسٹین11. بلیک بیری اسموتھی باؤل
آپ جانتے ہیں کہ آپ کی پسند کیسی ہے۔ ہموار اس وضع دار کیفے سے پیالے کی قیمت، جیسے، ؟ گھر پر ایک کو مارنا *اتنا* سستا ہے، اور اسے بوٹ ہونے میں زیادہ سے زیادہ صرف دس منٹ لگتے ہیں۔
نسخہ حاصل کریں۔
تصویر: لز اینڈریو/اسٹائلنگ: ایرن میکڈویل12. لیمن بیری شیٹ پین ٹرائیفل
ہم نے اس پرانے اسکول کے برٹش ٹریٹ میں سے تمام سامان کو ایک کرسٹل کٹ کٹوری میں بجائے شیٹ پین پر سرو کر کے نکال لیا۔ اس طرح، meringue، whipped ٹاپنگ اور پھل تک رسائی بہت آسان ہے۔
نسخہ حاصل کریں۔
سیلی's بیکنگ کی لت 13. بلیک بیری لیمن پوست سیڈ مفن
ہم الفریزکو بنا رہے ہیں۔ ناشتہ ایک چیز. مفنز کی نم، نرم ساخت کا راز یونانی دہی اور کریم والا مکھن ہے۔
کتنا میٹھا کھاتا ہے۔ 14. بلیک بیریز کے ساتھ ارگولا کالے ریگیانو سلاد
یہ نیا ہے۔ اسٹرابیری - پالک . بلیک بیریز کڑوے سبزوں کو کاٹنے کے لیے تیزابی مٹھاس کی صحیح مقدار پیش کرتے ہیں۔
اوہ میٹھی تلسی 15. بلیک بیری ہوزین باربی کیو ریبز
یہ کھانا پکانا نیپکن کے لیے اہم کالز۔ بہت سارے نیپکن۔ نسخہ بنانے کا مشورہ دیتا ہے۔ پسلیاں سست ککر میں، لیکن وہ گرل یا تمباکو نوشی سے آسمانی تازہ کی طرح ذائقہ لیں گے۔
ہاف بیکڈ فصل 16. شہد کا مکھن، پتھر کا پھل اور بلیک بیری میرنگو ٹارٹ
ہمارے تمام موسم گرما ایک خوبصورت پیکیج میں پسندیدہ۔ بات کررہے تھے آڑو , نیکٹرینز اور چیری اپنے تمام کسانوں کی مارکیٹ کی شان میں۔
میٹھے کے لیے محفوظ کمرہ 17. بلیک بیری اور بری منی پیزا
غیر معمولی؟ شاید. مزیدار؟ لات براہ راست. میٹھے کیریملائزڈ پیاز، مٹی کے اخروٹ اور زنگی بالسامک سرکہ کی بدولت ان کا ذائقہ بے حد متوازن ہے۔
دو مٹر اور ان کی پھلی۔ 18. بلیک بیری کیپریس سلاد
اسے ماریا لِچٹی سے لیں: جو ایک ساتھ بڑھتا ہے، ایک ساتھ جاتا ہے (اور پنیر کے ساتھ)۔
متعلقہ: تمام موسم گرما میں کھانے کے لیے 16 خوبصورت کیپریس سلاد
کچھ اوون دے دو 19. بلیک بیری مسٹرڈ گلیز کے ساتھ کارنڈ بیف
بلیک بیری محفوظ رکھتا ہے + ڈیجن مسٹرڈ + سویا ساس + براؤن شوگر = اب تک کی سب سے آسان، میٹھی اور ذائقہ دار گلیز۔ براہ کرم، ہم اسپڈس اور بند گوبھی کے ساتھ لیں گے۔
ہاف بیکڈ فصل 20. بلیک بیری لیوینڈر وائٹ چاکلیٹ اسکونز
تمام جادو لیوینڈر گلیز میں مضمر ہے، جو مکھن، خشک لیوینڈر اور پینٹری اسٹیپل سے بنی ہے۔ کیا ہم ایک خوبصورت فنشنگ ٹچ کے لیے ہر اسکون کو مزید لیوینڈر کے ساتھ چھڑکنے کا مشورہ دے سکتے ہیں؟
سیلی's بیکنگ کی لت 21. بلیک بیری کریم پنیر کرمب کیک
اس کا ذائقہ چیزکیک، کافی کیک اور بیری کے ہر کاٹنے میں چکناچور جیسا ہے۔ براؤن شوگر کرمب ٹاپنگ کی بدولت، آپ کو اسے لیموں-ونیلا آئیسنگ کے ساتھ ختم کرنے کی مکمل ضرورت نہیں ہے (لیکن سب کچھ کیوں نہ ختم ہو جائے؟)
پیلا بلیس روڈ 22. بلیک بیری لیمونیڈ
موسم گرما کا سرکاری مشروب یہ پہلے سے کہیں زیادہ میٹھی اور تازگی بخش ہے، کیونکہ اسے آسان، دو اجزاء والی بلیک بیری پیوری سے تیار کیا گیا ہے۔
ہاف بیکڈ فصل 23. بلیک بیری لیوینڈر موچی
چار الفاظ: کریم۔ پنیر بسکٹ. ٹاپنگ۔ اگر یہ آپ کو اس علاج کو ASAP بنانے کے لئے قائل نہیں کرتا ہے، تو شاید اس کا ایک سکوپ ونیلا آئس کریم مرضی
اچھا چڑھایا ایرن کی طرف سے 24. ایوکاڈو، فیٹا اور بلیک بیری کے ساتھ بالسامک چکن سلاد
جب یہ سلاد آپ کو چھوڑتا ہے تو آپ کے تمام ساتھی کارکنوں سے حسد بھری نظریں دیکھتے ہیں۔ دوپہر کا کھانا ٹوٹنا ہم شرط لگا رہے ہیں کہ خام سرخ پیاز کی تجارت کریں۔ اچار وہ ایک مکمل گیم چینجر ہوں گے۔
گرینڈ بیبی کیک 25. بلیک بیری لیمن بارز
روشن، زنجی ھٹی . میٹھی ٹارٹ بلیک بیریز۔ ایک ناممکن بٹری شارٹ بریڈ بیس۔ ہاں، براہ کرم، ہم سڑک کے لیے ایک درجن لے جائیں گے۔
جوک بیکری 26. خام بلیک بیری ناریل کاجو کا ٹکڑا
یہ بچے ہیں۔ ویگن , Paleo اور قدرتی طور پر میٹھے ہوئے اس میں میڈجول کھجوریں، خام ایگیو نیکٹر اور ناریل کریم کے علاوہ کچھ نہیں ہے۔
جدید مناسب 27. بلیک بیری بکری پنیر کا سلاد
یہ چار اجزاء اور اسٹور سے خریدی گئی شہد سرسوں کی ڈریسنگ سے زیادہ آسان نہیں ہے۔ آپ کے فریج میں جو بھی سیاہ، پتوں والی سبزیاں ہیں بلا جھجھک استعمال کریں، یا شیورے کے لیے بری یا فیٹا کی جگہ لیں۔
فلوٹنگ کچن 28. کٹے ہوئے ہوزین بلیک بیری چکن ٹیکوز کرنچی سلوا کے ساتھ
انتباہ: یہ ہینڈ ہیلڈز بدل سکتے ہیں۔ ٹیکو منگل ہمیشہ کے لیے اپنی جگہ پر۔ نہ صرف slaw سٹار معمول کے مشتبہ افراد کو پسند کرتا ہے سیب اور راشد ، لیکن یہ ایک تیسری کرنچی حیرت کی بھی فخر کرتا ہے: کٹے ہوئے بروکولی تنوں
کچھ اوون دے دو 29. بلیک بیری لائم مارگریٹاس
بلیک بیری کا تازہ جوس یہ لیتا ہے۔ کاک ٹیل سب سے اوپر. یہ اتنا ہی آسان ہے جتنا بلیک بیری کو سوس پین میں تھوڑا سا پانی سے گرم کرنا، پھر ان کو میش کرکے جوس میں ڈالنا۔
فوڈی کرش 30. کوئنو اور کیکڑے کے ساتھ کالے کا ترکاریاں
نسخہ میں بلیو بیریز کا مطالبہ کیا گیا ہے، لیکن بلیک بیریز سبز، بادام اور لہسن کے ساتھ جوڑیں گی۔ کیکڑے بالکل اسی طرح. استعمال کریں۔ لوگ اگر آپ چاہیں تو کوئنو کے بجائے بلگور یا جنگلی چاول۔
میٹھے کے لیے محفوظ کمرہ 31. پرانے زمانے کا بلیک بیری موچی
کچھ چیزیں ہمیں گرم اور دھندلا دیتی ہیں جیسے ایک دہاتی، جالی سے اوپر والی میٹھی۔ سٹور سے خریدی ہوئی پائی آٹا استعمال کر کے وقت کی بچت کریں — آپ کا راز ہمارے پاس محفوظ رہے گا۔
چمچ فورک بیکن 32. بیکڈ بلیک بیری اور الائچی ڈونٹس
نہ صرف یہ صبح کی خوشیاں پکائی جاتی ہیں، بلکہ وہ بغیر چکنائی والے یونانی دہی اور بغیر میٹھے سیب کی چٹنی کے ساتھ مکھن، قصر یا تیل کے ساتھ بھی بنائے جاتے ہیں۔
وٹنی بانڈ 33. آہستہ پکا ہوا بلیک بیری جالاپیو پلڈ سور کا گوشت ٹیکو
رسیلی سور کا گوشت ٹینڈرلوئن کراک پاٹ میں ایک مدت کے بعد فورک ٹینڈر میں بدل جاتا ہے۔ اس کے میٹھے، مسالیدار، قدرے دھواں دار ذائقے کی کلید؟ jalapeños کو بلیک بیری میرینیڈ میں شامل کرنے سے پہلے بھونیں۔
ہاف بیکڈ فصل 34. بلیک بیری بیسل سمیش سالسا کے ساتھ گرلڈ بری
ایک طرف ہو جاؤ، برگر اور کتے . ہم بری کا ایک پورا راؤنڈ پر رکھ رہے ہیں۔ grates جب تک کہ اس کا اندرونی حصہ پگھلی خوشی میں تبدیل نہ ہو جائے۔ چھلکے کو توڑنے سے پہلے اسے تھوڑی دیر کے لیے ٹھنڈا ہونے دیں اور اسے فروٹ سالسا میں بہنے دیں۔
گرینڈ بیبی کیک 35. بلیک بیری بٹر کریم کے ساتھ چاکلیٹ کیک
یہ کسی بھی موسم گرما کے لیے موزوں ہے۔ سالگرہ ، برائیڈل شاور یا بدلہ ڈنر پارٹی . تیار شدہ کوفی پاؤڈر کیک کو بھنی ہوئی شدت کا لمس دیتا ہے۔
فلوٹنگ کچن 36. ہوزین بلیک بیری ساس کے ساتھ آسان سست ککر سور کا گوشت روسٹ
اس گرمی روسٹ کو پیش کرنے کے دس لاکھ طریقے ہیں۔ اسے سینڈوچ بنس پر ڈھیر کریں، اسے ٹیکو فلنگ کے طور پر استعمال کریں، اسے چاولوں پر سرو کریں، اسے موسم گرما کے کرکرا سلاد میں شامل کریں۔ پروٹین یا اسے مسالیدار کے ساتھ جوڑیں۔ میک اور پنیر .
جوک بیکری 37. بلیک بیری چیزکیک براؤنز
چیزکیک کی تہہ میں یونانی دہی اور کریم پنیر دونوں موجود ہیں، اس لیے یہ جتنا ممکن ہو سکے گا اور ذائقہ دار ہے۔ اس گھماؤ والے نمونے کو سب سے اوپر حاصل کرنے کے لیے صرف بلیک بیری پیوری اور چیزکیک کو پکانے سے پہلے ٹوتھ پک یا چھری چلانا ہے۔
مہتواکانکشی باورچی خانہ 38. بلیک بیری اور چاکلیٹ یونانی منجمد یوگرٹ کونز
بالکل آئس کریم کی طرح، صرف زیادہ پروٹین اور صحت بخش اجزاء کے ساتھ۔ آپ کو ایک کی ضرورت بھی نہیں ہے۔ آئس کریم بنانے والا اسے ہٹانے کے لیے - آپ کا بلینڈر قلعے کو ٹھیک سے دبائے گا۔
گرینڈ بیبی کیک 39. بلیک بیری لائمیڈ کپ کیکس
اچھی قسمت کہ بلیک بیری ونیلا بٹر کریم سیدھے مکسر کے پیالے سے نہ کھائیں جب کپ کیکس بیکنگ ختم کریں۔
گھر میں دعوت 40. بلیک بیری برمبل
یہ برطانوی کاک ٹیل روایتی طور پر خشک جن، لیموں کے رس، سادہ شربت اور کریم ڈی مور نامی بلیک بیری لیکور سے تیار کی جاتی ہے۔ یہاں، تازہ گدلے ہوئے بیر ایک پھل دار موڑ کے لیے اپنی جگہ لے لیتے ہیں۔
گرینڈ بیبی کیک 41. بلیک بیری انناس فلوٹ
یقین کریں یا نہیں، آپ اس گرمائی سیپر سے صرف دس منٹ کی دوری پر ہیں۔ اگر آپ کے پاس وقت ہے تو، کے چند راؤنڈ گرل انناس ایک شاندار گارنش کے لئے. (یہ ہے اسے کاٹنے کا بہترین طریقہ ، بی ٹی ڈبلیو۔)
چمچ فورک بیکن 42. سادہ بلیک بیری جام
اسے ٹوسٹ پر ڈالیں، اسے کیک بھرنے کے طور پر استعمال کریں، اسے انگوٹھے کے نشان والے کوکیز کے بیچ کا مرکز بنائیں یا کچھ چمچ اپنے صبح کے دہی یا دلیا پر ڈالیں۔ میسن جار آپ کا سیپ ہے۔
متعلقہ: تمام موسم گرما کو طویل بنانے کے لیے 41 تازہ اسٹرابیری کی ترکیبیں۔
اس سے بھی زیادہ عمدہ ترکیبوں کے لیے، ہماری پہلی کک بک دیکھیں، صرف اچھی چیزیں .
